「長芋」の人気レシピ一覧（3ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「長芋」に関する記事を人気順に125件掲載中です。
集計期間：2026/02/10-2026/02/16

「長芋」の新着記事はこちら

15分でパパッと♪旬の味覚「長芋」を使った絶品おつまみ

とろろや和え物にするイメージが強い長芋ですが、調理法によってさまざまな楽しみ方ができちゃうんです。今回はそんな長芋の絶品おつまみレシピをご紹介！どれも調理時間15分程度で作れるものばかりなので、...

2022/12/10

hima15
さっぱり副菜がほしいときに♪「長芋と梅」で作るお手軽レシピ

シャキシャキ・ネバネバなどいろんな食感が楽しめる「長芋」は、酸味のある「梅」との相性が抜群なんです！今回は、これらの食材を組み合わせた副菜レシピをまとめました。加熱不要で手軽に作れるレシピが多...

2022/04/26

hatsuharu
シャキとろ食感にハマる！「長芋春巻き」の作り方

おうちで作る春巻きはできたての熱々をいただけるのが醍醐味。レパートリーはいくつあっても困りませんよね♪今回は「長芋」が主役の春巻きレシピをご紹介します。生のままでも、加熱して包んでもOK。独特の...

2021/09/29

pon
便利な組み合わせ！「ツナ×長芋」のレシピバリエ

毎日のおかず作りにお悩みの方、必見！今回は、ツナと長芋を使ったレシピをご紹介します。生のままでもおいしい食材なので、和え物やサラダなどいろんな活用ができるんですよ♪ほかにもさまざまなバリエーシ...

2021/06/18

hatsuharu
副菜からメインまで！「長いもの照り焼き」5選

甘辛くてごはんによく合う「照り焼き」は世代を問わず人気の味付け。お肉もお魚もおいしく仕上がりますが、今回ピックアップしたのは「長いも」！ちょっとしたサブおかずからメイン料理まで、さまざまなバリ...

2021/05/21

pon
サクサク・ホクホク・とろ～り♪「長芋」で色々なおつまみを作っちゃおう！

「長芋」は、調理方法によってさまざまな食感が楽しめるのが魅力ですよね。生で食べるとサクサク！加熱するとホクホク♪すりおろすととろ～り！今回は「長芋」を使った様々なおつまみレシピをご紹介します。

2021/02/25

sakki
サバ納豆とろとろお好み焼き

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「サバ納豆とろとろお好み焼き」です。

2020/03/22

筋肉料理人
バター醤油にやみつき♪長芋のかんたんおかず

あと1品おかずに悩んだら、秋が旬の「長芋」を使ったメニューはいかがですか？今回ご紹介するレシピは、すべて「バター醤油」で味付けるのがポイントです！香ばしくてごはんにぴったりのバター醤油味は、好...

2019/10/16

pon
お酢でさっぱり♪鶏とサクサク長芋の照り焼き！

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「お酢でさっぱり♪鶏とサクサク長芋の照り焼き！」です。

2019/06/07

ぱお
15分以内で完成！「明太子×長芋」のお手軽レシピ

加熱や切り方によってさまざまな食感に変化する長芋は、調理法によっていろんな楽しみ方ができる食材です。そこで今回は、そんな長芋を明太子と組み合わせたレシピをまとめました！どれも簡単なので、パパっ...

2019/01/30

hatsuharu
食感や味の違いが楽しめる！「山芋・長芋」を揚げて大満足おかず♪

「長芋」「山芋」を使って大満足のおかずを作りましょう♪切って使ったり、すりおろしたりと調理法が変われば食感も味も変わるので飽きない美味しさですよ！おかずでもおつまみでもどうぞ♪

2018/03/13

yunsakku
ホックホク〜♪腸にうれしい「長芋の和風グラタン」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ホックホク〜♪腸にうれしい「長芋の和風グラタ...

2017/01/31

Ｙｕｕ
おかずにもおつまみにも！何度でも食べたい「長芋×明太子」レシピ

冬を越した今の長芋は甘味や旨味がギュッと濃縮されていて、秋採れのものとはまた違ったおいしさが楽しめます。今回はそんな長芋とピリッとした辛味が魅力の明太子と組み合わせたおかずをご紹介します。ぜひ...

