寒い日にはこれ！「長ねぎとしょうがのぽかぽかスープ」アイデア5選

長ねぎや玉ねぎを具材に使ったスープは、にんにくとしょうがもたっぷり加えて身体もぽかぽか♪コトコト煮込むことでスープにとろみがついておいしいですよ。

やわらかく煮えたかぶと椎茸の旨味がおいしいスープ。すりおろしたしょうがと長ねぎで芯から温まります。

にんにくやしょうがで炒めた鶏ひき肉、長ねぎと豆腐が入った中華風のとろみスープ。白だしも加えているので和食との相性もGood！お好みでラー油やごま油を加えてどうぞ。

餃子の皮が余ったら、ワンタン風のスープはいかが？長ねぎとしょうがにベーコンを加えた手軽にできる一品です。餃子の皮は重ならないように一枚ずつ加えてくださいね。

手羽先とかぶの入った食べごたえのあるおかずスープ。かつお風味のつゆを加えたシンプルな味付けでよ～く煮込めば、長ねぎもとろとろに。