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「米粉」の人気レシピ一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「米粉」に関する記事を人気順に78件掲載中です。
集計期間：2026/03/05-2026/03/11
「米粉」の新着記事はこちら
小麦粉なしでこんなにおいしい！グルテンフリーの「米粉スコーン」10選
グルテンフリーでも、満足感はしっかり。管理栄養士ゆきぼむさんの米粉スコーンは、卵やバターなしでも軽やかでやさしい味わいに仕上がります。豆腐やヨーグルト、旬のフルーツや和素材など、身近な食材で作...
2026/03/04
フーディストノート
焼くまで5分♪混ぜて焼くだけ「米粉のココア焼きドーナツ」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、バター不使用で手軽に作れる「米粉のココア焼きドーナツ」のレシピを教えていただきます。ぐるぐる混ぜて焼くだけで、完成するので、親子のおやつやホワイトデ...
2026/03/01
フーディストノートアンバサダー
10分で完成！混ぜて焼くだけ！カリッふわっもちっ食感が最高な「米粉ホットケーキ」
「○○だけ」で作れるレシピが人気の料理研究家ちはる(@dake_meshi)さんの公式連載。今回は、グルテンフリーで作れる「米粉ホットケーキ（パンケーキ）」をご紹介します。生地を混ぜて焼くだけで、カリッ・ふ...
2025/02/16
ちはる(@dake_meshi)
フライパンで手軽に焼ける！初心者でも失敗しない「米粉パン」の最速レシピ
こねないパン「ドデカパン」の考案者として活躍する料理研究家・パン講師の吉永麻衣子さんに、小麦・乳・卵不使用でもおいしいフライパンひとつで作れる「米粉パン」のレシピを教えていただきます。生地作り...
2026/01/27
吉永麻衣子
食べたいときにすぐ作れる♪型不要でかんたん「米粉クッキー」レシピ
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「米粉のピーナッツバタークッキー」のレシピを教えていただきます。型不要、生地も休ませなくてよいので、思い立ったらすぐに作れて◎。サクほろ食感がクセにな...
2025/05/04
フーディストノートアンバサダー
驚くほどふわふわ！米粉で作る「とろけるシフォンケーキ」レシピ
シフォンケーキの成功の鍵は、泡立て機の使い方！きめが細かくてふわふわのシフォンケーキの作り方を、フーディストノートアンバサダー・かな/毎日おうちカフェさんに教えていただきます。驚くほどふわふわ...
2025/11/06
フーディストノートアンバサダー
こねずに混ぜるだけでOK♪辻本なみさんの簡単「米粉パン」
やさしい味わいにほっこりと和む「米パン」。今回は辻本なみさんのレシピをご紹介します。豆腐を使ったものからココア味、バナナ入りまでいろバリエーションが豊富♪どれもシンプルな材料で作りやすいレシピ...
2026/01/26
フーディストノート
混ぜてチンするだけ！ずっしりもっちり食感の「バナナと米粉のもっちりブラウニー」
フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、「バナナと米粉のもっちりブラウニー」の作り方を教えていただきます。チョコ・卵・小麦不使用の、混ぜてチンするだけの簡単おやつです。
2026/02/12
フーディストノートアンバサダー
バターも卵も不要♪簡単なのにおいしすぎる「豆腐の米粉スコーン」の作り方【グルテンフ...
フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、小麦粉・卵・バター不使用で作れる「豆腐の米粉スコーン」のレシピを教えていただきます。外はサクッ、中はほろっとした食感が魅力。罪悪感なく...
2025/10/16
フーディストノートアンバサダー
バターなしでふわふわ！「チョコココアの米粉マフィン」の作り方
フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、バレンタインにもおすすめの「チョコココアの米粉マフィン」のレシピを教えていただきます。ぐるぐる混ぜるだけで、誰でも簡単にふわふわ食感の...
2026/02/05
フーディストノートアンバサダー
フライパンでほったらかし！？「抹茶とホワイトチョコの米粉ケーキ」レシピ
オーブン不要！たった15分だけ！フライパンで作れる米粉ケーキ爆誕！！しかも「ほったらかすだけ」って神すぎる！！「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんのフーディストノート公式連...
2025/10/16
ちはる(@dake_meshi)
ぐるぐる混ぜて焼くだけ♪簡単「米粉のブルーベリーチーズケーキマフィン」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「米粉のブルーベリーチーズケーキマフィン」のレシピを教えていただきます。生地はぐるぐる混ぜて焼くだけなので、とっても簡単！夏休みに親子で一緒に作るのも...
