10分で完成！電子レンジでパパッ作れる「濃厚クリーミーうどん」

今回は、コク深くてクリーミーなうどんのレシピをご紹介します。どれも電子レンジだけで作れて10分以内に完成するものばかり。寒いキッチンに長時間立っていなくてもOKなので、この季節には特におすすめですよ。ぜひチェックしてみてください♪

2023/12/03

2023/10/20

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豆乳明太クリームうどん

激烈に美味しくて簡単なレンジで作る

「豆乳明太クリームうどん」

耐熱ボウルに豆乳140cc、白だし大さじ1、バター10g入れ冷凍うどん入れ600w4分半から5分チン

皮から絞った明太子25gと小ねぎを乗せ完成、好みで粉チーズと黒胡椒どうぞ

生クリームを使わないのにこのコク、毎日食べたい pic.twitter.com/YCtKfy6yDt
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) May 13, 2019

豆乳のコクとピリ辛の明太子が相性抜群！生クリーム不使用とは思えないほどクリーミーなうどんが完成しますよ。リュウジさんが「毎日食べたい」というほどのレシピ、試したくなりますね♪

レンジで一発クリームうどん

①耐熱ボウルに薄切りエリンギ小1本(しめじでも)、ベーコン1枚、ブロッコリー1/3株を入れ、小麦粉大さじ1弱を絡め、［バター10g、顆粒コンソメ小さじ1、牛乳150ml］を加え混ぜる

②冷凍うどんを水にくぐらせて乗せ、両端を開けふわっとラップ6〜7分チン。よーく混ぜる

好みでめんつゆをかけてどうぞ pic.twitter.com/MZz3VZRBJU
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) December 4, 2020

エリンギやブロッコリーの食感が楽しいクリームうどんです。牛乳とバターが合わさって濃厚なコクが感じられますよ。お好みでめんつゆをかければ、テイストが“洋”から“和”に大変身♪どちらも気になります！

だしカルボうどん

週の後半にむけて料理ラクしてゆっくり休んでおこ。

って時に満足感あってお勧めです

レンジで【出汁カルボうどん】

ちょい麺つゆ入れると旨

冷凍うどん2袋チン。ベーコン2枚加え1分チンしバター15g、卵2個、粉チーズ大2、麺つゆ小2、おろしにんにく小1/2、塩胡椒混ぜオリーブ油、粉チーズ、黒胡椒 pic.twitter.com/shw5rsnDBd
— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) February 19, 2020

にんにくとだしの風味、そしてたっぷりの粉チーズがたまらないカルボナーラ風うどんです。こちらは2人前だそう。うどんの加熱時間は記載されている時間より1分間少なく温めてくださいね。黒こしょうがよいアクセントに♪

生ハムクリーミーWチーズうどん

【レンジで簡単！生ハムクリーミーWチーズうどん】

①冷凍うどんを4分加熱する
②ピザ用チーズ、牛乳、めんつゆ、オリーブオイルを混ぜる
③生ハム、卵黄をのせて黒胡椒、粉チーズを振ったら完成！ pic.twitter.com/jHK8LCaNNI
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) May 7, 2023

2種のチーズと生ハムで作るうどんです。生ハムの塩味や旨味で最後まで飽きることなくいただけますよ。仕上げに卵黄をのせることでさらにまろやかな味に♪チーズ好きさんはぜひ試してみてほしい一皿です！