思い立ったらすぐできちゃう！「キャベツベーコンチーズ」のお手軽おかず

見た目もかわいいひと口サイズで、キャベツが苦手なお子さんもこれなら食べやすい！材料すべてを混ぜ合わせて焼くだけなので、かんたんに作れます。

キャベツの甘味とチーズやベーコンの旨味、オリーブオイルの香りが調和して飽きのこないおいしさ。レンジだけで作れる手軽さもうれしい！

キャベツとチーズをミルフィーユ状に重ね、ベーコンをのせてトースターへ。チーズに塩気があるので、味付けは塩だけでOKです。

フライパンに材料を重ねたら、こんがり焼いてできあがり。パタンと半分に折って盛り付け、ソースやマヨネーズをかけていただきます。

カリカリに焼いた油揚げの中には、甘くやわらかなキャベツがたっぷり。ポン酢のほか、お好みのたれやソースをかけて召し上がれ♪

キャベツはレンジで蒸して冷水にさらすと、独特の青臭さが抑えられ、ぐっと食べやすくなります。こんがりと焼いたチーズのカリカリ感がクセになりそう♪

キャベツの水分だけで焼き固めているので、旨味と甘みが凝縮して、食感も楽しめます。ケチャップとウスターソースを混ぜたら、上にかけて召し上がれ。

ベーコンの上にスライスチーズとキャベツを順にかさね、くるっと巻きます。フライパンでこんがりと焼き、黒こしょうとドライパセリをかければ完成！

調味料は、塩こしょうとレモン果汁とシンプルに。炒めたベーコンは冷ましてから、他の材料と合わせます。キャベツがしんなりして、味がなじんだら食べごろ。

キャベツとベーコンのコンソメスープに、チーズを加えて旨味をプラス。隠し味のしょうゆがおいしさのポイントです。野菜不足解消にもぴったり。