副菜に便利!「切り干し大根とマヨネーズ」で作る和え物レシピ

副菜に便利!「切り干し大根とマヨネーズ」で作る和え物レシピ
栄養たっぷりの切り干し大根は、ぜひとも積極的に取り入れたい食材。そこで今回は、切り干し大根を使った副菜のレシピをまとめました。マヨネーズと組み合わせることで食べやすくなるので、ぜひ試してみてくださいね♪
hatsuharu
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2022/05/14
2022/05/16
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切り干し大根のゆかりマヨ和え

切り干し大根を流水で戻し、マヨネーズやゆかり、しょうゆで和えるだけ!水に漬けないことで、しっかりとした歯ごたえを楽しめます。

切り干し大根とハムのごまマヨ和え

切り干し大根にきゅうりやハムを加えて、彩りや食感をプラス。お好みでポン酢やごま油で味付けるのもおすすめです♪

切り干し大根とちくわのわさび醤油マヨ和え

マヨネーズにわさびを混ぜ合わせて、大人向けの味わいに♪ちくわのうまみも切り干し大根に合いますよ。

切り干し大根と豆苗のツナごまマヨ和え

ツナとマヨネーズの組み合わせは間違いなし♪切り干し大根と豆苗が一気に食べやすくなりますね!

切り干し大根とカニカマのキムチめんつゆマヨ和え

キムチと一緒に和えると、シャキッとした食感も楽しめます♪ほどよい辛みで、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

切り干し大根は日持ちするので、安いときにまとめ買いしておくのもおすすめです!少量でも意外とたくさん作れるので、ぜひ日々の献立に取り入れてみてくださいね♪

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