「節分」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「節分」に関する記事を人気順に27件掲載中です。
集計期間：2025/09/08-2025/09/14

「節分」の新着記事はこちら

お刺身なしで作れます♪韓国風恵方巻きのおすすめレシピ

節分には恵方巻きが欠かせないご家庭も多いのではないでしょうか？今回はちょっぴりアレンジを楽しむ韓国風恵方巻きをご紹介します。練り物や焼肉など加熱済みの具材を巻くから、生ものが食べられない方にも...

2025/01/20

pon
魚が苦手な方におススメ！お肉が主役の太巻き寿司レシピ

節分の頃になると恵方巻として様々な太巻きを見かけますね。豪華な海鮮巻は人気がありますが、魚が苦手な方にはお肉を巻いた太巻きはいかがですか？オリジナリティーあふれるボリューム太巻きが盛りだくさん...

2017/02/02

フーディストノート
節分の日のメニューにも！あると便利な「水煮大豆」の作り置き

時間のあるときに常備菜をいくつか作っておくと、毎日の食事の準備がとっても楽になりますよね。今回は「大豆の水煮」を使った作り置きおかずご紹介します。副菜からメインおかずまでそろっていて、節分の日...

2023/01/31

fumirioko
節分に作りたい！ワクワク楽しい「鬼さん弁当」5選

もうすぐ節分ですね！お弁当に「鬼さん」のモチーフを入れてみてはいかがですか？こわ～い鬼も、キャラ弁になればとってもキュートに♪お弁当箱を開けた瞬間にきっと笑顔がこぼれますよ。ひと手間かけるだけ...

2018/01/29

Kayoko*
ごはんにもおやつにも♪「変わり種恵方巻」

節分に食べると縁起がいいとされている「恵方巻」。もともとは関西の習慣だったそうですが、今ではすっかり全国の家庭で食べられるようになりました。最近はロールケーキなどスイーツ系の恵方巻も登場、ます...

2016/01/28

フーディストノート
豆まきで残った節分豆を賢くアレンジ・使い切り！

豆まきをして、年の数だけ食べても、余ってしまいがちな節分豆（福豆）。料理に活用すれば、一度に大量消費が可能です♪そこで、炊き込みご飯に、炒め物、スープなど、おすすめのアレンジレシピをご紹介しま...

2015/02/04

フーディストノート
余った節分豆で「おつまみ・おやつ大豆」を作ろう♪

節分で豆まきした煎り大豆が余っていませんか？そのまま食べてもおいしいですが、余りすぎていると飽きがきちゃいますよね。そんな時にオススメなのが「おつまみ・おやつ大豆」です！ご飯もお酒もすすむ、手...

2019/02/04

yunsakku
今年の節分は2月2日！Instagramで人気の「鬼デコ」アイデア5選

今年の節分は2月2日。そこで今回は、鬼さんをモチーフにした料理やスイーツのキュートなアイデアをご紹介します！かわいくておいしい「鬼デコ」を作れば盛り上がること間違いなしです♪

2025/01/31

フーディストノート
節分を華やかに！縁起を担ぐ「豆」のお菓子5選

節分といえば豆まき！今年の節分は、ただ豆をまくだけではなく、「豆」を使ったお菓子で華やかに楽しんでみませんか？和の趣を感じるものから洋のエッセンスが加わったものまで、見た目も味わいも特別な「豆...

2025/01/27

おとりよせネット
お弁当や節分ごはんに！薄焼き卵の「オム恵方巻」はいかが？

かわいらしい見た目で食べるのがもったいないくらい♪今回は、薄焼き卵と海苔でトラ柄を再現する「オム恵方巻」をご紹介します。恵方巻のアレンジを楽しみたい方や、小さなお子さんがいらっしゃる方にもおす...

2024/01/30

tomo
食べるのがもったいないくらい♪かわいすぎる「#節分ごはん」のアイデア

節分の日に何を食べようか迷っていませんか？今回は、かわいらしさにワッと歓声が上がりそうな「#節分ごはん」をご紹介します。表情豊かにデコレーションされた鬼さんたちは、キュートで食べるのがもったい...

2024/01/28

chata
薄焼き卵でひと工夫！見た目も楽しい「恵方巻」5選

恵方巻の卵といえば、厚焼きにして細長くカットするのが定番ですが、薄焼き卵でアレンジすると見た目も楽しい一品に仕上がりますよ。イエローカラーで、食卓がぱっと華やかに彩るレシピを、ぜひチェックして...

2023/01/31

Kayoko*
食べやすく作るコツは？「恵方巻」小さなお悩み解消レシピ

すっかりおなじみになった節分の「恵方巻」。今回は、うまく巻けない、巻き簾がない、食べるときに海苔がかみ切りにくいなど、恵方巻を作って食べるときの小さなお悩みを解消してくれるレシピ＆アイデアをま...

