chataさんの人気記事一覧

chataさんの記事を人気順に264件掲載中です。
集計期間：2025/03/26-2025/04/01

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アレンジやリメイクも！いつもの「おでん」をもっと楽しもう♪

寒い冬においしい「おでん」。今回は、そんな「おでん」をより楽しくいただくレシピをご紹介します。味付けや作り方をアレンジしてみたり、余ったおでんをリメイクしたりと、まねしてみたくなるアイデアが盛...

2025/01/09

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食材たったの2つ！忙しい日にパパッと作れる「鍋」レシピ

すっかり寒くなり、鍋の季節がやってきました。具だくさんな鍋もおいしいですが、忙しい日におすすめなのが少ない材料で作るシンプルな鍋。準備が楽ちんなので1人鍋にもぴったりですよ。今回は、メイン食材...

2025/01/05

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めんつゆで味付けかんたん♪旨味たっぷり「なす」おかず

味のしみ込みのよい「なす」は、いろいろな味付けでおいしくいただけますよね。今回は、かんたんに味が決まるめんつゆを使ったレシピをご紹介します。とろっとした「なす」にだしの旨味がしみ込んで、お箸が...

2024/10/14

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旨味がじゅわっと♪ジューシーで食べ応え抜群な「なすの肉巻き」

今回は、「なすの肉巻き」のレシピをご紹介します。肉の旨味と脂をすったとろとろのなすはたまらないおいしさ♪食べ応えがあるので、夕飯やお弁当のメインおかずにもぴったりです。チーズや青じそを加えたり...

2024/09/23

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夏バテ対策や疲労回復にも！「梅干し」を使った簡単おかず

疲労回復や食欲増進効果があるといわれる「梅干し」。暑い季節に積極的に取り入れたい食材ですね♪そこで今回は、「梅干し」を使ったおかずのレシピをご紹介します。和え物やサラダ、夕飯のメインにもなるア...

2024/08/27

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ランチタイムが楽しくなる！かわいすぎる「#夏弁当」のアイデア

今回は、夏をモチーフにしたデコレーションがキュートな「#夏弁当」をご紹介します。すいかや風鈴、ひまわりなど、夏の風物詩をいろいろな食材で作れますよ♪食べるのがもったいないくらいのかわいさで、ラン...

2024/07/29

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シャキシャキ食感がたまらない♪「ツナ×きゅうり」のさっぱりサラダ

みずみずしくてシャキシャキと食感のよいきゅうり。今回は、そんなきゅうりにツナを加えたサラダのレシピをご紹介します。さっぱりしているので、これから暑くなる季節においしくいただけますよ。火を使わず...

2024/06/25

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マヨネーズで食べやすい♪野菜たっぷり「ツナサラダ」

魚の旨味と栄養がギュッと詰まったツナとコクたっぷりのマヨネーズは相性抜群！サラダに使うことで、野菜が苦手な方やお子さんでも食べやすい味わいになりますよ。そこで今回は、簡単「ツナサラダ」のレシピ...

2024/06/18

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時短で作れる♪カリッとジューシーな「豚こま」から揚げ

夕飯のメインやお弁当のおかずにぴったりなから揚げ。鶏肉で作ることが多いですが、豚こま切れ肉で作ってもおいしいんです♪鶏肉のように包丁でカットする必要がなく、揚げ時間も短く済むので時短で作れます...

2024/04/03

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パパッと作れて節約にもなる♪「ひき肉×ご飯もの」

切らずに使えてサッと火の通るひき肉は、使い勝手のよい食材の1つ。リーズナブルでお財布にやさしいのもうれしいですね。今回は、そんなひき肉で作るご飯もののレシピをご紹介します。パパッと完成するので...

2024/03/29

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味付けや作り方でアレンジいろいろ！もちもち食感がやみつきになる「大根餅」

今回は、「大根餅」のレシピをご紹介します。すりおろしやせん切りの大根に片栗粉などを混ぜて焼く「大根餅」は、焼き目の香ばしさともちもち食感が魅力♪煮物や漬物など、定番の大根料理以外のレシピに挑戦...

2024/02/28

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メイン食材1つでOK！「大根だけ」であと1品おかず

今回は、あと1品欲しいときに便利な「大根だけ」で作れるおかずをご紹介します。サラダや炒め物、揚げ出しなど、メインの食材1つでもいろいろな料理が楽しめますよ♪1本まるっと買って使い切れない大根の消費...

2024/02/13

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ピリッと旨辛い！人気の「韓国風鍋」をおうちで楽しもう♪

寒い日に食べたいものといえば、やっぱり鍋物！そこで今回は、日本でも人気の高い「韓国風鍋」をご紹介します。唐辛子やキムチを使ったピリッと辛い鍋物は、食べたら体の芯から温まりますよ。さっそく気にな...

