Kayoko*さんの人気記事一覧

Kayoko*さんの記事を人気順に1237件掲載中です。
集計期間：2025/06/30-2025/07/06

Kayoko*さんの新着記事はこちら

フルーティー♪「りんごのブラウニー」で旬を味わおう！

チョコレートをたっぷり使った濃厚な味わいが魅力のブラウニー。今回は旬のりんごを加えたアレンジレシピをご紹介します。りんごの食感やフルティーさがプラスされ、ひと味違うおいしさを楽しめますよ。ぜひ...

2024/12/09

Kayoko*
冷凍パイシートで！旬のごちそうおやつ「柿パイ」

旬の柿はそのままでもおいしいですが、ひと手間かけてパイにしてみませんか？冷凍パイシートを使うのでかんたんです。柿だけで作るレシピから、ほかの食材をプラスしたレシピまで幅広く集めました。ぜひチェ...

2024/11/25

Kayoko*
ホクホクおいしい♪やさしい甘さの「さつまいもアイス」はいかが？

スイートポテトや大学芋など、さつまいもはスイーツにしてもおいしいですよね。さつまいもはアイスでいただくのもおすすめなんです！さつまいものホクホクで、いつものアイスとはまた違う食感を楽しめますよ...

2024/11/23

Kayoko*
大葉をプラス！さわやか「トースト」で朝ごはん♪

さわやかで、料理の味を引き立ててくれる大葉。和食に添えるのもいいですが、トーストに使うのもおすすめなんです。口の中で大葉の風味が広がり、彩りもアップしますよ。朝ごはんやブランチなどにいかがです...

2024/07/21

Kayoko*
はんぺんでふわふわ♪「おつまみピカタ」簡単スピードレシピ

ピカタは肉や魚を使うのが定番ですが、はんぺんで作るのもおすすめです。基本は卵液にくぐらせたらフライパンで焼くだけと、とっても簡単！お弁当おかずからおつまみまでそろっていて、アレンジも豊富です。...

2024/05/04

Kayoko*
たんぱく質も一緒に摂れる♪「カニカマ入りおにぎり」レシピ

お弁当はもちろん、朝ごはんやランチにも便利な「おにぎり」は、いくつレパートリーがあっても困りませんね♪今回は、旨味と塩気のある「カニカマ」を合わせたレシピをピックアップ。たんぱく質も一緒に摂れ...

2024/05/01

Kayoko*
ご飯にもお酒にも合う！「ごぼうのナムル」の作り方

きんぴらや煮物など、あと一品ほしいときのおかずに役立つ「ごぼう」。今回は「ナムル」のレシピをご紹介します。ホクッとした食感にごま油の香ばしさやコクが加わり、ご飯にもお酒にも合いますよ♪

2024/04/09

Kayoko*
ピリッとした刺激がクセになる♪「山椒入りサラダ」レシピ

ピリリとしたさわやかな風味の「山椒」。サラダにプラスすれば、辛味がアクセントになって、お酒にもよく合う一皿になりますよ♪野菜サラダからホタテ缶やかつおを使った魚介サラダまで、バラエティ豊富なレ...

2024/04/07

Kayoko*
ほろ苦さがおいしい♪「春菊入りスープ」のお手軽レシピ

独特の香りとほろ苦さが特徴の「春菊」。鍋に使うことが多いですが、スープに使うのもおすすめなんです。火の通りが早く手軽に作れて、彩りよく仕上がりますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

2024/03/08

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わさびマヨネーズがポイント！ピリッとまろやか「鶏肉」おかず

今回は「わさびマヨネーズ」ポイントの「鶏肉おかず」をご紹介します。わさびの清涼感のある辛味と、マヨネーズのコクとまろやかさが、あっさりとした鶏むね肉やささみによく合いますよ。ぜひ献立の参考にし...

2024/03/01

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お財布にもやさしい♪ヘルシーな「大根ピザ」はいかが？

今回は、お財布にやさしい大根をピザ生地に見立てたアレンジレシピをご紹介します。チーズの塩気や旨味が、あっさりとした大根の甘味にマッチ。手軽に作れて、おつまみやちょっとしたパーティーにもおすすめ...

2024/03/01

Kayoko*
あと一品ほしいときに！大量消費にもおすすめ「キャベツのおひたし」

今回はキャベツの大量消費にもおすすめの、おひたしレシピをご紹介します。箸休めやおつまみ、漬物代わりにもおすすめですよ。かんたんに作れるので、あと一品足りないときにも重宝します。ぜひチェックして...

2024/02/24

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ピリ辛がやみつきに！「白菜×ラー油」のかんたん副菜

旬の白菜にラー油を合わせて、ピリ辛副菜を作ってみませんか？ラー油の辛味がアクセントになって、ご飯もお酒もすすみますよ。リーズナブルで、かんたんに作れるレシピを集めましたので、ぜひ参考にしてみて...

