記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。

お家でカフェ気分！オシャレな「スタバ風スイーツ」3選

お家でスタバのようなスイーツが作れたら、気分が上がりますよね♪今回は、お店のショーケースに並んでいるような「スタバ風スイーツ」のレシピをピックアップ！コーヒーと共にいただけば、お家でカフェ気分...

2018/04/13

wasante
常備菜作りがはかどる！この春使いたいキッチン便利グッズ5選

忙しい平日のために、週末にまとめておかずを作り置きするという方も多いのでは？毎日の食事や、お弁当作りにあると便利な常備菜は、困った時の「あと1品！」という時にもお役立ちです。今回は、そんな常備...

2018/04/13

アンジェ web shop
1人分88円のストックおかず♡牛すじ肉が柔らか！ルー不要のハヤシライス

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分88円のストックおかず♡牛すじ肉が柔らか！...

2018/04/13

武田真由美
試してみたい♪「ネギトロ丼」の簡単アレンジレシピ5選

マグロの赤身やすき身を使った「ネギトロ」は、丼にするととてもおいしいですよね！シンプルにお醤油でいただくネギトロ丼も良いですが、調味料や具材にひと味加えて、ちょっと違った味わいを楽しんでみませ...

2018/04/13

fumirioko
これは簡単、おいしい「新玉ねぎ」の見分け方！今さら聞けない「新玉ねぎ」の基本のき

やさしい色合いで春の訪れを感じる新玉ねぎは、この時期だけに味わえる貴重な食材ですよね。そんな新玉ねぎとふつうの玉ねぎとの違いって？おいしい新玉ねぎを見つける選び方や保存方法は？レンチンするだけ...

2018/04/13

Kayoko*
パパッと作れて味まちがいなし！「キャベツ×塩昆布」の簡単おかず

今夜のメニューはもうお決まりですか？今回は、あとひと品や軽いおつまみに覚えておくと助かる「キャベツ×塩昆布」の簡単おかずをご紹介します。副菜を中心に5つのレシピをピックアップしてみました。味付け...

2018/04/12

pon
刻んで混ぜて♪ボリューム満点「バクダン」レシピ5選

お刺身・納豆・オクラなど、さまざまな食材を刻んで混ぜ合わせる「バクダン」はご存知ですか？具材のレパートリーはもちろん、ご飯の上にのせて丼にしたり、麺にかけたりと、食べ方もいろいろ楽しめるんです...

2018/04/12

sakki
おいしくないわけがない！チョコレート＆バナナのケーキレシピ

チョコレートとバナナの組み合わせってとってもおいしいですよね♪今回はそんなチョコバナナ風味のケーキレシピをご紹介します。混ぜて焼くだけのレシピや炊飯器で作れるレシピもあるので、お菓子作り初心者...

2018/04/12

pon
組み合わせ自由自在！朝の味方「#三色丼」

新年度をむかえ慌ただしい中、毎日の朝ごはんやお弁当の準備に追われている方も多いのでは！？そんな時は、簡単だけど見栄えもいい「#三色丼」はいかがでしょう。彩りの良い食材3つを、丼やお弁当に均等に盛...

2018/04/12

フーディストノート
お弁当の彩りにも♪5分で作れる「ほうれん草のナムル」レシピ

朝の忙しい時間にお弁当を作るのは大変ですよね。そんなときにおすすめしたいのが、彩り&時短を叶える「ほうれん草のナムル」レシピです。最近ではほうれん草も冷凍などで手軽に手に入りやすいので、季節を...

2018/04/12

hatsuharu
意外な組み合わせにハマるかも！「味噌×スイーツ」のおすすめレシピ

今回ご紹介するのは、味噌を使ったスイーツレシピ！味噌とスイーツ！？と驚くかもしれませんが、実は不思議とマッチする、ちょっと面白い組み合わせ。今まで知らなかった…という方は、ぜひレシピをチェック...