2024/01/19

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余ったお餅をおいしくアレンジ！とろ～りなめらか「餅グラタン」

お正月にたくさん用意するお餅。食べきれず余ったときには「餅グラタン」がおすすめです。とろりとしたお餅は、ホワイトソースやチーズと相性抜群♪クリーミーでたまらないおいしさですよ。磯辺焼きに飽きた...

2024/01/18

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目からうろこ！誰でもおいしく「だし巻き卵」を作るアイデア5選

だしのやさしい味わいがたまらない「だし巻き卵」。固すぎたり味が決まらなかったり、おいしく仕上げるのはことのほか難しいですよね。そこで今回は、はんぺんや卵豆腐などを加えたり、作り方を工夫するだけ...

2024/01/03

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ふわふわとろ～り♪「はんぺん×チーズ」でパパッと簡単おつまみ

ふわふわのはんぺんと、とろっとしたチーズは相性抜群の組み合わせ♪旨味とコク、程よい塩気でおつまみにぴったりです。そのまま食べてもおいしい食材なので、少ない調味料でパパッと作れますよ。さっそく気...

2023/12/17

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味付け簡単♪「長芋×白だし」の旨味たっぷりおかず

簡単に味が決まる白だしは、煮物、和え物、炒め物などいろいろな料理に使える万能調味料。今回はそんな白だしと旬の長芋を使ったおかずをご紹介します。あっさりとした味わいの長芋に、白だしの旨味が加わっ...

2023/11/27

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にんじん嫌いさんでも食べられるかも♪マヨネーズでまろやか「にんじんサラダ」

今回は、旬の甘いにんじんとマヨネーズを組み合わせたサラダのアイデアをご紹介します。マヨネーズのまろやかさで、にんじんが苦手な方やお子さんでもぺろりと食べられてしまうかも♪彩りがよく、食卓がパッ...

2023/11/09

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味も彩りもアップ！野菜がもりもり食べられる「カニカマサラダ」

いつもと一味違ったサラダを作りたいときは、カニカマを加えるのがおすすめ！旨味たっぷりで赤い色が色鮮やかなので、味よし彩りよしのサラダになりますよ。野菜がもりもり食べられるので、ぜひ毎日の献立に...

2023/11/04

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15分以内に完成！コスパ抜群「厚揚げ×ひき肉」のボリュームおかず

リーズナブルで食べ応えがある厚揚げは、節約したいときのお助け食材の1つですよね。今回は、そんな厚揚げに旨味たっぷりのひき肉をプラスした大満足おかずをご紹介します。パパッと15分以内に作れるレシピ...

2023/11/03

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ハロウィンにも♪ほっこり甘くて色鮮やかな「かぼちゃケーキ」

秋においしいかぼちゃ。料理に使うのもいいですが、かぼちゃの甘さを活かしたケーキを作ってみるのはいかがでしょう？かぼちゃの明るい色合いで、見た目も華やかなケーキになりますよ♪ハロウィンスイーツに...

2023/10/17

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かわいすぎる♪「そうめんを使ったデコ弁」のアイデア

今回は、夏にぴったりな「そうめんを使ったデコ弁」のアイデアをご紹介！ミニトマト、かまぼこ、きゅうりなど、どれも身近な食材で作れるものばかりです。食欲が落ちがちな暑い日に、かわいらしいデコ弁で気...

2023/08/13

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サクうまっ♪やみつき必至の「ちくわの揚げ物」

スーパーなどで一年中手に入るちくわは、どれだけ料理のレパートリーがあっても困りません。そこで今回は、「ちくわの揚げ物」をご紹介します。旨みいっぱいのちくわをカラリと揚げたら、おいしいこと間違い...

2023/08/12

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とろ～りさわやか♪「大葉×チーズ」のやみつきおつまみ

今回は、夏に旬を迎える大葉と相性バツグンのチーズを使ったおつまみの簡単レシピをご紹介します。大葉のさわやかさとチーズのコクと旨味がマッチして、お酒がどんどんすすむおいしさですよ。ビールを片手に...

2023/07/30

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あと一品ほしいときに♪とろっとおいしい「なすの副菜」

なすは煮物や炒め物、和え物などいろいろな料理に使えて便利な野菜。そこで今回は、なすを使った副菜をご紹介します！定番の焼きなすからナムルまで、なすをおいしく食べられるレシピを集めました♪ぜひチェ...

2023/07/08

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食生活アドバイザーの資格を持ち、現在はWEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。読者としての目線を大切にした、生活に根付いた記事が人気。