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「おもてなし」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おもてなし」に関する記事を人気順に200件掲載中です。
集計期間:2024/12/27-2025/01/02
「おもてなし」の新着記事はこちら
簡単に豪華見え♪サラダを「ミルフィーユ仕立て」にしてみよう!
サブメニューとして食卓に登場することの多いサラダ。ミルフィーユ仕立てにすれば、パッと目を引く華やかな一品になりますよ。食材を交互に重ねるだけなので、とってもかんたんです。前菜やおもてなしにもお...
2020/05/12
Kayoko*
ひな祭りに作りたい!「簡単スコップスイーツ」まとめ
大きなお皿で作る「スコップスイーツ」は、簡単に作れるのにとっても豪華見えするお役立ちスイーツです!今回は「スコップスイーツ」の中からひな祭りにぴったりのレシピをピックアップ♪食卓に出せば盛り上...
2018/03/02
フーディストノート
みんなでワイワイ食べたい!ボリューム満点「ビッグハンバーグ」
「大きいハンバーグをお腹いっぱいになるまで食べてみたい!」と、一度くらいは思ったことがありませんか?今回はそんな「ビッグサイズ」の「ハンバーグ」レシピを集めてみました。たっぷりのひき肉を使って...
2017/12/08
sakki
パーティやおもてなしに!圧力鍋で作る簡単「スペアリブ煮」
骨付き肉の煮物は時間がかかります。そこで活用したいのが圧力鍋。短時間で調理できて、肉はほろほろ柔らかく仕上がる便利なアイテムです。そこで今回は、パーティなどで人気のスペアリブ煮のレシピをご紹介...
2016/09/14
pon
さっぱり食べたい!魚介を使った簡単おもてなしマリネ
暑くて食欲もイマイチ…という方、冷たくてさっぱり食べられる「マリネ」はいかがですか?今回は簡単にできて、おもてなしにもぴったり!の魚介を使ったマリネをご紹介します。
2016/08/23
fumirioko
おうち飲みの前菜に♪涼しげ「野菜のゼリー寄せ」
夏のおうち飲みや女子会に、「野菜のゼリー寄せ」はいかがですか?カラフルで見た目がよく、栄養バランスもバッチリ!野菜がメインなのでとてもヘルシーです。女子受けしそうな可愛いレシピをまとめたので、...
2016/08/06
pon
夏休みのランチに♪見た目がキュートな「オムライスケーキ」
いつものオムライスの作り方を少し変えるだけで、まるでケーキのようなオムライスに!夏休みのランチに作れば、お子さんもきっと大喜び♪パーティーやおもてなしにもオススメですよ。アイデアが光るレシピを...
2016/07/30
Kayoko*
高級店の味を再現!?お家で作る「北京ダック」風レシピ5選
高級中華の代名詞と言えば、「北京ダック」!パパッと簡単に作れたら嬉しいですよね♪しかも、自分で作ればお腹いっぱいモリモリと食べられちゃうので嬉しい限り!そこで今回は、お家で作る「北京ダック」風レシ...
2016/06/12
フーディストノート
コスパ抜群!お得な「鯛のあら」でおもてなしにも使えるレシピ
スーパーでよく見かける「鯛のあら」ですが、調理が面倒な印象もあるでしょう。でも、安くておいしいのに、活用しないのはもったいない!そこで、大人から子どもまで喜ぶ厳選レシピをご紹介します。
2016/05/24
フーディストノート
おしゃれでヘルシー!カッテージチーズの前菜でおもてなし♪
チーズの中でも比較的カロリーが低めなカッテージチーズ。くせのないチーズなのでアレンジが効き、前菜にもおすすめの食材です。今回はおしゃれですぐ真似できる前菜のレシピをまとめました。ぜひ、おうち飲...
2016/04/29
pon
簡単なのにオシャレ!5分でできるおつまみピンチョスで華やかに
お皿に可愛らしく盛りつけられたピンチョスは、食べやすい上に食卓を華やかにしてくれますよね!手の込んだイメージがあるかもしれませんが、意外と簡単にできてしまうんですよ。そこで今回は、おもてなしに...
2016/03/18
フーディストノート
おうちで作れば安上がり!迫力の「ブロック肉」おもてなしレシピ
まだまだ熱い!空前の肉ブームは2016年に入っても続行中です。外食もいいけど、おうちで作ればボリュームたっぷりの肉料理が安上がりに楽しめる!ブロック肉で、肉の旨みを実感できる迫力レシピを作ってみま...
2016/01/07
フーディストノート
オシャレなポットパイは冬のおもてなしに最適♪バリエーションも豊富!