2018/04/11

hatsuharu
30分で食卓へ！「新じゃが×ひき肉」でボリューム満点スピードレシピ集

旬の野菜「新じゃが」にリーズナブルな「ひき肉」を合わせてボリューム満点な旬のおかずを作りませんか？材料は「新じゃが」と「ひき肉」がメインですが味付け次第でまったく別の料理になりますよ♪

2018/04/11

yunsakku
お弁当でもおいしいお魚料理♪人気のエビチリ風ブリチリ！！

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「お弁当でもおいしいお魚料理♪人気のエビチリ風ブリチリ！！」です。

2018/04/11

ぱお
おもてなしにも！じゃがいも消費に便利な「シェパードパイ」レシピ

新じゃがは意外と日持ちがしないので消費に困る…とお悩みの方も多いのではないでしょうか？そんな方にぜひおすすめしたいのが、じゃがいもをたっぷり使って作る「シェパードパイ」です！小さいお子さんから...

2018/04/10

hatsuharu
おかわりしたくなる♪ベーコンが入った洋風炊き込みご飯レシピ

具材とお米を一緒に炊き上げて作る炊き込みご飯。お醤油や出汁などで味付けることが多いので、どちらかというと和食のイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか？今回ご紹介するのはベーコンの入...

2018/04/10

fumirioko
手作りだからヘルシー♪ダイエット中にもオススメの豆乳クッキーレシピ

ダイエット中でも甘いものは欠かせない！という方は多いのではないでしょうか。でも市販のスイーツはお砂糖やバターがたっぷり･･･。そこで今回はダイエット中でも比較的安心して食べられそうな「豆乳クッキ...

2018/04/10

pon
作って詰めて弁当箱ごとまるっと冷凍！離れて暮らすあの人へ宅配弁はいかが？

フォロワー16万人超の人気クッキングラマー・heavydrinkerさんがレシピ本「まるごと冷凍弁当」を発売。作って詰めたお弁当をそのまま冷凍庫にイン。食べる時は弁当箱ごとチンすれば、「アッ！」という間に出...

2018/04/10

フーディストノート
さばの味噌煮缶が大変身♪めちゃウマお手軽レシピ

長期保存が可能な「缶詰」、おうちにいくつか常備している方も多いのでは？今回は「さばの味噌煮缶」を使ったレシピをご紹介したいと思います。もちろんそのまま食べてもおいしいですが、少し手を加えるだけ...

2018/04/10

fumirioko
5分で完成！簡単「ピリ辛キャベツ」がクセになる♪

手早く1品作りたい、そんな時に「ピリ辛キャベツ」はいかがですか？5分程度で作れるうえ、甘いキャベツにピリ辛風味がきいてクセになる味ですよ。おうち飲みのおつまみやあと一品に幅広く役立ちます♪今回は...

2018/04/10

wasante
ヘルシーでコスパも文句なし！もやしのお好み焼きレシピ

葉物野菜の値上がりが続いており、「お好み焼き」に欠かせないキャベツにもちょっぴり手が出にくくなっていますよね。そこで今回はキャベツのかわりに「もやし」を使ったお好み焼きをご紹介！いつものお好み...

2018/04/09

pon
鶏皮使いきり！カンタンジューシー｢鶏皮餃子」レシピ

調理の際に取り除いて余った「鶏皮」、使い道に困ることはありませんか？今回は鶏皮を美味しく使いきれる「鶏皮餃子」レシピをご紹介します。餃子の皮の代わりに鶏皮を使用することで、とってもジューシーに...

2018/04/09

fumirioko
春に作りたい♪「いちご×ホットケーキミックス」の簡単おやつレシピ

春においしい「いちご」を使って、フレッシュなおやつを作ってみませんか？今回は、いちごとホットケーキミックスを使った、簡単おやつレシピをピックアップ♪ほんのり色づいたピンク色と甘酸っぱい味が、春...

2018/04/09

フーディストノート
節約料理！「生の切り昆布」で作る簡単ほっこりおかず

鮮魚売り場で見かける「生の切り昆布」。ボリュームが多い割にリーズナブルで、煮物や酢の物、炒めものにも大活躍の節約食材です。ごはんのお供、お弁当のおかず、おつまみが、切り昆布で簡単に作れるから、...

2018/04/09

フーディストノート
牛すじカレー風味煮込み

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「牛すじカレー風味煮込み」です。

2018/04/09

筋肉料理人
かさ増しにもオススメ！簡単おいしい「えのきつくね」レシピ

一年を通して価格が安定しているえのきは、お手頃価格でかさ増しにぴったりの食材！ひき肉と合わせれば、えのきの食感も楽しめるつくねができるんです♪意外なおいしさがあるので、今まで試したことがないと...

2018/04/09

hatsuharu