楽しい時間をおうちで♪みんなで盛り上がるパーティー料理

親しい仲間が集まって、おいしい食事やおしゃべりを楽しむホームパーティーは、小さいお子さんがいても気兼ねなく楽しめていいですよね。そこで今回は手軽に作れて準備も簡単なパーティー料理をご紹介します。イベントシーズンのおもてなしにぜひ♪

フーディストノート

2023/12/05

2024/01/22

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ワインによく合う！「鶏肉のオリーブロール」

鶏肉のオリーブロール

築山紀子さん

オリーブとにんにく、パセリを鶏もも肉で巻いて焼き上げた鶏肉ロール。シンプルな盛り付けでも食卓をおしゃれに演出できますね。オリーブのほろ苦さとにんにくの風味で豊かな味わいに。白ワインと相性抜群なので、ぜひ一緒にお楽しみください。

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デコレーションでひと工夫♪「サンドイッチボックス」

パーティーに♪サンドイッチボックス

イクノさん

食パンで作ったサンドイッチボックスをかわいくデコレーション♪ひと工夫で華やかなパーティー料理になるアイデアはすてきです。具材やデコレーションを変えて、自由自在にアレンジもできますね。中身のサンドイッチは4等分にカットして食べやすいサイズなのも◎。

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みんなでワイワイ楽しめる♪「カラフルしゅうまい」

しゅうまいパーティ♪ホットプレートでわいわい楽しい♪

bluebirdさん

カラフルなしゅうまいがとてもキュート！ホットプレートを使って、作るところからみんなでワイワイと楽しめるのもいいですね。具材を変えれば、バリエーションも豊富に。できたてアツアツのしゅうまいパーティーで、ぜひ盛り上がってくださいね♪

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テーブルがパッと華やぐ「キウイとさつまいものサラダ」

キウイとさつま芋のサラダ♪ザクザククッキーが検索１位に

はるさん

甘酸っぱいキウイと甘いさつまいもの組み合わせが珍しい、カラフルなサラダ。彩りがとてもきれいで、テーブルがパッと華やぎますね。食卓に並べばわっと歓声があがること間違いなし♪ワインや肉料理と一緒に、ちょっと優雅な大人のおもてなしにもぴったりです。

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彩り華やか！「5色のチヂミ」

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にんじん、ズッキーニ、かぼちゃ、にら、しいたけの5種類の野菜できれいな彩りに。パーティーを華やかに演出してくれます。オレンジ色のチヂミはかぼちゃの煮物を煮汁ごと使い、緑色のチヂミはにらと煮干しだしを合わせてブレンダーにかけると、色鮮やかに仕上がりますよ。

クリスマスにぜひ♪「リースサラダ」

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クリスマスにぜひ作ってほしいリースサラダ。レタスとベビーリーフを使って土台を作り、お好みの野菜で彩りよく飾るように盛り付けて完成！お子さんと一緒に楽しく作れるのもいいですね。動画で盛り付け方をご紹介しているので、ぜひご覧ください。

手軽に作れる「たらのグラタン・ドフィノワ風」

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グラタン・ドフィノワとは、じゃがいもと生クリーム、牛乳だけで作るフランス南東部の郷土料理。ホワイトソースを使わないので簡単に作れて◎。香ばしく焼きあがった粉チーズとバターの風味が食欲をそそります。たらを加えることで旬の味覚も楽しめていいですね。冬のホームパーティーにぜひ！

ビールとの相性抜群！「海鮮チヂミ」

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焼き立てのカリッとした食感は格別のおいしさ♪キムチといかをたっぷり使った海鮮チヂミはビールとの相性が抜群の一品。辛さ控えめでお子さんも食べられるので、家族同士で集まる気軽なパーティーにぴったりです。お好みでマヨネーズやポン酢を添えてご堪能ください。

シナモンがふわっと香る「ミンスパイ」

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サクサク食感がたまらない！イギリスの伝統的なクリスマスのお菓子「ミンスパイ」。シナモンをたっぷり使い、食べるごとにふわりと香りが広がります。冷凍パイシートで簡単に作れるので、今年のクリスマスはぜひチャレンジしてみてくださいね。

ひと手間加えて豪華に♪「お刺身盛り合わせ」

安く薄いスーパーのお刺身を
豪華に大変身❣️
少しの🤏手間で、
寿司屋の盛り合わせに😃

🌟いかの上部に切り込みを入れ、
丸めてスルフォラファンを飾る
🌟ぶりやしめ鯖に、飾り切り
🌟帆立の間にすだちを挟む
🌟ツマ、茗荷、大葉、人参を
花型で抜き飾る#ホームパーティー　 #フーディスト #スグレピ pic.twitter.com/krpkpKEsyB
— まめもにお (@yskikaku0924) December 16, 2023