寒くなってくると見かけるようになるポットパイは、ごちそうとしてワンランク上の特別感がありますよね。中身が変われば違った味わいが楽しめますし、シチューなどのリメイクレシピとしても活用できます☆意...
2015/11/09
フーディストノート
これなら楽チン!簡単なのに豪華に見えるおもてなし料理のレシピ集
お友達やご家族を招きたいと思いつつ、おもてなし料理は準備が大変・・・と思っている方、これを参考にしていただければもう大丈夫です。見た目は華やかなのに、意外と簡単に作れてしまうレシピをご紹介します...
2015/03/08
フーディストノート
楽しい時間をおうちで♪みんなで盛り上がるパーティー料理
親しい仲間が集まって、おいしい食事やおしゃべりを楽しむホームパーティーは、小さいお子さんがいても気兼ねなく楽しめていいですよね。そこで今回は手軽に作れて準備も簡単なパーティー料理をご紹介します...
2023/12/05
フーディストノート
簡単でおしゃれ見え♪「夏野菜のタルティーヌ」がおもてなしにも便利!
少しずつ暑さが増してくるこの時期は、パンに具材をのせて作る「タルティーヌ」のレシピが簡単でとっても便利♪さらに旬の夏野菜を取り入れれば栄養も満点!パッと華やかな見た目はおもてなしにもピッタリな...
2019/06/18
フーディストノート
シャキシャキ食感がたまらない!「デリ風ごぼうサラダ」がコク旨♪
ごぼうのシャキシャキ感をサラダで存分に味わってみませんか?しっかりと味をつければ、ごぼうの独特な香りが苦手な方でも食べやすくなります。今回はデリ風の味つけに仕上げたレシピをピックアップしました...
2018/04/15
Kayoko*
ひな祭りや春のパーティーに!作ってみたい「カラフル寿司」レシピ5選
ひな祭りやホームパーティーには、見た目も華やかなカラフル寿司を作ってみませんか?今回はいろいろな作り方の「カラフル寿司」アイデアをご紹介します。豪華に見えて作り方は意外と簡単♪ぜひチェックして...
2018/03/01
フーディストノート
おもてなしにもおすすめ!絶品「ハニーマスタードチキン」レシピ
甘酸っぱさと辛さのバランスが絶妙のハニーマスタードは、チキンとの相性もバツグンです!今日は「ハニーマスタードチキン」の絶品レシピをご紹介します。照りが美しく見栄えもよいので、おもてなしやパーテ...
2017/12/17
wasante
【動画レシピ】こま切れ肉で簡単・時短!「ビーフシチュー」
これからの寒い季節には体の温まる料理が食べたくなりますよね。今回ご紹介するレシピは、牛肉の旨みがたっぷり詰まったビーフシチューです!はじめに玉ねぎをしっかりと炒めることで甘みが増し、シチュー全...
2017/12/16
フーディストノート
冷凍パイシートで作る!あったか&お手軽「ポットパイ」
いつものシチューやスープなどに冷凍パイシートをかぶせるだけで、見栄え抜群のメニューに大変身!おもてなしにもオススメですよ。今回は色々な味わいのシチューで作るポットパイのレシピを集めました。これ...
2017/12/13
Kayoko*
お月見団子だけじゃない♪十五夜の食卓を飾るアイデアレシピ
今年の十五夜は10月4日。お月見団子はもちろん定番ですが、今年は他のおかずやお菓子でもお月見気分を盛り上げてみませんか?お団子が苦手な方にもおすすめのアイデアレシピを厳選しましたよ!ぜひチェック...
2017/09/29
フーディストノート
夏のパーティーにおススメ♪フォトジェニックなフルーツポンチ
暑い夏のデザートは冷たいものが喜ばれますね。そこで冷たくてかわいいフルーツポンチはいかがでしょうか。カラフルでキュートな見た目は、パーティーを盛り上げますよ!
2017/07/24
フーディストノート
まるで宝石箱?暑い季節におすすめの夏野菜の「ゼリー寄せ」
暑くなってくると食欲が落ちてしまうことが多いですよね。そんな時はひんやり&さっぱりのゼリー寄せはいかがですか?旬の夏野菜がたっぷり入って、つるんと食べられますよ♪見た目も涼しげでおしゃれなので...
2017/07/06
Kayoko*
簡単なのに豪華!魚介のメイン料理「アクアパッツァ」
イタリア料理店の定番メニュー「アクアパッツァ」はみんなでシェアしてワイワイ楽しめる1皿ですよね。お家で作るのは難しそうと思われがちですが、実は意外と簡単に作れてしまうのです♪豪華で見栄えもする...
