初心者でも簡単♪おしゃれでヘルシーな、野菜で作る「#押し寿司」

グラデーションがステキ！紅白カブの「#押し寿司」

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CHIHO MARUHASHI(@chipo0325)がシェアした投稿 – 2018年 6月月15日午後1時17分PDT

紅白のカブを使った「#押し寿司」。ピンクと白のグラデーションがとっても素敵ですね！冬～春にかけては甘みがあっておいしいカブが手に入るので、少し寒い時期でも気持ちが春めいてきたらぜひトライしたいですね♪

爽やかな香りを楽しんで…ミョウガの「#押し寿司」

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マッキー/𝙃𝙞𝙙𝙚𝙠𝙖𝙯𝙪 𝙈𝙖𝙠𝙞𝙮𝙖𝙢𝙖(@mackinpo)がシェアした投稿 – 2018年 9月月23日午後8時58分PDT

ミョウガの産地でよく郷土料理として親しまれている「ミョウガ寿司」。甘酢に漬けたミョウガはたくさん並ぶとお花のようみえてとっても華やか。こんな風に正方形にカットしたりスレートに盛り付けるとおしゃれですね！

おしゃれ度MAX！ドライトマトの「#押し寿司」

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Tanabe(@fumiko_tanabe)がシェアした投稿 – 2018年12月月4日午後6時18分PST

旨味たっぷりのドライトマトと、バジル、トレビス、マッシュルームの「#押し寿司」！イタリアンな具材にあわせて、酢飯はバルサミコ酢で作っているとのこと。完璧な相性ですね！これはぜひともマネさせていただきたいアイデアです♪

オーガニック野菜でヘルシー♪な「#押し寿司」

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菅原 肇(@cafeslimglam)がシェアした投稿 – 2020年 1月月3日午前4時01分PST

カラフルなオーガニック野菜を使った「#押し寿司」は、見るからにヘルシー！ビタミンカラーで、体の中から元気になれるのはもちろんのこと、気持ちもハッピーになれそうですね♪

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いかがでしたか？

旬の野菜やちょっと意外な野菜などを使うと、食卓での会話もはずみそうですね！味付けのバリエーションも楽しめるので、アレンジ幅も広そうです。ぜひお気に入りの組み合わせを見つけてくださいね♪