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sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（11ページ目）
sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（691件）（11ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2025/09/30-2025/10/06
sakkiさんの新着記事はこちら
マンネリ回避！ツルツル濃厚「クリーム系そうめん」
夏に食べる機会の多い「そうめん」。ツルツルと喉越しがよく、食欲のないときにも食べやすいですよね。今回は、そうめんを洋風にアレンジ！濃厚な「クリーム系そうめん」のレシピをご紹介します。まろやかな...
2019/08/22
sakki
夏の作り置きレシピ♪「ズッキーニ」の簡単マリネ
夏野菜のひとつ「ズッキーニ」。ラタトゥイユには欠かせない食材ですが、そのほかの使い道に困ることはありませんか？今回は、そんなズッキーニを使った簡単マリネをご紹介します。酢のさっぱりした味わいは...
2019/07/22
sakki
ボリュームたっぷり！「厚揚げの照り焼き」レシピ
豆腐を揚げることで旨味が凝縮した「厚揚げ」。そのまま焼き上げて醤油でいただくのもおいしいですが、今回は「厚揚げ」を使った照り焼きレシピをご紹介します。こってり甘辛な味付けでご飯のおかずやお酒の...
2019/03/25
sakki
おやつ＆お食事に！サクサクほっくり「ポテトパイ」
ホクホクのじゃがいもをサクサクのパイ生地と合わせた「ポテトパイ」は、おやつや食事にピッタリな一品です。マッシュしたじゃがいもをパイで包んだり、スライスして上に乗せたりと変幻自在♪ベーコンなどい...
2019/03/15
sakki
ヘルシー＆香ばしい♪「こんにゃく×ごま油」の簡単おかず
低カロリーでダイエット中の方でも安心して食べられる「こんにゃく」。淡白な味わいなので、しっかりとした味付けがおすすめです。今回ご紹介するのは「こんにゃく」と「ごま油」を使ったおかずレシピ。香ば...
2019/03/01
sakki
「さつまいも×パイシート」で作るお手軽おやつ
ホクホクあま～い「さつまいも」とサクサクの「パイ」を組み合わせて作る、食感が楽しい絶品おやつをご紹介します♪市販のパイシートを使えばとっても手軽に作れますよ。手間がかかっているような見栄えです...
2019/02/22
sakki
やみつきの味！「白菜」を使ったおつまみレシピ
鍋や漬物、炒めものなど、使い勝手の良い「白菜」。今回は、そんな「白菜」を使った、お酒がグングンすすむおつまみレシピをご紹介します。あっさりした淡白な白菜には、インパクトのある食材と合わせると◎...
2019/02/14
sakki
ずっしり濃厚！電子レンジで作る本格「ガトーショコラ」
もうすぐバレンタイン！大切な人に渡すものはやっぱり手作りしたいですよね。でも難しいレシピや失敗は避けたいもの…。そこで今回は、レンジで作る「ガトーショコラ」のレシピをご紹介します。チョコレート...
2019/02/12
sakki
本命にも友チョコにも♪サクとろ「チョコサンドクッキー」
もうすぐバレンタインですね♪今回は、本命にも友チョコにも使える「チョコサンドクッキー」のレシピをご紹介します。サクッと口溶けの良いクッキー生地に、濃厚なチョコレートをたっぷり挟んだサンドクッキ...
2019/02/10
sakki
簡単＆便利！「春菊」を使った作り置きレシピ
お鍋に欠かせない、冬が旬の野菜「春菊」。今回は、「春菊」を使った作り置きレシピをご紹介します。ほろ苦さをうまく使いこなせばやみつきの一品に♪たくさん作っておけば、メイン料理などにも活用できて便...
2019/02/01
sakki
コスパ抜群＆ボリューム満点！ご飯に合う「肉みそもやし」
いつでも安い「もやし」は主婦にとって助かる食材。今回は、「もやし」と「肉みそ」を使ったおかずレシピをご紹介します。淡白で味のないもやしに、しっかり濃厚な味わいの肉みそを合わせることで、ご飯に合...
2019/01/28
sakki
美容にも◎♪香り＆コクたっぷり「酒粕チーズケーキ」
冬は、さまざまな酒造からおいしい「酒粕」が出回る季節。タンパク質やビタミン、アミノ酸など栄養素がたっぷり含まれ、美容にもうれしい発酵食品です。そんな「酒粕」を使ってチーズケーキに挑戦！芳醇な香...
