ライスペーパー、余ってない？チーズと合わせた簡単レシピ5選

なかなか使い切れずに余りがちなライスペーパー。今回は、そんなライスペーパーを使ったレシピをご紹介します。合わせる食材はコクのあるチーズ！この2つを合わせれば、クセになる一品になりますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

2026/06/28

もちもちとろ~りチーズトッポギ

ライスペーパーで！「もちもちとろ~りチーズトッポギ🧀」の作り方をご紹介します！

ライスペーパーのもっちもちとチーズのとろ〜りがたまらない🔥
5分でできる爆速絶品おつまみ！！

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▼材料
ライスペーパー　8枚
さけるチーズ　1個
ごま油　適量
砂糖　小さじ2
醤油　小さじ2… pic.twitter.com/6hn7nCIYhk
— いとえり🍳時短クッキング (@erika_itohara) June 24, 2024

ライスペーパーとチーズだけで作れるレシピです。韓国料理「トッポギ」風の一品が完成します♪できたてのあたたかいうちに食べるのがポイントですよ。

焼きライスペーパー

【焼きライスペーパー】

①ライスペーパーをフライパンに置き、マヨネーズを塗る
②火をつけて生地が縮み始めたら、卵を割り入れる
③卵をほぐし、キャベツ、チーズを入れる。
④生地に焼き色がついたら半分に折り、押し付ける。キャベツがしんなりしたら完成。 pic.twitter.com/WbHn6sFlPR
— まみ｜ラクうまレシピ (@mtmtharb) April 10, 2023

キャベツや卵と合わせたレシピです。外はパリっと、中はもちシャキ♪味付けはマヨネーズのみなので、とっても簡単です。一度作ったら覚えられそうですね。

ライスペーパーハムエッグチーズ

今ライスペーパーで作るハムエッグチーズにめっちゃハマってる

①水で戻したライスペーパーを油ひいたフライパンに広げ、ハムとチーズを乗せ、マヨネーズ絞って卵落とす

②塩胡椒してパタンとたたみ、周囲にも軽くチーズ散らして好みの卵の硬さまで両面焼く

カリカリもちもち、中トロトロで最高です pic.twitter.com/iJbN1TRB1k
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) October 27, 2025

卵やハムと合わせたレシピです。こちらも味付けはマヨネーズのみ♪水で濡らしたライスペーパーは、まだ少し固いうちにフライパンに移してください、とのこと！