「揚げ物」の人気レシピ一覧（8ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「揚げ物」に関する記事を人気順に370件掲載中です。
集計期間：2026/03/22-2026/03/28

「揚げ物」の新着記事はこちら

組み合わせは自由！ほくほくおいしい「じゃがいものかき揚げ」

常備してあることも多い「じゃがいも」は、毎日のおかず作りに欠かせませんね♪今回はほくほくでおいしい「かき揚げ」の作り方をご紹介します。玉ねぎや冷蔵庫にある食材を合わせて、いろいろなアレンジがで...

2024/03/03

pon
旬のおいしさを楽しめる♪「いんげん」は揚げ物もおすすめです

今回は旬の「いんげん」を使った揚げ物レシピをご紹介します。いんげんは揚げることで食感がよくなり、ゆでるのとはまた違った味わいを楽しめますよ♪試したことのない方は、ぜひチェックしてみてくださいね...

2023/07/13

hatsuharu
工夫が光る！鶏むね肉なのにやわらか～い「から揚げ」レシピ

鶏肉おかずの中でも人気の「から揚げ」ですが、むね肉で作るとどうしてもパサッとしがち。そこで今回は、フーディストさんおすすめの「やわらか仕上げアイデア」をご紹介します。しっとりジューシーな鶏むね...

2023/05/19

pon
お酒がすすむ！「ごぼうの揚げ物」がたまらないおいしさ♪

独特の風味があって歯応えのよい「ごぼう」は、おつまみにぴったりな食材なんです。今回は、お酒がついすすんでしまう「ごぼうの揚げ物」のレシピをご紹介します♪どれも難しいことなく作れるものばかりなの...

2023/04/18

いなつぐあきら
メイン食材3つ以下！おうち飲みにぴったりな「ちくわ」の絶品おつまみ

今回は、安価なのに旨味たっぷりでおいしい、「ちくわ」で作る絶品おつまみをご紹介します。どれも食材3つ以下で完成するものばかりなので、とっても手軽に試すことができますよ。ぜひチェックしてみてくだ...

2023/04/01

ばしみく
身近な食材でOK！Mizukiさんの「お手軽居酒屋風メニュー」

“簡単・時短・節約”をコンセプトに、身近な材料で作れるレシピが人気のフーディスト・Mizukiさん。今回はMizukiさんの連載の中から、お酒に合わせたい居酒屋風メニューをピックアップしてご紹介します。おう...

2022/03/14

フーディストノート
お弁当・おつまみに！「ズッキーニのピカタ」で旬を味わおう♪

初夏から夏が旬のズッキーニ。油との相性がよく、炒め物の具材として使われることも多いですが、今回ご紹介したいのは衣をつけていただく「ピカタ」です！ピカタのふわふわ食感とズッキーニのジューシーさが...

2021/05/30

hatsuharu
おうちで作れるさくさくスナック！「オニオンリング」バリエ

おやつやおつまみに、さくさくのオニオンリングはいかがですか？てんぷら粉やホットケーキミックスを使った基本のレシピも、スパイスを加えたアレンジバージョンも、どちらもかんたんに作れますよ。オニオン...

2021/05/22

wasante
シンプルだけどおいしさ凝縮！食材いろいろ♪「素揚げ」レシピ

今回は、食材のおいしさをそのまま楽しめる「素揚げ」のレシピをご紹介します！ただ揚げるだけではありますが、いくつかポイントもあるんですよ♪なかには意外な食材もあるので、ぜひ参考にしてみてください...

2020/12/11

hatsuharu
おうちでもジューシーに♪塩麹でこんなにおいしい「揚げ物」が食べられる！

幅広い世代に人気の「揚げ物」。揚げたてホヤホヤが一番おいしいですが、家庭でジューシーに仕上げるのは意外と難しいですよね。そこで今回は、下味に「塩麹」を使うテクニックをご紹介。食材はパサつかずし...

2020/05/12

pon
ヘルシーでおいしい節約おかず！ふわふわ豆腐揚げレシピ

低カロリー高たんぱく、リーズナブルな「豆腐」は、家計の味方ですよね♪今回はそんな豆腐を使った「ふわふわ揚げ」をご紹介します。潰した豆腐の中に具材を入れて揚げていけばご飯に合うおかずが完成！お酒...

2020/03/21

fumirioko
パクパク止まらない♪「チーズチキンナゲット」4選

サクッとした食感がおいしい「チキンナゲット」は、大人も子どもも大好きなおかずですよね♪今回は、チーズが入った「チーズチキンナゲット」をピックアップ。色々な具材と合わせたアイデアをご紹介します。...

2020/01/20

フーディストノート
【おうち名古屋めし】「カリカリ鶏手羽揚げ」がお店の味になる揚げ方のコツがわかった！

小倉トーストに味噌カツ、あんかけスパ…と、すっかりおなじみになった「名古屋めし」。なかでも「鶏手羽のから揚げ」は、パリッパリに揚がった皮目とジューシーな身、甘辛の味付けが後を引くおつまみメニュ...

2018/09/11

TOMOKO
「カリッ＆ほっくほく」がたまらない！ご飯すすむ絶品「揚げじゃが」おかず

1年を通して手に入る野菜「じゃがいも」は、お料理に色々活用できる便利な食材ですよね。カレーや肉じゃがなどの煮込み料理に使っても美味しいですが、今回はじゃがいもを「揚げて」作る絶品おかずピックア...

2018/04/19

fumirioko
衣サクサク！中ジューシー！とうもろこしは揚げるのがおススメです♪

とうもろこしの旬は6月～9月ごろと言われ、今が一番美味しい時期。色々な食べ方がありますが、今回おススメしたいのがとうもろこしの揚げ物です。香ばしさと甘さが引き立つ、美味しいレシピをピックアップし...

2017/08/14

fumirioko
とろとろクリーミィ！手作りクリームコロッケを作るコツ

おうちでクリームコロッケを作るのは難しいと思っていませんか？今回は上手に作れるコツも含めたおいしいクリームコロッケのレシピをご紹介したいと思います。ぜひ挑戦してみてくださいね！

2017/05/11

fumirioko
ほっくり＆とろ～り食感！揚げても美味しい「アボカドフライ」

濃厚な味わいや、不飽和脂肪酸を始めとする良質な成分が豊富な事から「森のバター」と言われるアボカド。生で食べても美味しいけれど、加熱してフライにしても美味しいってご存知でしたか？一言でフライと言...

2016/05/14

フーディストノート
ごはんが進んじゃう！「のり塩味」のウマウマ揚げ物レシピ

ポテトチップスなどで人気の「のり塩味」を、揚げ物にも活用してみませんか？ごはんがどんどん進んじゃいますよ♪今回は大人からお子さんまでおいしく食べられる、「のり塩味」の揚げ物レシピを集めてみまし...

2020/05/09

fumirioko
じゅわ～っと絶品！「なすの揚げ出し」おすすめレシピ

夏の食卓に欠かせない「なす」。油との相性がとてもよいことは皆さんご存知と思います。そこで今回は、なすの揚げ出しの作り方をご紹介！揚げたなすにお出汁が染みて、そのおいしさは言うまでもなく絶品です...

2019/08/24

pon
食べやすさバツグン♪鶏むね肉はスティック状がオススメ！

パサパサになりがちの鶏むね肉ですが、実は切り方を変えるだけで食感が変わるということをご存知ですか？そこで今回オススメしたいのが、スティック状にして調理する方法です。スティック状であればパサパサ...

2017/03/19

hatsuharu