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シャキほく♪お腹も心も大満足な「長芋×豚肉」のおかず

シャキほく♪お腹も心も大満足な「長芋×豚肉」のおかず
そのままではもちろん、炒め物や揚げ物としても楽しめる長芋。シャキシャキ、ほくほくとした食感が魅力です。今回は、そんな長芋とジューシーな豚肉を使ったおかずをご紹介!味はもちろん、食感も楽しいレシピばかりですよ。ぜひご覧ください♪
goma22
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2024/11/14
2024/11/14
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長芋の豚バラ肉

最初にご紹介するのは、さっぱりとしたポン酢だれがよくからんだおかずです。電子レンジで作ることができるので、忙しいときにもぴったり!味付けもしっかりとしているのでご飯がすすみます♪

長芋と豚キムチの包み焼き

続いてご紹介するのは、ピリっとしたキムチが食欲そそるおかずです。とろっととろけたチーズがたまりません!フライパン、トースターどちらでも作ることができるので、お好みの調理法でお試しあれ♪

豚肉とスライス長芋の甘辛炒め

こちらは甘辛い味わいにご飯がすすむおかずです。まいたけのコリコリとした食感や風味がよいアクセントに♪長芋をスライサーで削る際、持つ部分の皮を残しておくとすべりにくく、削りやすくなりますよ。

長芋と豚肉のバター醤油炒め

続いてご紹介するのは、長芋のほくほく食感が楽しめるおかずです。バター醤油の香ばしい香りが口いっぱいに広がります!夕食のメインおかずとしてはもちろん、おつまみとしても喜ばれそう♪

豚肉と長芋のチンジャオロース

最後にご紹介するのは、チンジャオロース風のおかずです。たけのことは一味も二味も違ったおいしさが楽しめますよ。そのままでもおいしいですが、どんぶりにして食べるのもおすすめなんだそう!

***

豚肉の旨味たっぷりのあま~い脂と、たんぱくな味わいの長芋がからめばもう絶品ですよ♪ぜひみなさんも作ってみてください!

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この記事を書いた人

主にグルメやレシピの紹介記事、コラム記事を執筆しているWebライター。おいしい物に目がなく、なかでもスイーツが大好き。新商品や限定品をリサーチすることが趣味。

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