2017/03/24
フーディストノート
お手軽なのに豪華!フライパンで簡単ローストビーフ♪
パンに挟んだり、野菜で巻いたり、豪快にご飯の上に乗せてどんぶりにしたり…アレンジ自在のローストビーフをご家庭でも作ってみませんか?手間がかかりそうなイメージがありますが、実は、下味をしっかりつ...
2016/09/01
yunsakku
おしゃれで美味しい「ラビゴットソース」でおもてなし♪
細かく切った野菜と酢や油などを混ぜたラビゴットソース。レストランのメニューで目にしたり、食べたりしたことがある方も多いと思います。ラビゴット【ravigote】はフランス語で「元気を出させる」という意...
2016/08/31
フーディストノート
一皿で栄養満点!食べて美味しい&見て楽しい「コブサラダ」♪
コブサラダとは、ハリウッドのレストランのコブさんの考案したサラダで、もともとは厨房の賄い食のために、冷蔵庫にあるものをいろいろ入れたことから始まったとか。一皿で多くの食材を食べられるので、栄養...
2016/07/21
フーディストノート
市販品をワンランクアップ!初夏のおもてなしデザート5選
暑い季節の来客に、ちょっとしたおもてなしのデザートをご用意できると嬉しいですよね。そこで今回は、市販品を最大限に利用した、簡単おもてなしデザートをご紹介します。市販品がワンランクアップ!そんな...
2015/07/23
フーディストノート
旬のおいしさがたっぷり♪秋の食材で作る「スイーツ」レシピ
かぼちゃ、りんご、柿など、秋にはおいしい食材がたくさんありますね♪そこで今回は、秋の味わいを楽しめるスイーツのレシピをご紹介します。栄養豊富な旬の食材を使うので、体も心も大満足なスイーツができ...
2024/11/17
chata
甘酸っぱさがおいしい♪「はちみつレモンサラダ」おすすめレシピ
副菜の定番メニューといえばサラダがありますね!今回は甘酸っぱい味わいに箸がすすむ「はちみつレモン風味」のサラダをご紹介します。さわやかな風味はいろいろな食材との相性がよく、バリエーションも広が...
2024/10/18
pon
相性抜群♪「トマト×モッツァレラ」のサラダレシピ
クセがなくみずみずしいモッツァレラと、ジューシーなトマトは相性抜群♪今回は、「トマトとモッツァレラ」で作るサラダをご紹介します。火を使わず、少ない材料で作れるものばかりなので、パパッと完成しま...
2024/08/17
chata
見た目も映える♪一本まるごと「アスパラ」レシピ
鮮やかなグリーン色が特徴のアスパラガス♪今回は、「アスパラガス」を一本まるごと調理したおしゃれな一品を集めました。見た目が華やかなのでいつものおつまみにはもちろん、おもてなしにもおすすめですよ...
2024/06/26
moca777
じゃがいも以外で♪おもてなしにもおすすめな「ハッセルバック○○」を作ろう!
「ハッセルバックポテト」は、じゃがいもに細かく切り込みを入れて焼くスウェーデンの家庭料理。切れ目が開いて華やかな見た目になるので、おもてなしにおすすめです。じゃがいもで作るのが一般的ですが、ほ...
2023/03/07
shimamu
簡単なのに豪華見え!「薔薇餃子」のアイデアレシピ5選
おうちで作る餃子、たまに包み方を変えて楽しんでみませんか?今回は薔薇の花のように包んで巻いた「薔薇餃子」をご紹介します。簡単なのに豪華見えするので、食卓に出せば華やぐこと間違いなし!餃子の定番...
2019/10/29
フーディストノート
シャキシャキ食感が◎!「りんご」を使ったごちそうサラダ
甘酸っぱいりんごはそのまま食べたり、スイーツやパンに使ったりと、馴染み深いフルーツですよね。今回はりんごのシャキシャキ感を存分に味わえるサラダレシピをご紹介します。彩りもよいので、おもてなしや...
2018/03/02
Kayoko*
「ブルサン」で箔がつく!クリスマスのおもてなしレシピ
冬のパーティーシーンに、フランス生まれのフレーバーチーズ「ブルサン」のクリームチーズを使ったおもてなしはいかが?簡単で、見栄えよし、味よし!ちょっと贅沢な気分にさせてくれますよ。
2016/12/24
フーディストノート
見栄え抜群!秋の夜長に「れんこん饅頭」はいかが?
