誰でもきれいに作れる！レンジで簡単「卵焼き」

卵液をレンジ加熱し、熱々のうちにラップで巻いて成形します。みりんとマヨネーズを入れるとふわふわの口当たりになりますよ。

味付けにめんつゆを使うからお手軽♪出汁入りは焼くのが難しいですが、レンチンなら誰でもきれいに作れます！

ねぎは加熱してから卵液と混ぜ合わせます。そのままではもちろん、ソースやかつおぶしをかけた「お好み焼き風」の味付けでいただいても◎。

半熟のスクランブルエッグをラップで包んで固めます。チーズとめんつゆの塩気でしっかり味。おかずにおつまみにと重宝しそう！

キャベツは甘く、ふんわり卵にチーズのコクがきいていておいしい！お好みでハーブをプラスするのもおすすめです。