夏バテを吹き飛ばそう！ひんやり美味しい夏の「茶碗蒸し」レシピ

暑い日が続きますが、夏バテはしていませんか？食欲がおちるこの時期には冷た〜い茶碗蒸しがオススメです。口当たりもなめらかでスルスルっと食べれちゃいます♪電子レンジを使ったレシピもあるので、蒸し器がなくても大丈夫！麺料理の付け合わせやおつまみにもいかがですか？

フーディストノート

2016/07/25

2021/10/07

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さっぱり梅あんの豆乳茶碗蒸し

レンジで！ぷるぷるとろ～り「さっぱり梅あんの豆乳茶碗蒸し」～熱々でも◎冷やしても◎

decoさん

食欲がない時でも食べやすいさっぱりとした梅風味の茶碗蒸し。レンジで作れるレシピだから、暑い時期に蒸し器で調理する事もなく楽ちん！冷蔵庫でキリッと冷やしてもあんは「とろ～り」のまんまで美味しい♪

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夏の冷し茶碗蒸し

涼【夏の冷し茶碗蒸し】

peguさん

夏野菜などを入れた具だくさんな茶碗蒸し♪海老と鶏胸肉は必ず入れて。美味しい出汁がでますよ〜！タレに柚子胡椒を入れているので、辛いのが苦手な方やお子様には柚子胡椒はなしで、白だし少々多めでどうぞ。

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うなぎの冷製あんかけ茶碗蒸し

うなぎの冷製あんかけ茶碗蒸し☆

Kikiさん

土用の丑の日に食べたい、うなぎの茶碗蒸し。美味しく食べてスタミナをチャージしましょう♪冷蔵庫でしっかり冷やして食べれば、ほてった体も癒されますよ。

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しじみの冷やし茶碗蒸し

☆『しじみの冷やし茶碗蒸し』

mizuさん

土用の丑の日にはうなぎと一緒にしじみも食べたいですよね。しじみを茶碗蒸しに入れるという手も！冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ♪しじみには肝臓に良い成分が入っているので、お酒のお供にもオススメです。

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チーズ in 冷やしカラフル茶碗蒸し

チーズ in 冷やしカラフル茶碗蒸し♪

みぃさん

カラフルな色合いがなんともかわいい茶碗蒸し♪ベビーチーズは星型で型抜きして、ガラスの器にかわいく盛りつけるとお子様も喜びそうですね。ゼリーのように喉ごしチュルルンと、食が進むこと間違いなし！

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茶碗蒸しは小さなお子様でも食べやすいので、献立に取り入れやすいですよね。冷えが気になる方は温かいままでどうぞ♪ぜひ旬の食材を入れて、美味しく夏バテを予防しましょう！