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3分で作れる爆速系おつまみ♪「ピリ辛ちくわキムチ」レシピ

しにゃさんの3分おつまみ♪「ピリ辛ちくわキムチ」レシピ 工程5
人気フーディストしにゃさんの「ピリ辛ちくわキムチ」レシピです。ビールにぴったりの時短おつまみは、ごま油とにんにくの風味とピリ辛な味付けがたまらない一品。ご飯の上にのせてもおいしいですよ♪
しにゃ
しにゃ
2024/09/08
2024/08/30
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簡単にできる爆速系おつまみをご紹介します!
ピリ辛のキムチに旨味とかさ増しのため、ちくわを加えました。
サッと作れて満足度満点の1品ですので、ぜひお試しくださいね♪

3分おつまみ♪「ピリ辛ちくわキムチ」レシピ

しにゃさんの3分おつまみ♪「ピリ辛ちくわキムチ」レシピ 完成写真
調理時間:3分
分量:2人分

材料

キムチ…200g
ちくわ…5本
しょうゆ…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
A にんにく(チューブ)…2cm
A 豆板醤…小さじ1/2
A ごま油…大さじ1
A いりごま…大さじ1
刻みねぎ…適宜

作り方

1. ボウルにAを全て入れて混ぜ合わせておきます。

しにゃさんの3分おつまみ♪「ピリ辛ちくわキムチ」レシピ 工程1

2. ちくわを1cm程度の輪切りにします。

しにゃさんの3分おつまみ♪「ピリ辛ちくわキムチ」レシピ 工程2

3. キムチをひと口大に刻みます。

しにゃさんの3分おつまみ♪「ピリ辛ちくわキムチ」レシピ 工程3

4. 1のボウルにちくわとキムチを入れて混ぜ合わせます。

しにゃさんの3分おつまみ♪「ピリ辛ちくわキムチ」レシピ 工程4

5. 器に盛り付け、お好みで刻みねぎを散らしたら完成です。

しにゃさんの3分おつまみ♪「ピリ辛ちくわキムチ」レシピ 工程5

ごま油とにんにくがやみつきになる味付けです♪
キムチは味付けをみながらお好みで分量を調整してください。

しにゃさんのプロフィール
しにゃ

2人の子どもを持つ4人家族のサラリーマン。山高くこんもりと盛り付けられたおつまみやおかずのビジュアルが特徴で、思わず作ってみたくなるおいしそうな見た目とやみつきになる味がInstagramやブログで大人気。著書『しにゃの“山高こんもり”レシピ 』(宝島社)、『しにゃのやみつき!つまみ飯』(扶桑社)も好評発売中。

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