2019/01/23
sakki
余った「黒豆」をリメイク！「切り餅」と組み合わせた簡単もちもちスイーツ
お正月に欠かせない「黒豆」と「お餅」。今回はこの2つの食材を組み合わせたリメイクスイーツをご紹介します。甘くやわらかく煮た黒豆を使えば、簡単な味付けでOK！やわらかく、もちもちのお餅との組み合わ...
2019/01/04
sakki
コスパ抜群！「豚肉」で作るすき焼き風レシピ
すき焼きといえば牛肉を使いますが、今回は、「豚肉」で作るコスパ抜群のすき焼き風レシピをご紹介します。普段はなかなか食べられないすき焼きも、お手頃な豚肉を使えば日常的に食卓に出せますよ！豚肉の旨...
2018/12/17
sakki
旨みたっぷり♪「白菜×ベーコン」の簡単冬レシピ
冬の野菜「白菜」は今が旬！生はシャキシャキ、煮込むと柔らかくトロトロ食感に。今回は、「白菜」と「ベーコン」を使った絶品レシピをご紹介します。淡白な味の白菜にベーコンの旨味が染み込んでおいしい♪...
2018/11/14
sakki
あなたはどっち派？やっぱりおいしい「甘い卵焼き」
お弁当に欠かせない「卵焼き」。シンプルな調理法のため、アレンジ次第でさまざまな味わいが楽しめます。今回は、お子さまも大好きな「甘い卵焼き」のレシピをご紹介します。甘い派・甘くない派と好みが分か...
2018/10/31
sakki
クセになる味！「カレー焼きそば」でマンネリ解消♪
パパっと簡単に作れる「焼きそば」は、忙しい時や休日のブランチにピッタリ！今回は、いつもの味にひと工夫した「カレー焼きそば」のレシピをご紹介します。スパイシーな風味とツルツルの麺でお箸がどんどん...
2018/10/27
sakki
箸が止まらない！「じゃがいもの塩バター」おかず
ほくほくのじゃがいもに濃厚バターを乗せたじゃがバターは屋台の定番ですね。今回は、そのじゃがバターをもとに少しアレンジ。じゃがいもに「塩バター」で味をつけたレシピをご紹介します。ボリューム満点で...
2018/10/10
sakki
ガツンとやみつきの味！「ガリバタ醤油」のおかずレシピ
ガーリック（にんにく）、バター、醤油を使った「ガリバタ醤油」は、ガツンと頭に響くパンチ力。材料や調理方法はシンプルでも、しっかりした味わいなので、深い旨味が感じられボリュームも満点！ご飯がどん...
2018/10/02
sakki
作り置きに！ほっこり甘い「さつまいもの甘煮」
秋が旬の「さつまいも」。スイーツやサラダにと調理法はたくさんありますが、今回は「さつまいもの甘煮」のレシピをご紹介します。甘煮にすれば、おかずだけでなくおやつにもなってアレンジの幅が広がります...
2018/09/28
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ふわふわおいしい♪「スクランブルエッグサンド」で簡単朝食！
朝食の定番「スクランブルエッグ」。卵さえあれば手軽に作れるので忙しい朝にピッタリ！今回は、「スクランブルエッグ」をパンに挟んだり、のせたりして楽しむレシピをご紹介します。たっぷりのふわふわとろ...
2018/09/17
sakki
コスパ抜群！とろとろ「たまご丼」の簡単＆節約レシピ
おそば屋さんのメニューでもお馴染みの「たまご丼」。ねぎやしいたけ、ナルトなどの具材を出汁で煮て、卵でとじたものをご飯の上に乗せたどんぶりで、とっても親しみやすい味わいですよね！今回は、「たまご...
2018/09/11
sakki
おうちで簡単に作れる！ミルキー濃厚「台湾風かき氷」レシピ
氷や蜜にこだわったものや海外の豪華なトッピングなど、昨今人気の高い「かき氷」。今回は、かき氷の定番になりつつある「台湾風かき氷」をご紹介します。うす～く削った繊細な氷はふわふわで、口に入れると...
2018/08/17
sakki
夏のドリンクの代表選手「麦茶」であま～いおやつを作ろう♪
夏に欠かせない「麦茶」。そのまま飲んでももちろんおいしいですが、実はティータイムのおやつとしても楽しむことができるんですよ。香ばしい麦の香りが加わり、深みのある味わいになるので、いつもとちょっ...
2018/08/10
sakki
コスパ抜群＆超簡単！レンジで作る「ちくわ」おつまみ
良心的なお値段の「ちくわ」は、節約料理に欠かせない食材の一つ。今回は、そんなコスパ抜群な「ちくわ」を使って、レンジで作る簡単おつまみレシピをご紹介します。火を使わないので、暑いこの時期にピッタ...
