クセになる甘辛だれ！「肉みそ」が決め手の絶品おつまみ

あっという間に食べきっちゃいそう！「無限肉みそもやし」

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ズボラママみみ|簡単レシピ|栄養士|調理師|元給食調理員(@zubora_recipe_mimi)がシェアした投稿

レンチンしたもやしに甘辛い肉みその組み合わせがたまらない！コチュジャンと焼肉のたれを使ったしっかりめの味付けは、ご飯ともお酒とも相性抜群♪調味料を入れるときは、火を止めてから混ぜると焦げつき防止に◎。

お弁当おかずにも！パパッと簡単「レンチン肉みそきのこ」

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とみさん家の台所【レシピ記録！】(@tomi_tomi_kitchen)がシェアした投稿

火を使わずに電子レンジ調理だけで作れるスピードレシピ。おつまみにはもちろん、ホカホカのご飯の上にのせてどんぶりにしてもよし、お弁当のおかずにもおすすめですよ！ねぎや七味、ごまをトッピングすれば、ちょっぴりおしゃれなおつまみの完成です♪

絶妙なバランスが最高！「醤油バター香る長芋の肉みそステーキ」

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みっち🍺【晩酌おつまみレシピ専門】(@mitch___fes)がシェアした投稿

おうちでちょっぴり贅沢なおつまみをいただくのも素敵ですよね。特製の肉みそとバター醤油でこんがり焼いた長芋を合わせて食べるのが大切なポイント。その絶妙なバランスに思わず幸せなため息がこぼれてしまいそう♪ビールのお供に、さっそく作ってみたくなりますね！

たっぷりとのせて♪「ねぎだく肉みその厚揚げ焼き」

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みっち🍺【晩酌おつまみレシピ専門】(@mitch___fes)がシェアした投稿

とにかく簡単にできるように！と考案されたのがこちらのレシピ。調理にはフライパンひとつでOK！甜麺醤とラー油がきいたピリ辛な味つけは、おつまみに最高！肉みそを炒めた後、同じフライパンで厚揚げを香ばしく焼きあげるのがおいしさの秘訣です♪

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甘辛い味付けの肉みそおつまみは、あと一品欲しいときに活躍してくれそう！きのこやもやしなど、お財布にやさしい食材で手軽に作れるのもうれしいですよね♪ぜひ参考にしてみてください。