カリッ＆ほくほく♪「揚げ里芋のあったかおかず」にお箸がとまりません！

やや固めに茹でた里芋を揚げ焼きにして、すだちのソースをかけたシンプルな一品。食べる際にもすだちをぎゅっと絞ってどうぞ♪ねっとり香ばしい里芋とさわやかなソースがよく合います。

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レンジ加熱後皮をむいた里芋に、片栗粉をはたいて油でカリッと揚げます。大根おろしを加えとろみをつけた麺つゆに入れてひと煮たちさせれば出来上がり！柚子をトッピングすれば香りもGood♪

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レンジ加熱後、片栗粉をはたいてオリーブオイルで揚げ焼きした里芋に、ベーコンや玉ねぎを加え炒めました。にんにく醤油の香ばしい香りが食欲をそそります♪

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レンジ加熱して潰した里芋に片栗粉と塩を混ぜて、スプーンですくいながら落とし揚げに。アツアツのうちに青のりと塩をふりかければ出来上がり。外はカリッと中はねっとり！ついつい手が伸びるおいしさです。

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レンジ加熱で柔らかくした里芋を揚げ焼きにし、同じフライパンにめんつゆを加えて煮絡めただけ。簡単なのに間違いない味！白ごまをふってどうぞ。

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