彩りアップにも♪「ブロッコリーとキムチ」で作るお手軽レシピ

彩りアップにも♪「ブロッコリーとキムチ」で作るお手軽レシピ
今回はブロッコリーとキムチで作るお手軽レシピをご紹介します!和えたり炒めたりいろいろなバリエーションがありますよ♪ブロッコリーの緑とキムチの赤で食卓の彩りもアップするので、ぜひ日々の献立に取り入れてみてください。
hatsuharu
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2022/05/28
2022/04/28
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ブロッコリーとキムチのおかか和え

ゆでたブロッコリーとざく切りにしたキムチ、塩もみしたきゅうりを和え、調味料を絡めるだけ♪かつおぶしの風味がさらに食欲をそそります。

ブロッコリーのキムチ白和え

絹ごし豆腐を細かく潰し、白和えにしてもおいしいです♪キムチの素でピリ辛な味わいを楽しめるのもよいですね!

切干大根とブロッコリーのキムチ和え

ぬるま湯で戻した切り干し大根とゆでたブロッコリー、キムチをごま油・鶏がらスープの素で和えればできあがり!切り干し大根の水気はしっかり切っていただきましょう♪

ブロッコリーとキムチのマヨ炒め 

さっとゆでたブロッコリーとキムチをフライパンで炒め、マヨネーズを和えます。少ない材料でパパッと作れる一品です♪

ブロッコリーの豚キムチ炒め

メインおかずにしたいときは、豚キムチにブロッコリーを加えてもおいしいです!ブロッコリーは下ゆでなしでもOKですよ♪

ブロッコリーの歯ごたえがお好きな方は、ゆで時間や炒め時間を短めにするのもおすすめです♪ブロッコリーは芯もおいしくいただけるので、ぜひ活用してくださいね!

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