フーディストノートアプリ

衣サクサク!中ジューシー!とうもろこしは揚げるのがおススメです♪

衣サクサク!中ジューシー!とうもろこしは揚げるのがおススメです♪
とうもろこしの旬は6月~9月ごろと言われ、今が一番美味しい時期。色々な食べ方がありますが、今回おススメしたいのがとうもろこしの揚げ物です。香ばしさと甘さが引き立つ、美味しいレシピをピックアップしました!
fumirioko
fumirioko
2017/08/14
2021/10/07
view

とうもろこしの天ぷら

削ぎ切りにしたとうもろこしを、軽い衣でさっと揚げただけ。スナック感覚で手で持って食べられるので、ちいさいお子さんでも大丈夫♪ジューシーでサクサクの食感です。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/87274/blog/14402148

生とうもろこしのかき揚

生のとうもろこしを天ぷら粉でサクッと揚げたシンプルなかき揚げ。片面2分ずつを目安に揚げればOK!粉はあまりつけずとうもろこしの粒同士がくっつく程度が重たくならないのでおススメです。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/80199/recipe/1044214

とうもろこしの唐揚げ

縦にそぎぎりにしたとうもろこしをバターで揚げ焼きし、昆布醤油をからめた一品。じゅわっと広がるとうもろこしの甘みがたまりません!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/147165/recipe/1087930

コーンとバジルのフリッター

蒸したとうもろこしにみじん切りにしたバジルや青唐辛子を加えた洋風の揚げ物。米粉の軽い食感が特徴です。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/12154/recipe/1048498

コーンのかき揚げ チリ風味

粉チーズ入りの衣で揚げたかき揚げは、仕上げにチリパウダーをかけたスパイシーな仕上がり。おつまみにもぴったりですよ♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/31838/recipe/297059

どのレシピも衣は軽め。とうもろこしの美味しさをより感じることができますよ!旬のこの時期にぜひ味わってみてくださいね♪

お知らせ
アプリのプッシュ通知で人気フーディストさんの連載更新のお知らせが受け取れます♪
この記事のキーワード
関連記事

Campaign キャンペーン

新着記事