2024/02/09

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フォルムがかわいい♪とろ～りやわらか「かぶの肉詰め」

今回は、旬のかぶを器を見立てた肉詰めレシピをご紹介します。加熱したかぶは、とろけるようなやわらかさ。肉がたっぷり詰まっていて、食べごたえもありますよ。コロンとしたフォルムがかわいらしく見栄えも...

2024/01/31

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おせちのリメイクにも♪ホットケーキミックスで簡単「黒豆のパウンドケーキ」

今回はおせち料理に欠かせない「黒豆」入りのパウンドケーキをご紹介します。ホットケーキミックスを使うので、作り方も混ぜて焼くだけと簡単！中途半端に残った黒豆の消費にもおすすめですよ。

2024/01/01

Kayoko*
食材1つ！つい箸が伸びる「スティックれんこん」おつまみ5選

今回は旬の「れんこん」があれば作れるおつまみレシピをご紹介します。ポイントは「スティック状」に切ること。食べやすいのはもちろん、食感がアップして歯ごたえを楽しめる一品になりますよ。ぜひお酒のお...

2023/12/26

Kayoko*
手軽に作れて時短にもなる！「大根のレンジ蒸し」レシピ

やわらかく甘味を増した「大根」は今が旬！今回は手軽に作れる「レンジ蒸し」をご紹介します。火が通りにくい大根でも切り方を工夫すれば時短になって、忙しいときのごはん作りに役立ちますよ。ぜひチェック...

2023/11/16

Kayoko*
バターポン酢が食欲をそそる♪香り抜群「きのこおかず」レシピ

秋の味覚「きのこ」。今回は「バターポン酢」を合わせたレシピをご紹介します。バターのコクと香り、ポン酢のさわやかな酸味が絶妙で、きのこがより一層おいしくいただけますよ♪副菜からメインおかずまでそ...

2023/11/02

Kayoko*
さっぱり＆ヘルシー♪「オクラ×豆腐」の栄養満点サラダ

暑い季節は、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。そこでおすすめなのが「豆腐と旬のオクラ」で作るサラダです。ネバネバしたオクラが喉ごしのよい豆腐にからんで、食欲が落ち気味のときでもペロリと...

2023/07/08

Kayoko*
無限に食べられそう♪シャキシャキ食感を楽しむ「新玉ねぎ」レシピ5選

今がおいしい新玉ねぎは、加熱するよりも生でいただく方が、みずみずしさとシャキシャキ食感を楽しめます。今回は抱えて食べたくなりそうな、新玉ねぎの無限レシピをピックアップ！箸休めやあと一品ほしいと...

2023/04/17

Kayoko*
練乳が甘くて濃厚♪話題のブラジル風プリン「プヂン」を作ってみよう！

2023年注目のスイーツのひとつ「プヂン」。ココア風味のスポンジと二層になったブラジルのプリンで、固めの食感と練乳を使った甘く濃厚な味わいが特徴です。おうちでも作れるので、ぜひ話題の味を楽しんでく...

2023/03/30

Kayoko*
ふんわり＆甘い♪「春キャベツのグラタン」レシピ5選

今回は、旬の春キャベツで作るグラタンレシピをご紹介します。葉がみずみずしくてやわらかいので、いつものグラタンとは違ったふんわり食感を楽しめますよ。加熱するとカサが減り、たくさん食べられるのも魅...

2023/03/26

Kayoko*
ペロッと完食！満足感ばっちりコク旨「オイマヨ丼」

コクと旨みのあるオイスターソースとマヨネーズは相性抜群！そこで今回は、オイマヨ味がポイントのどんぶりレシピをご紹介します。パパッと作れるので、ランチにぴったり。しっかり＆濃いめの味つけで、お腹...

2023/02/16

Kayoko*
ぷるんとさわやか♪旬を味わう「りんごゼリー」レシピ4選

甘酸っぱくてシャキシャキ食感が魅力のりんごは今が旬！そのまま食べてもおいしい果物ですが、ゼリーにするとぷるんとした口当たりとさわやかな酸味を楽しめますよ♪おやつはもちろん、しっかりメインの後の...

2022/12/18

Kayoko*
秋の味覚を楽しもう♪「さつまいも×豆腐」の満足スイーツ

さつまいもは甘くてホクホクで、秋のおやつに欠かせないですよね。今回はヘルシーな豆腐と合わせたレシピをご紹介します。豆腐をプラスしたり代用したりすることで、いつもと違う味わいや食感を楽しめますよ...

2022/10/16

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Kayoko*さんのプロフィール

Kayoko*さん

Kayoko*さん

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。