2025/08/12
フーディストノートアンバサダー
基本は混ぜて焼くだけ！ふんわりしっとり♪「米粉マフィン」の作り方
初心者さんでも気軽に挑戦できるお菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさんに、「米粉マフィン」のレシピを教えていただきます。しっとりふわっふわの食感は一口食べれば幸せ気分に♪基本は材料を順番に混...
2025/03/13
chiyo
混ぜて焼くだけ♪ボトムなしで簡単「米粉のチーズケーキ」の作り方【動画あり】
手軽なお菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさんに、「米粉のチーズケーキ」のレシピを教えていただきます。ボトムを作らないので簡単！米粉を使ったしっとりやさしい味わいのケーキです。工程がわかり...
2025/09/11
chiyo
レンジで完成！豆腐でヘルシーな「濃厚かぼちゃケーキ」の作り方
フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、電子レンジで簡単に作れる「濃厚かぼちゃケーキ」のレシピを教えていただきます。砂糖も油脂も不使用なうえ、豆腐で作るからとってもヘルシー。...
2025/11/20
フーディストノートアンバサダー
ふわもち食感♪「チョコバナナの米粉カップシフォンケーキ」の作り方
フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、ふわもち食感が楽しめる「チョコバナナの米粉カップシフォンケーキ」のレシピを教えていただきます。バナナのやさしい甘さとチョコチップが相性...
2025/12/11
フーディストノートアンバサダー
ぐるぐる混ぜて焼くだけ♪親子で作れる「米粉の甘酒バナナマフィン」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、砂糖・バター不使用で作れる「米粉の甘酒マフィン」のレシピを教えていただきます。甘酒と熟れたバナナの自然な甘みに、子どもはもちろん大人も満足。混ぜるだ...
2025/12/09
フーディストノートアンバサダー
朝からできたてが楽しめる♪米粉で作るしあわせ「朝ごパン」
醗酵の手間なく手軽に作れるのが魅力の米粉パン。簡単に短時間で作れるので、忙しい朝でもできたてパンが楽しめます♪ご飯を炊き忘れた、パンを買い忘れた…というときにもおすすめ。一日のはじまりに気分があ...
2025/07/03
moca777
ぐるぐる混ぜて焼くだけ♪簡単「いちごとクリームチーズの米粉マフィン」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「いちごとクリームチーズの米粉マフィン」のレシピを教えていただきます。生地はぐるぐる混ぜて焼くだけなので、とっても簡単！甘酸っぱいいちごとクリーミーな...
2025/04/09
フーディストノートアンバサダー
和菓子だけじゃない。使い切りたい「上新粉」のレシピならお任せ！
和菓子や米菓の材料に欠かせない上新粉。いわゆる「米粉」と呼ばれるものの仲間ですが、何もスイーツ作りだけに使うものではありません。一体、どんな風に使えるのでしょうか？
2015/11/01
フーディストノート
混ぜるだけだから簡単！フライパンでモチモチ「米粉パン」♪
米粉ベースの粉類を混ぜたパン生地は、フライパンで焼けば、香ばしくモチモチ食感のパンが楽しめます。発酵時間は不要で、作ったらすぐに出来上がり！今回はフライパンで作れる、お手軽米粉パンレシピを集め...
2016/11/19
フーディストノート
失敗しない♪「米粉と豆乳のシフォンケーキ」の作り方
人気フーディストりょーーーこさんの「米粉と豆乳のシフォンケーキ」レシピです。失敗しやすいシフォンケーキですが、米粉を使うことで失敗なく作れますよ。粉をふるう必要もないので楽ちんです。
2025/04/10
フーディストノート
ふわふわもっちり♪「米粉」で作るカステラレシピ5選
ふんわりとした食感と卵の甘味がおいしい「カステラ」をおうちでも作ってみませんか？今回は生地に「米粉」を使うアイデアをご紹介します。しっとりとした口当たりやもっちり感を楽しめますよ♪おうちおやつ...
2025/04/03
pon
混ぜて丸めて焼くだけ♪サクほろ「ココア&アーモンドの米粉スノーボール」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、混ぜて丸めて焼くだけで作れる「ココア&アーモンドの米粉スノーボール」のレシピを教えていただきます。ココアのほろ苦さとアーモンドの食感がクセになるやさ...
2026/01/15
フーディストノートアンバサダー
米粉で簡単！「ミックスベリーのヨーグルトクラフティ」の作り方
フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、「ミックスベリーのヨーグルトクラフティ」のレシピを教えていただきます。混ぜて焼くだけで簡単！焼きたても冷やしても楽しめる手軽なスイーツ...