これから旬を迎える「れんこん」は、食物繊維が多く、免疫力を高める効果があると言われています。今回は、シャキシャキ&ねっとり食感を味わえる「れんこん饅頭」のレシピをご紹介します。見栄えも良く、お...
2016/10/06
Kayoko*
おもてなしにも最適!秋の味覚「きのこ」を使った和風レシピ
食欲の秋♪には美味しい食材がたくさん出回りますね。その中でもきのこは和洋中、どんな料理にも使えるので冷蔵庫にストックしておきたい食材です。簡単なのに見栄えがするお客様に出して恥ずかしくない和風...
2016/09/19
フーディストノート
おうち飲みが盛り上がる♪「パプリカカップ」の可愛いおかず
おうち飲みで可愛いおかずがあると盛り上がりますよね♪今回はとっても簡単なのに見栄えがよくなるパプリカのおかずをご紹介します。パプリカを器に見立てた、彩りよくヘルシーなおかずはおうち飲みにぴった...
2016/05/20
pon
ちょっと豪華に!秋鮭をつかったごちそうレシピで大満足!
秋鮭シーズン真っ只中!産卵のために川へ戻ってくるところを捕えた秋鮭は、おいしい脂をたっぷり蓄えていて、とっても美味♪今回はそんな秋鮭を、ごちそう感たっぷりで楽しめるオシャレレシピをご紹介します...
2015/10/20
フーディストノート
見栄えよし!お盆のおもてなしに役立つ和風メニュー
家族がそろったり、親戚が集まる機会の多いお盆。そんな場面でのおもてなしは何かと気を遣うものです…。そこで今回は、見た目が華やかで、手が込んでいるように見えるとっておきレシピをご紹介します♪どの世...
2015/08/10
フーディストノート
暑い季節のおもてなしに!涼感を誘う「ゼリー寄せ」がサッと出せて便利!
人の集まる機会が増える夏休み。作り置きができ、冷蔵庫からサッと出せる「ゼリー寄せ」は、前菜にぴったりの優秀な1品。この季節らしい演出で、目指せ!おもてなし美人!
2017/07/14
フーディストノート
前菜からデザートにおつまみも!スティックオープンサンドアレンジまとめ♪
SNSでオシャレと話題のスティックオープンサンド。スティック状にカットした食パンに好きな具材を可愛く乗せるだけ!食べやすく、少しずついろいろ楽しめるところが嬉しいですよね♪ブランチやおやつ、女子会...
2016/02/09
フーディストノート
簡単メニューで気軽にお家でカフェ気分♪
簡単にカフェのような味を自宅で再現できたら…。たくさんのおしゃれなレシピの中から、おもてなしにもピッタリなカフェ風メニューをピックアップしました。おうちで楽しい食事の時間を過ごしてみてはいかが...
2015/02/19
フーディストノート
バリエ豊富!「ズッキーニ×チーズ」のおすすめレシピ5選
夏が旬のズッキーニ。あっさりとした味わいでどんな食材とも合うのが特徴です♪そんなズッキーニとコクたっぷりのチーズは相性抜群!今回は、バリエーション豊かな「ズッキーニ×チーズ」のレシピをご紹介しま...
2023/08/31
フーディストノート
おもてなしにぴったり♪簡単&おいしい「タブレ」のレシピ
タブレはレバノン発祥で、中東地域やフランスなどで食べられているクスクスやパセリを使ったサラダのこと。クスクスを使ったり、パセリを使うなど家庭によっても材料が違いますので、色々なアレンジを楽しめ...
2016/05/04
フーディストノート
サラダ+ご飯=?答えはおもてなしがバッチリ決まるライスサラダ!!
ホームパーティなどでお客様をおもてなしする機会の多くなるこの季節。色とりどりのお野菜を使えばテーブルが華やぎます。いつものサラダに一工夫して素敵に演出してみませんか?華やかで色鮮やかでオシャレ...
2015/12/30
フーディストノート
女子もキッズも大好き♪ボートに乗ったカワイイおかずたち
食材の形や、野菜・果物の皮を活かして「器」に見立てて使うアイデアを、「◯◯ボート」と呼ぶことがあります。レシピはシンプルなのに、ボートに乗っているというだけで豪華に見えるから不思議。ボートに使え...
2015/09/30
フーディストノート
見栄えもボリュームもばっちり!「主役級サラダ」レシピ3選
切った野菜にドレッシングをかけるだけ…と、つい脇役になってしまいがちなサラダ。時間のある週末は、ひと手間かけてボリューミーなサラダを作ってみませんか?ポテトサラダやチキンソテーのサラダなど、メ...
2015/05/08
フーディストノート
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