使い方いろいろ！キャベツを芯までおいしく調理しよう♪

固さが苦手という方は、キャベツの芯を薄くスライスして千切りにすることで食べやすくなります。煮込み時間も短縮できるので、時間がないときにもぴったりですね！

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キャベツを芯ごと千切りにして、カレーの具に♪白ワインで煮込むことで、野菜の甘みをしっかり感じられます。

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芯の部分は小さめにカット！フライパンに押しつけるように焼くことで、ちょうどよい焼き具合になります。

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キャベツを蒸し焼きにすることで、芯まで柔らかい仕上がりに♪お好みで醤油の量を調整していただきましょう！

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キャベツを芯ごとフードプロセッサーでみじん切りにし、ぎょうざのタネに。キャベツの葉と芯を使うことで、野菜のシャキシャキ感を楽しめます♪

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