2018/07/27
sakki
簡単！市販のルウで「野菜たっぷりスープカレー」
さまざまなスパイスが効いたカレー味のスープに、色とりどりの野菜をたっぷり盛り付けた、見た目も華やかな「スープカレー」。さらりとしたスープで食べやすく、刺激的な味付けが夏にピッタリの一品です。今...
2018/07/06
sakki
家に常備してれば速攻！旨みたっぷり＆コスパ抜群「缶詰うどん」
便利でおいしい缶詰はお家に常備しておきたい保存食品です。今回は、いろいろな種類の缶詰を使ったうどんレシピを厳選してご紹介します。旨みたっぷりの缶詰と、ツルツルこしのあるうどんは最高の組み合わせ...
2018/06/11
sakki
暑い日に食べたい♪爽快感たっぷり「チョコミント」スイーツ5選
アイスクリームでは定番の「チョコミント」。さわやかなミントの香りと濃厚なチョコとの組み合わせがクセになるおいしさですよね♪今日はアイスのほかにも様々な「チョコミントスイーツ」をご紹介！暑さが辛...
2018/06/06
sakki
ボリューム満点！「春キャベツと卵」のごちそうサラダ
今が旬の「春キャベツ」は、やわらかくみずみずしいのでサラダにピッタリですよ♪今回は「春キャベツ」と「卵」を使ったごちそうサラダをご紹介します。まろやかな卵と合わせることで、ボリュームアップ！大...
2018/04/30
sakki
レンチンで簡単！新玉ねぎで作りたい「まるごと玉ねぎのレンジ蒸し」5選
春にかけて出回る「新玉ねぎ」は、みずみずしく甘みがあって生でもおいしく食べれます。今回は、玉ねぎを丸ごと１個使った「レンジ蒸し」をご紹介！作り方は超簡単で、玉ねぎをレンチンするだけ。普通の玉ね...
2018/03/05
sakki
脇役じゃない！ボリューム満点の「ごちそうおから」がメインに◎♪
安く買えて栄養満点な食材「おから」は主婦の味方！野菜などの具材と炒め煮した「おから（卯の花）」は副菜としても人気ですが、今回はメインにもなる具だくさんの「ごちそうおから」をご紹介します。ヘルシ...
2018/02/13
sakki
野菜たっぷり♪さっぱりヘルシーな簡単「蒸ししゃぶ」レシピ
野菜の上に豚肉を重ねるだけの超簡単料理「蒸ししゃぶ」。野菜がたっぷりとれる上、ヘルシーでお腹も大満足！豚から出た脂は野菜に染み渡り旨味を逃すことなく食べられます。お鍋とはまた違い、タレを工夫し...
2018/01/31
sakki
おいしく糖質＆カロリーダウン！簡単「高野豆腐フレンチトースト」
卵液が染み込んだジューシーなパンにシロップをたっぷりかけた「フレンチトースト」。最高においしく人気がありますが、糖質やカロリーが気になる方もいるのではないでしょうか。そこで今回ご紹介するのは、...
2018/01/22
sakki
ビールがぐんぐん進む！カリカリ感がたまらない「豚せんべい」
薄い豚肉をカリッと揚げた「豚せんべい」は、お酒のおつまみにもってこい！カリカリした食感と豚の旨味、香ばしい醤油味が合わさり、お酒がグングン進みそう。味付けや豚肉の部位など試しながら、お好みの食...
2018/01/20
sakki
子ども大好き♪HMで作る簡単「アメリカンドッグ」
ソーセージに衣をつけてカリッと揚げた「アメリカンドッグ」は子どもに人気のおやつですね♪今回は「ホットケーキミックス（HM)」を使ったお手軽レシピをご紹介！粉やベーキングパウダーを計る手間なく、誰で...
2017/12/13
sakki
ボリューム大満足！簡単ヘルシー「厚揚げのピザ風」アイデア
パン生地の代わりに「厚揚げ」を使えば、カロリー＆糖質が抑えられてヘルシーなピザになりますよ！作り方はとっても簡単♪厚揚げにソースを塗り好みの具材とチーズをのせて焼くだけ。ダイエットではなかなか...
2017/12/09
sakki
とろけるチーズとツナが最高！アメリカのホットサンド「ツナメルト」
アメリカの定番ホットサンド「ツナメルト」を作ってみませんか？たっぷりのツナにとろけるチーズが絡んで絶品！その上ボリュームも大満足なので朝ごはんやブランチにとっても便利ですよ。今回は様々な作り方...