2025/12/24
フーディストノートアンバサダー
フライパンやトースターでOK！もっちりふわふわ「米粉パン」レシピ
今回は、フライパンやトースターで作る米粉パンのレシピをご紹介します。オーブンがなくてパン作りに挑戦できなかった方でも、できたてのおいしい米粉パンを味わえますよ。発酵する必要もないので手軽に作れ...
2025/11/12
chata
簡単＆かわいい♪「米粉のどうぶつクッキー」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「米粉の絞り出しどうぶつクッキー」のレシピを教えていただきます。材料を混ぜて絞るだけの生地なので簡単！チョコペンでデコレーションすれば、ねこやうさぎな...
2025/06/19
フーディストノートアンバサダー
しゃりっと甘酸っぱいアイシング♪簡単＆絶品「米粉のレモンティーケーキ」レシピ
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「米粉のレモンティーケーキ」のレシピを教えていただきます。しゃりっと甘酸っぱいレモンアイシングとアールグレイの香りは最高の組み合わせ♪気温が上がるこれ...
2025/05/22
フーディストノートアンバサダー
自家製ライスミルク＆米粉でつくる♪みるまゆさんの米×米スイーツ
いま注目の「ライスミルク」。お米からつくる植物性ミルクで、アレルギーのある方やベジタリアンの方を中心に牛乳の代わとして活用されています。このライスミルクと米粉を組み合わせて、米×米のヘルシーな...
2015/08/27
フーディストノート
バター・生クリームなしでも絶品！「米粉のいちごガナッシュサンドクッキー」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、「米粉のいちごガナッシュサンドクッキー」のレシピを教えていただきます。バター・生クリームなしでも絶品。見た目もかわいく、バレンタインにもぴったりのお...
2026/02/06
フーディストノートアンバサダー
粉ふるいの手間は不要！米粉で作るグルテンフリーの「キャロットケーキ」
コーヒーのお供にぴったりの「キャロットケーキ」。今回は、米粉で作るグルテンフリーのレシピをご紹介します。米粉は粒子が細かくダマになりにくいので、ふるわなくても大丈夫！にんじんがおいしくたっぷり...
2024/09/28
フーディストノート
おせちリメイクに♪混ぜて焼くだけ「黒豆と抹茶の米粉パウンドケーキ」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「黒豆と抹茶の米粉パウンドケーキ」のレシピを教えていただきます。おせちの黒豆を混ぜて焼くだけ。バター不使用でやさしい和スイーツです。
2026/01/02
フーディストノートアンバサダー
もちもち＆ふわふわ！YouTuberエプロンさんの“簡単米粉パン”レシピ【オーブン不要】
人気YouTuberエプロンさんが提案する「米粉パン」レシピをご紹介します。オーブンを使わず、フライパンや電子レンジ、トースターで手軽に作れるのが魅力。小麦粉なしでも、もちもち＆ふわふわの食感に仕上が...
2025/10/03
フーディストノート
卵も小麦粉も使いません♪もっちりやさしい「米粉蒸しパン」
今回は、卵なしで作れる蒸しパンをご紹介します。米粉を使ったグルテンフリーな蒸しパンは、もっちりとした食感に仕上がるのが魅力♪朝食やおやつにぴったりのレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみて...
2023/04/22
fumirioko
混ぜて丸めて焼くだけ♪サクほろ「米粉のシュトーレン風スノーボール」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、混ぜて丸めて焼くだけで作れる「米粉のシュトーレン風スノーボール」のレシピを教えていただきます。シュトーレン風の味わいとサクほろ食感がたまらない、クリ...
2025/12/04
フーディストノートアンバサダー
おしゃれカフェ気分♪混ぜて焼くだけ「米粉のかぼちゃクランブルマフィン」の簡単レシピ
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「米粉のかぼちゃクランブルマフィン」のレシピを教えていただきます。クランブルも生地も材料を混ぜて簡単に作れますよ。秋のおやつや贈り物にもぴったりの簡単...
2025/11/04
フーディストノートアンバサダー
下準備はレンジで簡単♪混ぜて焼くだけ「さつまいもの米粉マフィン」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「さつまいもの米粉マフィン」のレシピを教えていただきます。さつまいもは電子レンジで下ごしらえし、生地はぐるぐる混ぜるだけ！大人から子どもまで楽しめる秋...
2025/10/15
フーディストノートアンバサダー
朝食やランチにも♪「米粉ケークサレ」の作り方
米粉で作る「ケークサレ」は腹持ちがよく、野菜も同時に食べられるのでお子さんの朝食やランチ、おやつにぴったり。生地は野菜を切ってレンジで加熱したり炒めたりしたら、米粉と混ぜるだけなので気軽に作れ...
