決め手はコチュジャン！パパッと作れる韓国風おつまみレシピ
辛みと甘みのバランスが絶妙な韓国みそ「コチュジャン」。味わい深く、いろいろな料理に使える万能調味料です。今回はこのコチュジャンを使ったおつまみレシピをご紹介します。切って混ぜるだけ、炒めるだけと、簡単に作れる一品を集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね！
2022/10/01
2022/09/30
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韓国風おつまみトマト
マグロとアボカドの韓国風ユッケ
たこときゅうりの酢コチュジャン和え
韓国風ピリ辛ウィンナー
こんにゃくのコチュジャン炒め煮
コチュジャンを使えば少ない材料で簡単におつまみが作れそう！あと一品ほしいときにもぴったりです。気になったレシピを、ぜひ家飲みの一品に加えてみてくださいね。
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人気フーディスト山本ゆりさんの「豚こまとじゃがいものねぎ塩だれ炒め」レシピです。「鶏がらスープの素にみりんを合わせるのが個人的に好きなんです」という味付けもぜひチェックしてみてくださいね。2024/04/27山本ゆり