2017/12/03
sakki
失敗知らず！「缶詰」×「炊飯器」で作る簡単ピラフ
喫茶店でも人気のメニュー「ピラフ」。炒めたお米、シーフードや肉・野菜などをスープで炊き上げて作りますが、今回ご紹介する「炊飯器ピラフ」は「缶詰」と「炊飯器」を使った、ほったらかしでOKの簡単レシ...
2017/11/25
sakki
もう試した？フランスの簡単おしゃれスイーツ「ガトーインビジブル」
フランスから上陸して話題となった「ガトーインビジブル」。たっぷりの果物や野菜に少なめと合わせた生地が具材と一体化して「見えない＝インビジブル」というところからその名が付けられています。断面はミ...
2017/11/09
sakki
ビールにピッタリ！後引くおいしさ「大人のジャーマンポテト」
じゃがいもとベーコンなどを炒め合わせた人気料理「ジャーマンポテト」。今回は、少し味や食感にエッジを効かせた「大人のジャーマンポテト」をご紹介します。マスタードやアンチョビなど、ちょっと大人な味...
2017/10/18
sakki
節約できる！薄切り肉で作るやわらか「ロールステーキ」
値が張る「ステーキ」って普段はなかなか食べる機会が少ないですよね。今回ご紹介する「ロールステーキ」は、薄切り肉をクルクル巻いてステーキ風に仕立てたもの。安いお肉を使ってもやわらかなおいしいステ...
2017/06/16
sakki
コスパもヘルシーさも抜群！「乾燥わかめ」を使った簡単節約レシピ
水に戻すと何倍にも増える「乾燥わかめ」。安価でコスパ最高の食材は、普段使いにもってこい。低カロリーなのに栄養もたっぷり含まれているのもうれしいですね。今回は、「乾燥わかめ」を使った副菜から汁物...
2017/05/30
sakki
しっとり超濃厚！冷やしておいしい「チョコレートテリーヌ」
濃厚でリッチな口当たりが絶品の大人スイーツ「チョコレートテリーヌ」。ねっとり、なめらかな食感で、口の中に入れるととろけちゃう。冷やして食べるとさらにおいしい！スライスしてゆっくり楽しみたいです...
2017/05/24
sakki
冷めてもおいしい！ごま油香る「オイルおにぎり」
お弁当の定番「おにぎり」。今回は、ごま油や具材を混ぜ合わせて握った「オイルおにぎり」をご紹介します。ごま油の香ばしい風味となめらかな食感が絶品！焼けばさらに香ばしさが増し、ボリューム感もUP！冷...
2017/03/31
sakki
ヘルシーおつまみ♪罪悪感のない「フライド大根」
大根をカリッと揚げて味付けした「フライド大根」がポテトに負けないくらいおいしいってご存知ですか？しかもとっても大根自体のカロリーが低く、ポテトに比べてヘルシーなので、罪悪感なく食べられるのがう...
2017/03/06
sakki
余った餅を使って、とろ～り濃厚な「ショコラ餅」を作ろう！
正月に食べきれなかったお餅の使い道に困っていませんか？今回は、お餅を使って作る絶品スイーツ「ショコラ餅」をご紹介します。濃厚なチョコと、とろ～りもちもち食感のお餅の組み合わせは抜群！これから2...
2017/01/14
sakki
正月太りをリセット！野菜たっぷりの「ダイエットスープ」レシピ
正月も終わり、通常の生活に戻ったこの時期。おせちやお餅など、おいしいものをたらふく食べて増えた体重は元に戻りましたか？そこで今回は、疲れた胃に優しい「ダイエットスープ」をご紹介！野菜たっぷりで...
2017/01/07
sakki
おせちに入れたい！「かまぼこ」を使った飾り切り
お正月といえば「おせち」！その彩り鮮やかな料理の中に並ぶ「紅白かまぼこ」は、「初日の出」を表しており、おせち料理には欠かせません。今回は、そんな縁起の良い「かまぼこ」を使った飾り切りをご紹介！...
2016/12/30
sakki
当日でも間に合う！簡単＆時短の「クリスマスケーキ」レシピ
クリスマスも間近！いろいろと準備はお済みでしょうか？ホームパーティーにするならケーキは欠かせません。今回は、当日でも間に合うような、簡単＆時短で作れる「クリスマスケーキ」のレシピをご紹介します...
2016/12/25
sakki
プリプリ食感がおいしい♪お鍋に入れたい「お団子」の簡単レシピ
寒さが厳しくなってくるこの季節、アツアツのお鍋を食べる頻度も多くなってきます。そこで今回は、お鍋に入れたいプリプリ食感の「鍋団子」レシピをご紹介！定番の肉団子から、食感にアクセントのあるもの、...
2016/11/14
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