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大きく焼いてちぎって食べるちぎりパン。生地を捏ねて丸めて焼くだけで難しい成形作業もないので、カンタンに作れますよ。今回はパン作り初心者さんでも安心のちぎりパンレシピをピックアップしてみました♪

暑い季節になると食欲も落ちますよね。そんな暑い季節こそ栄養たっぷりのバナナを使ったシェイクはいかがですか？「バナナ×牛乳」「バナナ×ヨーグルト」などバリエーションは多種多様♪お子様の朝食やおやつ...

暑い時、食べたくなるのはひんやり身体をクールダウンしてくれる冷たい食べ物…。今回は、その中から手作りアイスクリームをご紹介！ミキサーを使って作るカンタンレシピなので、ぜひお試しくださいね。

暑い日は食事の準備が大変ですよね。そんなときに火を使わずにおかずが作れると大助かり！そこで今回はきゅうりとトマトを使うサッパリレシピをご紹介します。基本は切って混ぜるだけ♪簡単で付け合わせのお...

塩昆布と言うと、漬物や和え物などに使うイメージがありませんか？今回はそんなイメージを覆す、トーストのレシピをご紹介します。塩昆布とパン？と、想像がつかないかもしれませんが、これが相性バツグン！...

夏野菜は？と言われてパッっと思い浮かぶなすとピーマン。どちらも手軽に買えて、調理も簡単な定番野菜ですね。今回はこのなすとピーマンを使ったレシピをご紹介します。どれも簡単で、さっそく今日からマネ...

夏の定番野菜と言えば「なす」がありますね。クセがなく使いまわしに便利です。今回はなすと鶏肉で作るメインおかずのレシピをご紹介します。暑くて食欲が落ちがちな時期ですが、どれもご飯が進むこと間違い...

花びらが弧を描いたような「輪花（りんか）」「稜花（りょうか）」と呼ばれるうつわたち。置くだけで、まるでお花が花開いたかのような可憐さです。今年の夏は、今人気のこんな女性らしいうつわでテーブルコ...

豚カツやしょうが焼きなど豚肉料理は色々ありますが、中でもおススメしたいのが豚の味噌漬け。
お肉を漬けておいて焼くだけなので、とってもカンタンにできるんです。しっかり味でご飯もどんどんススム絶品...

もうすぐ七夕ですね♪幼稚園や保育園でも、七夕飾りの準備を始めているところも多いと思います。そこでお弁当にも、七夕のモチーフを取り入れてみるのはいかがですか？かわいく作れば、きっとお子さんも大喜...

おやつの時間にぴったりなプリン。子供から大人までみんな大好きですよね。味はもちろん作り方の種類も豊富ですが、その中でも今回は寒天を使ったものをご紹介します。寒天はプリンの食感をなめらかにしてく...

値が張る「ステーキ」って普段はなかなか食べる機会が少ないですよね。今回ご紹介する「ロールステーキ」は、薄切り肉をクルクル巻いてステーキ風に仕立てたもの。安いお肉を使ってもやわらかなおいしいステ...

Instagramでお料理を楽しむ「クッキングラマー」の皆さんへのインタビュー。第5回は、ひとつひとつのお菓子がもつ魅力がしっかり伝わってくるステキなフォトと、おいしくかわいく、しかも作りやすいレシピ紹...

毎日のお弁当作り、今日は何のおかずにしよう…と悩むことってありませんか？彩り良く何品も…と考えると、なかなか時間がかかってしまいますよね。そこで今回は一品で大満足なお手軽＆ボリューム満点のお弁当...

暑くて食欲も落ちてくる夏がそこまで来ていますね！そこで今日は夏でもさっぱり食べられるしらす丼をご紹介したいと思います。しらすは低カロリーでカルシウムなどの栄養素がたくさん含まれており、健康に良...

忙しい一日が終わり疲れて帰宅しても、まだごはん作りがあってぐったり…なんてことはよくありますよね。そんな時に役立つのが、週末や前日の夜に漬け置きしておくだけ、あとは加熱したらできあがりの肉料理...

ファストフードなどでも定番のチキンナゲットですが、カロリーが心配で…という方もいるのでは？そこで今回は、豆腐を使ったチキンナゲットレシピをご紹介します。意外と簡単に、しかもふわふわに仕上げるこ...

瑞々しく甘みがあって、生のまま食べてもおいしい新玉ねぎ。旬の最後まで味わい尽くしたいですよね！そこで今回は新玉ねぎつかった5分以内で作れる副菜レシピをピックアップしました。切って混ぜるだけ、和...

テングサなどの海藻が原料の寒天は、食物繊維が豊富でわずかな量で多くの水分を固めることができます。ほろっとくずれてなめらかな食感も特徴です。今回はそんな寒天と相性の良いミルクを合わせた寒天デザー...

今までキャベツの芯を捨てていた方、必見！今回は、キャベツの芯を使ったおすすめレシピをご紹介します。固い部分を食べやすくする調理法や野菜の甘みを存分に味わえるレシピなど、さまざまな活用法をご紹介...

タラコとじゃがいもを使ってマヨネーズで和えるのが定番の「タラモサラダ」。大人から子どもまで幅広く人気がありますよね。今回は具材や調味料をアレンジして作る「タラモサラダ」をピックアップしました！...

節約食材の「鶏むね肉」と、みんな大好き「甘辛」の味付けで給料日前でもガッツリ幸せ気分になれるボリュームおかずを作ってみませんか？鶏むね肉にたれをた～っぷり絡めて、もりもりといただきましょう！す...

おうちでクリームコロッケを作るのは難しいと思っていませんか？今回は上手に作れるコツも含めたおいしいクリームコロッケのレシピをご紹介したいと思います。ぜひ挑戦してみてくださいね！

しょうゆベースのから揚げもおいしいですが、今回ご紹介したいのは塩味のから揚げレシピです。塩味のから揚げはお肉のうまみをしっかり味わえるのもうれしいポイント♪作り方も簡単なので、定番レシピのひと...

新年度が始まって生活環境が変化すると、少しずつ疲れもたまってくるもの…。そこでご紹介したいのが「さやいんげん」を使ったレシピ。疲労回復のほか、ダイエットや美容にも効果があると言われているので積...