2024/03/20
Kayoko*
生地の扱いも簡単！ゆきぼむさんの「米粉おやつ」レシピ【グルテンフリー】
管理栄養士ゆきぼむさんの「米粉」を使ったグルテンフリーおやつをご紹介します。卵は不使用、植物オイル使用でからだにやさしいアイデアぞろい♪小麦粉の生地よりも扱いがラクで、毎日のおうちおやつにぴ...
2025/11/07
フーディストノート
小麦粉＆砂糖なし！ほぼ1ボウルでできる、体にいいおやつを作ろう♪
米粉おやつ研究家・ねぎちゃんさんの新刊『体にいいおやつ』が発売されました。小麦粉や砂糖を使わず、体への負担にならないやさしい材料だけで作る簡単おやつが満載です！
2023/12/21
フーディストノート
小麦粉も卵も不要！ほろっと食感「米粉のスノーボール」を作ってみよう♪
ほろほろとした食感がおいしい「スノーボール」。薄力粉などで作ることが多いお菓子ですが、米粉でも作ることができるんです！難しい工程がないので、お菓子作りが苦手な方も気軽にチャレンジできますよ♪
2023/11/05
hatsuharu
ぐるぐる混ぜて焼くだけ♪簡単「いちじくとクリームチーズの米粉マフィン」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「いちじくとクリームチーズの米粉マフィン」のレシピを教えていただきます。旬のいちじくとクリームチーズを合わせた米粉マフィン。バター不使用で生地をぐるぐ...
2025/09/30
フーディストノートアンバサダー
甘さ控えめでもお子さんウケ抜群♪ぺぽ（室崎さゆり）さんの「ふわもち蒸しパン」レシピ
寒～い季節のおやつにたまらない、蒸し立てホカホカのふっくら蒸しパン。今回は、砂糖も油も控えめながらお子さんウケ抜群のおやつレシピで人気のぺぽ（室崎さゆり）さんの、電子レンジやフライパンでふわも...
2024/12/14
フーディストノート
しっとり＆ふんわり食感がたまらない♪「米粉のパウンドケーキ」レシピ
米粉を使ったパウンドケーキはきめが細かく、しっとり＆ふんわりと仕上がります。グルテンフリーなのもうれしいポイント。生地をぐるぐる混ぜて焼くだけなので、気軽に作れますよ♪ぜひ、おやつの参考にして...
2024/03/10
Kayoko*
スコーンもピザも米粉で簡単、おいしい！梅子さんのMy Bestレシピ
忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい！今回は、お米のおいしさをパンやお菓子でも楽しめる米粉レシピで人気の梅子さんのMy Bestレシピ。長年試作を繰り返して生まれたというバター不要のス...
2024/02/01
フーディストノート
初めての人でも失敗なしでおいしく作れる米粉レシピ。梅子さんの【おいしい暮らし】
暮らし上手なフーディストさんにフォーカスし、毎日の料理がよりおいしくなる気づきや、心地よく暮らすヒントをお届けする不定期連載「おいしい暮らし」。今回は、お米のおいしさをパンやお菓子でも楽しめる...
2024/01/13
フーディストノート
米粉デビューはこれ！国産100％の「パンケーキミックス」が使いやすい
近年注目されている米粉。気になるものの、いきなり料理に取り入れるのはハードルが高いですよね。そこでおすすめしたいのが、混ぜて焼くだけのパンケーキミックス。国産100％の米粉を手軽に試せて、朝ごは...
2026/02/15
フーディストノート
初心者さんも安心♪梅子さんの米粉で作るおうちドーナツ＆マフィンレシピ
体にやさしい米粉のお菓子を手作りしたい！今回は、初めての人でも失敗なしでおいしく作れる米粉レシピを紹介するサイト「米粉のレシピ帖」の梅子さんに、米粉を使ってグルテンフリーで作れるドーナツやマフ...
2024/11/04
フーディストノート
ふわもちっ♪生地はこねずに混ぜるだけで簡単「米粉パン」
今回は、ふわっともちっとした食感が魅力の「米粉パン」をご紹介します。小麦のパンのように生地をこねないので、作り方は基本的に混ぜるだけ。砂糖や油脂の使用を控えるなど、材料にこだわったレシピもたく...
2024/01/24
chata
余ったお餅で♪「あんこ餅ときなこの米粉マフィン」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「あんこ餅ときなこの米粉マフィン」のレシピを教えていただきます。切り餅1つで作れる、あんこときなこが香る米粉マフィン。混ぜて焼くだけで簡単、親子で楽し...
2026/01/21
フーディストノートアンバサダー
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