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ご飯に合う♪オイスターソースが決め手の「こんにゃく」おかず

ご飯に合う♪オイスターソースが決め手の「こんにゃく」おかず
お財布にやさしくボリューム感もある「こんにゃく」。今回は味付けにオイスターソースを使ったおかずをご紹介します。しっかり味でご飯のお供にぴったり♪炒め物を中心に簡単レシピをピックアップしていますので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。
pon
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2024/03/14
2024/03/13
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こんにゃくきんぴら

こんにゃくに下味を付けるのがポイント。香ばしく炒めて、オイスターソースやしょうゆで味付けします。味がしみて、冷めてもおいしい♪

こんにゃくのオイスターソース炒め

こんにゃくをしっかり乾煎りすると、下ゆでの手間を省けます。豆板醤やにんにくを効かせた焼肉のたれ風で、ご飯がすすむ♪

ピーマンとこんにゃくのオイスター炒め

食材のサイズを揃えると、見た目や食感がよくなります。ごま油は少量でも、仕上げに回しかけるとおいしさアップ!

ちぎり厚揚げとこんにゃくのオイマヨ炒め

厚揚げとこんにゃくを炒め、オイスターソースやマヨネーズで味付け。ピリ辛で旨味たっぷり、ご飯もお酒もすすみます♪

大根とこんにゃくのオイスターソースおかか和え

大根は下ゆでしておくと、長時間煮込んだようにしっかり味がなじみます。お好みで、かつおぶしや七味唐辛子をふって召し上がれ。

副菜から主役のおかずまで、いろいろな使い方ができそうです♪フーディストさんのおすすめレシピを参考に、ぜひおうちでも作ってみてくださいね。

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