2025/01/26

フーディストノート
忙しければこれでOK！やる気1%でも作れる「恵方巻」

今年の節分の日は平日。忙しくて料理に時間をかけられない方も多いのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、そんな方におすすめな恵方巻レシピ。5分で作れるもの、身近な食材で作れものなど、気軽に節分...

2023/01/31

hima15
オムライスやカレーも！節分が盛り上がる「鬼さんご飯」のアイデア5選

もうすぐ節分♪恵方巻や豆まきなど、たくさんの楽しみ方がありますよね。今回は「鬼」をモチーフにしたご飯レシピをピックアップしました。おにぎりのほか、オムライスやカレーなど、色々な楽しいアイデアが...

2022/01/30

フーディストノート
和から洋まで！15分で完成する「大豆」を使った簡単レシピ

明日は節分の日。豆まきのイメージもありますが、大豆を使った料理を食卓に取り入れてみるのはいかがでしょうか。今回は、調理時間15分ほどで完成する大豆レシピをご紹介。和から洋まで幅広いレシピを集めて...

2023/02/02

いなつぐあきら
クリーミーな味わい♪「アボカド入り恵方巻」バリエ5選

栄養価が高く、とろっとクリーミーなアボカドを「恵方巻」に取り入れてみませんか？しょうゆやわさび、マヨネーズなどと相性が良く、巻き寿司にぴったりですよ。サラダ風やエスニック風など、バリエーション...

2023/02/02

Kayoko*
「鬼は外！」なんてかわいそう？節分を楽しむ「#鬼ぎり」

節分といえば「鬼は外！福は内！」。でもこんなにかわいい鬼さんに向かって「外！」と叫ぶのはちょっとかわいそう…今回はそんな、愛らしさいっぱいの「#鬼ぎり」をご紹介します！

2020/01/30

フーディストノート
節分の日の朝食やランチにぴったり！鬼デコプレートを作ろう！

今年の節分は土曜日。家族で豆まきをする日の朝食やランチに、節分ならではの鬼デコプレートはいかがでしょうか？お子さまが喜ぶこと間違いなしのスペシャルご飯になりそうです♪

2018/01/28

アンジェ web shop
節分の子どもごはん♪鬼デコプレートを作ろう

もうすぐ節分。節分の日は恵方巻きを食べるのがすっかり定着してきましたね。お好みの具材で恵方巻きを作るのはとても楽しいですが、がぶっと食べるのが難しい小さなお子さんには鬼をモチーフにしたおにぎり...

2017/02/01

アンジェ web shop
福は内♪おうちで作って楽しもう！アレンジいろいろ「恵方巻」

2月3日は節分。最近では恵方巻を食べる習慣が一般化してきましたね。そこで今回は海鮮系、サラダ巻き、コマキンパなどバリエーション豊富な「恵方巻」レシピをご紹介します！好みに合わせておうちで手作りす...

2024/02/02

tomo
巻きす不要！ラップで簡単に作れる「オイルサーディンの恵方巻」

缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、「オイルサーディン」を使って作る節分にぴったりな「恵方巻」をご紹介いただきます。巻きすを使わ...

2023/02/01

四万十みやちゃん
節分のランチはこれで決まり！「ワンプレートごはん」にぴったりな“鬼さん”キャラレシピ

節分の主役（？）とも言うべき“鬼さん”をかわいくデコレーションして「ワンプレートごはん」に盛り付けてみませんか？とってもかわいいのでお子さまが喜ぶこと間違いなしですよ！お弁当に持っていけるものも...

2016/02/03

フーディストノート
恵方巻のスイーツ版、「恵方ロール」で福を呼びこもう！

節分に食べると縁起が良いということで、今では全国的にも有名になっている「恵方巻」ですが、今年はちょっぴり趣向を変えて、お子さまも喜ぶあま～いスイーツにしてみてはいかがですか？作り方も意外と簡単...

2015/01/30

フーディストノート
鬼はそと～！福はうち～！節分に作りたい、子供たちが喜ぶキャラ弁5選

豆まきや恵方巻きなど、子供たちと一緒に楽しめる年中行事の「節分」。「鬼はそと～！」とは言うけれど、キャラ弁なら鬼さんだって大活躍♪子どもたちを笑顔にして、福を運んできてくれそうな、愛くるしさ溢...

2015/01/22

フーディストノート
今年の節分はとびきり可愛く♪「#鬼のパンツ柄」のお料理＆スイーツ

もうすぐ節分！いつものごはんやスイーツにひと工夫して思い切り楽しんでみませんか？節分といえば「鬼は～外！福は～内！」ということで、今回はインスタで人気の「#鬼のパンツ柄」のメニューをご紹介しま...

2019/01/21

フーディストノート
カレー風味にイタリアン？2015年攻めのアレンジ“恵方巻”

恵方巻と言えば、今や節分の代名詞。豆まきはしなくても、恵方巻は食べるという方も多いですよね！それに伴い、年々バリエーションも増えてきていますが、今回はその中からぜひ挑戦してみたい一風変わった恵...

2015/01/26

フーディストノート