「里芋」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「里芋」に関する記事を人気順に68件掲載中です。
集計期間：2025/04/19-2025/04/25

「里芋」の新着記事はこちら

美味しくて便利！「里芋」はマッシュで調理がおススメ！

ねっとり食感の中に、優しい甘みが染みた「里芋」は、そのまま煮たり炊いても十分美味！なのですが、マッシュにすると…？素材の味はそのままに、さらに使える「おかずの素」に変身するってご存知ですか？

2016/12/06

フーディストノート
煮たり、焼いたり、揚げてみたり。「里芋」でかんたん常備菜を作ろう

ねっとり甘さのある里芋、煮物料理だけでなく、もっと色々な調理法で楽しでみませんか？今回は、あと一品欲しいときにも頼りになる常備菜レシピを集めてみました。作り方によって食感も変わってくるのでぜひ...

2016/03/13

フーディストノート
ごまの風味が食欲そそる♪メイン食材「里芋だけ」の簡単おかず

秋冬は里芋がおいしい季節♪今回はメイン食材ひとつで作れる簡単おかずをご紹介します。味付けのポイントは「ごま」を使うこと。香ばしさやコクが加わり、シンプルでもおいしいおかずになりますよ。ぜひ献立...

2024/10/31

pon
麻木久仁子さんが伝授！ラクうま温活レシピでからだを整えよう

大病を患った経験から毎日の食卓に薬膳を取り入れ、冷え対策を行っているという麻木久仁子さん。日頃から「手足が冷たい」「お腹が冷える」「いつも顔色が青い」と感じている方、ラクうま温活レシピでからだ...

2023/01/29

フーディストノート
おつまみにも副菜にも！「里芋とベーコン」で作るほっくりおかず

煮物、みそ汁など、和食で食べることが多い里芋ですが、ベーコンと合わせて洋風にするのもおすすめです。ご飯やパンのおかずにはもちろん、晩酌のお供にもなりますよ。いつもとは違う里芋料理を食べたいとき...

2023/01/02

wasante
意外と洋風も合う！「里芋アラビアータ」

国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は旬の里芋をアラビアータで仕上げた一品をご紹介します。里芋といえば和風の味付けが一般的...

2022/10/23

麻木久仁子（あさぎくにこ）
ご飯に合う！「里芋の甘辛おかず」アイデアレシピ5選

ねっとりした食感がおいしい里芋。濃いめの甘辛味に仕上げれば、ご飯がすすむおかずになりますよ♪揚げ物や炒め物のほか、マッシュにして磯辺餅風にしたりコロッケにしたりと、バラエティ豊かなレシピを集め...

2022/09/24

Kayoko*
全部レンジで作れる！「里芋だけ」のシンプルおかず

メイン食材ひとつで作れるシンプルおかずは、いくつレパートリーがあっても困りませんね！今回はレンジ加熱と味付けの2ステップで作れる、メイン食材が「里芋だけ」のレシピをご紹介します。サラダに和え物...

2022/02/03

pon
ごはんがすすむ！豚バラと里芋の甘辛おかず

秋冬は里芋がおいしい季節ですが、レパートリーがあまりないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、ごはんによく合う里芋の「甘辛おかず」をご紹介します。豚バラ肉を合わせるから、濃...

2020/11/18

pon
定番から変わりダネまで！「里芋の煮物」おすすめレシピ

秋が旬の里芋。この季節以外には露地物があまり出回らないので、おいしいうちにいただきたいですね。そこで今回は里芋の煮物をご紹介します。定番のシンプルな煮っころがしから、洋風の煮物までおすすめのレ...

2018/11/16

pon
あと1品にぴったり♪「里芋の煮っころがし」のおすすめレシピ

メインに副菜…と献立を考えると、今日は何にしよう…と迷ってしまいますよね。そこで今回は、あと1品ほしいときに便利な「里芋の煮っころがし」レシピをご紹介します。里芋の素朴なおいしさを存分に味わえる...

2020/11/14

hatsuharu
カリッ＆ほくほく♪「揚げ里芋のあったかおかず」にお箸がとまりません！

秋～冬にかけて旬を迎える「里芋」は、ねっとり、ほくほくした食感がクセになりますよね♪今回は里芋を使った揚げ物おかずをご紹介したいと思います。表面はカリッと香ばしく、中はねっとり！煮物とはまた一...

2019/11/22

fumirioko
意外なおいしさ！ぜひ試して♪身体が喜ぶ「里芋サラダ」レシピ

里芋といえば煮物や和え物…というイメージの強い食材ですが、実はサラダにするのもオススメなんです。冷たく冷やしても、温かいままでもおいしいので、これからの季節にもぴったりですよ♪今まで作ったことが...

2017/11/23

hatsuharu
トロトロむっちり♪汁まで飲み干す♪「里芋のトロ〜リなめこあん」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、トロトロむっちり♪汁まで飲み干す♪「里芋のトロ...

2017/02/03

Ｙｕｕ
味しみ抜群！ポイントは調味料の加え方！「豚こまと里芋のにんにくごま煮」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、味しみ抜群！ポイントは調味料の加え方！「豚こ...

2016/11/27

Ｙｕｕ
秋の味覚「里芋」を使った洋風おかず

里芋をスーパーで見かけると秋の訪れを感じますね。里芋と言えば、煮物やお味噌をつけて食べるきぬかつぎなど和風のおかずのイメージがありますが、こっくりとした味わいは洋風のおかずにもピッタリですよ！

2016/10/18

フーディストノート
ほくほく＆ねっとりがたまらない！「里芋」のおつまみレシピ集

ねっとりとした食感が特徴の里芋の旬は、まさに今。里芋はイモ類の中ではカロリーも低いので、ついつい食べ過ぎてしまいがちな、お酒のおともにピッタリです♪ぱぱっと作れるおすすめレシピをご紹介しますの...

2016/10/14

hatsuharu
旬の野菜で体あたためレシピ☆15分以内でできる里芋の時短おかず5選

旬の野菜の里芋を使った選りすぐりレシピを集めました☆すべて15分以内で作れるレシピで、ほくほくの里芋を楽しめます！

2015/11/29

フーディストノート