「里芋」の人気レシピ一覧（2ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「里芋」に関する記事を人気順に68件掲載中です。
集計期間：2025/11/06-2025/11/12

「里芋」の新着記事はこちら

ねっとり感にやみつき♪「里芋チーズコロッケ」の作り方

コロッケといえばじゃがいもを使うのがおなじみですが、里芋でもおいしく作れますよ♪今回は里芋のねっとり感によく合う「チーズ入りコロッケ」のレシピをご紹介します。独特の食感と濃厚な味わいにやみつき...

2023/01/26

pon
これはハマる！ねっとり濃厚な「里芋バター」

温かいお芋とバターというと「じゃがバター」がおなじみですが、冬が旬の「里芋」を使うのもおすすめです。ねっとりとした里芋にバターが絡むと、これはもうやみつき必至！塩バターに味噌バターなど、アレン...

2021/12/11

pon
あと一品がラクラク完成！里芋のレンチンおかず5選

副菜やおつまみなど、あと一品のちいさなおかずはなるべくかんたんに作れると嬉しいですよね！そこで今回は、電子レンジでぱぱっと作れる「里芋おかず」をご紹介します。どのレシピもチンして混ぜるだけ、和...

2020/01/01

pon
コクうま濃厚～！「里芋×味噌バター」の絶品おかず

ねっとりほっくりした「里芋」に「味噌バター」を組み合わせて、濃厚おかずを作ってみませんか？味噌の深いコクとバターのまろやかな風味が里芋に絡み、クセになる味わいに。副菜やお弁当のおかずはもちろん...

2019/11/10

sakki
手のかゆみを抑えるコツは？ぬめりは取るべき？「里芋」の下ごしらえの基本

滋味深い里芋は食べるとなんだかホッとしますよね。でも、扱いが面倒でちょっと使いづらい…と思う人も多いはず。そこで今回は、知ればもっとおいしくいただける里芋の下ごしらえの基本や保存方法、アレンジ...

2019/10/25

Kayoko*
和食以外でも楽しめる！ほっくほくでおいしい「里芋グラタン」

秋においしい時期を迎える「里芋」。ほくほく、ねっとりとした食感がクセになりますが、ちょっと使い方に悩む食材でもありますよね。そこで今回はみんなが大好きな「グラタン」のレシピをご紹介します！和食...

2018/10/30

pon
ねっとりコクうま♪「里芋×ツナ」の絶品レシピ

ねっとりホクホク食感がおいしい「里芋」と、まぐろの旨味が凝縮された「ツナ」の組み合わせが絶妙！今回は、里芋とツナを使った手軽に作れるレシピをご紹介します。お子さんが喜びそうなレシピばかりなので...

2018/10/15

sakki
トロトロむっちり♪汁まで飲み干す♪「里芋のトロ〜リなめこあん」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、トロトロむっちり♪汁まで飲み干す♪「里芋のトロ...

2017/02/03

Ｙｕｕ
もう地味とは言わせない！「里芋」のおしゃれ洋風アレンジ術

「里芋」といえば、真っ先に浮かぶのは煮物を中心とした和食ですよね…。でもチーズやベーコンなどの食材とも相性がよく、洋風アレンジだっていけちゃうんです！おしゃれに変身させて家族を驚かせましょう♪

2015/01/14

フーディストノート
明太子がアクセント！煮ても揚げてもおいしい「里芋おかず」

煮ればねっとり、揚げればほくほくの食感を楽しめる「里芋」。今回は味付けに「明太子」を使ったアイデアレシピをご紹介します。明太子の塩気がアクセントになって、つい箸がすすむおかずを作れますよ。ぜひ...

2025/02/15

pon
ごはんがすすむ！豚バラと里芋の甘辛おかず

秋冬は里芋がおいしい季節ですが、レパートリーがあまりないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、ごはんによく合う里芋の「甘辛おかず」をご紹介します。豚バラ肉を合わせるから、濃...

2020/11/18

pon
バター醤油が決め手！里芋のコクうまおかず

ちょっぴり地味な存在になりがちな「里芋」ですが、今回はついつい手が伸びる「バター醤油味」のおかずをご紹介します。バターのコクに香ばしい醤油の香りが食欲をそそりますよ♪カリっと焼いたり、ねっとり...

2020/10/30

pon
カリッ＆ほくほく♪「揚げ里芋のあったかおかず」にお箸が止まりません！

秋～冬にかけて旬を迎える「里芋」は、ねっとり、ほくほくした食感がクセになりますよね♪今回は里芋を使った揚げ物おかずをご紹介したいと思います。表面はカリッと香ばしく、中はねっとり！煮物とはまた一...

2019/11/22

fumirioko
おつまみにピッタリ！スパムで♪ジャーマン里芋

四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「おつまみにピッタリ！スパムで♪ジャーマン里...

2019/09/25

四万十みやちゃん
お弁当やおつまみに♪カラッとねっとり「里芋のから揚げ」

秋が旬の「里芋」。ねっとりホクホクの食感がたまらなくおいしいですよね♪今回は、「里芋」を使ったから揚げレシピをご紹介します。から揚げといえばジューシーな鶏肉が定番ですが、里芋も負けていません！...

2018/10/10

sakki
美味しくて便利！「里芋」はマッシュで調理がおススメ！

ねっとり食感の中に、優しい甘みが染みた「里芋」は、そのまま煮たり炊いても十分美味！なのですが、マッシュにすると…？素材の味はそのままに、さらに使える「おかずの素」に変身するってご存知ですか？

2016/12/06

フーディストノート
旬の野菜で体あたためレシピ☆15分以内でできる里芋の時短おかず5選

旬の野菜の里芋を使った選りすぐりレシピを集めました☆すべて15分以内で作れるレシピで、ほくほくの里芋を楽しめます！

2015/11/29

フーディストノート
ほくほく＆ねっとりがたまらない！「里芋」のおつまみレシピ集

ねっとりとした食感が特徴の里芋の旬は、まさに今。里芋はイモ類の中ではカロリーも低いので、ついつい食べ過ぎてしまいがちな、お酒のおともにピッタリです♪ぱぱっと作れるおすすめレシピをご紹介しますの...

2016/10/14

hatsuharu