食べごたえばっちり♪ご飯によく合う「牛こま肉×かぼちゃ」おかず
牛肉の中でもリーズナブルなこま切れ肉を使ったおかずレシピをご紹介します。「かぼちゃ」を合わせているから、食べごたえもばっちり!甘辛味やカレー風味など、ご飯に合わせやすい味付けぞろいです。ぜひ献立の参考にしてくださいね♪
2024/10/22
2024/10/21
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かぼちゃと牛肉のはちみつ照り炒め
かぼちゃはバターで炒めてから蒸し焼きに。はちみつやかぼちゃの甘味と、照り焼きだれの風味がよく合います。
牛肉とかぼちゃのカレーソース炒め
かぼちゃは電子レンジで加熱してから炒めると時短に◎。野菜と牛こま切れ肉を炒め合わせ、カレー風味のケチャップソースをからめます。
牛肉とかぼちゃのほくほくみそ炒め
ごま油でかぼちゃと牛こま切れ肉を炒めます。しょうがをきかせたみそだれで味付けたらできあがり!お弁当にもおすすめです。
甘辛牛肉とかぼちゃのサラダ仕立て
かぼちゃは香ばしく焼き、牛こま切れ肉は片栗粉をまぶして炒めて甘辛だれをからめます。濃厚な味で生野菜もすすみますよ♪
牛肉とかぼちゃの甘煮
牛こま切れ肉とかぼちゃを炒めたら、しょうゆやみりんを加えて煮込みます。仕上げに加えるかつおぶしで風味アップ♪
味付けのバリエーションが豊富で、いろいろなレシピで作ってみたくなりますね♪毎日のごはんやお弁当おかずなどに、ぜひお試しください。
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