ご飯が止まらない味!豚バラ&キャベツのみそおかず
夏は暑さでバテがちですが、そんなときこそしっかりご飯を食べたいですね!今回はシンプルな材料で作れる「豚バラ肉とキャベツ」のおかずをご紹介します。味付けのポイントは「みそ」。お肉の旨味と相まって、ご飯がすすむこと間違いなしですよ♪炒め物を中心に簡単レシピを集めましたので、ぜひ参考にしてくださいね。
2022/08/18
2022/08/12
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豚バラキャベツのみそだれ蒸し
切ったキャベツを豚バラで巻き、レンジ加熱で完成!あっさり蒸しに濃いめのみそだれがよく合います。たれには香味野菜をプラスしても◎。
豚バラとキャベツのみそマスタード炒め
具材も調味料も一気に入れて、フライパンで炒めるだけ!みそとマスタードで風味よく、はちみつの甘味もあってご飯がすすみます♪
豚バラキャベツのみそチーズ焼き
みそとチーズは相性バッチリの発酵コンビ。塩気と深みのある味わいに、ふんわり卵の甘さがアクセントになっています。
豚バラとキャベツのピリ辛オイスターソースみそ炒め
豚バラとキャベツを炒めてみそ、オイスターソース、豆板醤で味付けするだけ♪お肉はあればしゃぶしゃぶ用がおすすめです。
厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め
厚揚げをプラスしてボリューム満点!みそとめんつゆで味が簡単に決まります。お好みでにんにくや辛味を足してもおいしいですよ。
みそ+αの味付けアイデアも豊富で、レパートリーの幅が広がりそうですね!どのレシピも身近な材料と調味料で作れるものばかりですので、ぜひ献立の参考にしてください♪
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