にんにくでおいしさアップ!「ひき肉」でお手軽常備菜
お財布にやさしい「ひき肉」は常備菜作りにも便利!今回はそぼろや肉みそなど、冷蔵庫にあるとうれしいお手軽常備菜をご紹介します。「にんにく」をきかせているのがポイント。食欲をそそる香りで、ご飯がすすんじゃいますよ♪さっそく作り方をご覧ください。
2023/11/04
2023/11/02
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万能!肉みそ
ご飯に麺、野菜など何にでも合わせやすい肉みそです。甘めの味付けと、にんにくやしょうがの風味がおいしい♪
スタミナ作り置き肉そぼろ
合いびき肉を焼き付けるように炒め、にんにくやしょうゆなどで味付けします。スタミナ満点で、ご飯がもりもりすすむ!
レンジで一発!肉みそ
レンジ加熱1回で完成のうれしいアイデアです。ひき肉は豚か鶏をお好みで、あれば赤みそを使うとコクが増しておすすめ。
合いびき肉のカレーそぼろ
パンにもよく合うカレー味。にんにくやしょうがはチューブでOK!ひき肉と玉ねぎを基本に、トマトを入れるのもおすすめです。
合いびき肉のトマトそぼろ
ケチャップと塩こしょうで味付けが簡単!冷凍保存もOKです。オムレツの具やミートソースなどのアレンジ方法も必見♪
おいしい作り置きがあれば、ご飯や麺にのせたりおかずにアレンジしたりと重宝間違いなし♪ぜひご家庭の冷蔵庫にも常備してみてはいかがでしょうか?
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