2025/03/14

goma22
ほくほく、サクサク！簡単おいしい「長芋×チーズ」のレシピ

寒い時期に旬を迎える長芋。そのまますりおろしたり、炒めたりして食べるという方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな長芋と濃厚なチーズを組み合わせたレシピをご紹介します！レシピによって食感も...

2024/11/23

goma22
最低限の食材でOK！旬の「長芋」で作るおかず

春採れの長芋は冬採れのものよりも甘味が増していて、また違ったおいしさが楽しめますよね。今回は、そんな長芋の味わいがじっくり楽しめるおかずをご紹介。どれもメインで使う食材数が3つ以下のものばかり...

2024/04/25

いなつぐあきら
風味アップ！「長芋×海苔」のレシピバリエ

調理法でガラッと食感が変わる「長芋」。いろんな魅力のある食材ですが、今回は風味豊かな「海苔」と組み合わせたレシピをまとめました！レシピのバリエーションを増やしたい方は、ぜひチェックしてみてくだ...

2021/09/16

hatsuharu
生でも加熱してもおいしい！「長いも丼」おすすめアイデア

忙しい日やランチに重宝する丼ものは、いくつレパートリーがあっても困りませんよね！今回は生のままでも加熱してもおいしくいただける「長いも」を使ったレシピをご紹介します。身近な材料で作れるアイデア...

2021/01/26

pon
食べる手が止まらない♪揚げておいしい「長芋フライ」

カットして和えたり、すりおろして使ったりと様々な楽しみ方ができる「長芋」ですが、今回は外はサクサク、中はホクホクの面白い食感で主役級おかずにもなる「長芋フライ」をご紹介します。一度食べるとやみ...

2019/05/16

yunsakku
手軽にあと一品！ぱぱっと作れるベーコン×長芋おかず

一年を通して見かける機会の多い長芋ですが、実は秋から冬にかけてが旬なんですよ♪今回は今がおいしい時期の長芋をベーコンと組み合わせたおかずをご紹介します。どのレシピも手間なくかんたんに作れるので...

2019/01/19

pon
お弁当にもお勧め♪サクサク豚バラ長芋の甘辛ガーリックステーキ♪

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「お弁当にもお勧め♪サクサク豚バラ長芋の甘辛ガーリックステーキ♪」です。

2018/04/03

ぱお
シャキほく♪お腹も心も大満足な「長芋×豚肉」のおかず

そのままではもちろん、炒め物や揚げ物としても楽しめる長芋。シャキシャキ、ほくほくとした食感が魅力です。今回は、そんな長芋とジューシーな豚肉を使ったおかずをご紹介！味はもちろん、食感も楽しいレシ...

2024/11/14

goma22
さくさく？ふわふわ？食感が楽しい「長芋」のおつまみ

調理の仕方でさまざまな食感が楽しめる長芋。今の時期に収穫する長芋は追熟がすすみ、旨味がギュッと濃縮されていておいしいですよ。そこで今回は、長芋を使ったおつまみをご紹介します。どれも3つ以下の食...

2024/04/21

goma22
最低限の食材で完成！ホクホクおいしい「長芋」が主役のおつまみ

焼いてもよし、揚げてもよし、すりおろしてもよし！さまざまな楽しみ方ができる長芋。今回は、そんな長芋を使ったおつまみをご紹介します。どれもメインで使用する食材が2つ以下で作れるものばかり。長芋の...

2024/02/27

藤原ひろこ
ボリューム満点！「長芋の肉巻き」でごはんがすすむ！

肉巻きは、おかずやお弁当、おつまみなど幅広く使えるおかずですよね。今回は「長芋」を豚肉で巻いたレシピをピックアップしました。長芋のシャキシャキ食感がたまらない♪豚肉の旨みも合わさり、ガッツリと...

2020/09/16

Kayoko*
ビールにぴったり！「長芋×チーズ」やみつきおつまみ5選

生で食べることが多い長芋ですが、チーズと一緒に焼いたり揚げたりするのもオススメ♪長芋の食感とチーズのコクがマッチして、ビールにとっても合うんですよ！今回は長芋の様々な食感が楽しめるアイデアレシ...

2018/02/20

wasante