意外な組み合わせ!コクと旨味がおいしい「アボカド×ちくわ」レシピ
香ばしちくわとアボカドのナムル
調理時間:10分
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) June 19, 2020
難易度:★☆☆
材料(2人分)
ちくわ…3本
アボカド…1個
のり…適量
【A】
ごま…小さじ2
にんにくすりおろし…小さじ1/2
ごま油…小さじ1と1/2
しょうゆ…小さじ1/2
塩・こしょう…少々
海苔と合わせたレシピです。ちくわはあらかじめトースターで焼くことで、一気に香ばしさが増しますよ♪こんがりと色づくまでじっくりと焼いてくださいね。
ちくわ海苔和え
ちくわ海苔和え
— ゆるめし店長(元飲食店店長) (@4bzCVpo3Mf0Anjm) February 20, 2024
【使用食材】
ちくわ→1袋
アボカド→1個
糸唐辛子→お好み
【調味料】
ご飯ですよ→大さじ1
ごま油→大さじ1
麺つゆ→小さじ1#おつまみレシピ #酒が進む #アボカドレシピ #海苔レシピ #ご飯ですよ #ちくわレシピ #ゆるめし店長 pic.twitter.com/vDyl4r9iKa
こちらは海苔の佃煮と合わせたレシピ。しっかりと味がついているので、白いご飯のお供にも、お酒のお供にも◎。和えるだけの手軽さがうれしいですね。
アボカドマヨラー和え
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— みちよ🏮ex-幸福度爆上げおつまみレシピ (@bansyakumeshi) January 29, 2023
全酒好きに伝えたい
アボカドマヨラー和え
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こうするとアボカド嫌いな旦那がぺろりと食べる。
食べれない人は試してみて🥂
秒でできるしめっちゃ簡単です!
・アボカド
・トマト
・ちくわを切る
マヨネーズをぴゅーっとかけて混ぜる
ラー油を垂らして完成
量はセンスで👍笑 pic.twitter.com/iyxOvFln5k
トマトと合わせたレシピです。マヨネーズとラー油を使っためずらしい味付けがポイント!彩りも豊かなので、食卓がパッと明るくなりそうですね♪
アボカドのおかずサラダ
4. 具材の準備!
— 食事処さくら/SAKURA’s(キッチンブランド) (@kitchen_sakuras) July 25, 2023
ちくわは縦半分にカットしてから一口サイズに切る。
卵は手でざっくりほぐす。
アボカドは縦半分に切り種を取った後、スプーンで皮
から身を剥がす。
スプーンで一口サイズにすくう。
さっくりと混ぜたら完成!
味が薄ければ塩で調整してくださいね!
noteはこちら👇… pic.twitter.com/BQsehsHpYu
ゆで卵や塩昆布と合わせたレシピ。塩昆布を細かくするひと手間で、全体に味がなじみやすくなります。ほどよいコクと塩気があとを引く一品です♪
ちくわとエリンギとアボカドのアヒージョ
【ちくわとエリンギとアボカドのアヒージョ】
— Yuu|料理家 (@innocence_yuu) August 17, 2018
①ちくわ4本は斜め3等分に切る。エリンギ2本とアボカド1/2個は食べやすい大きさに切る。
②小さめのフライパンにオリーブ油1/2cup・半分に切ったにんにく2かけを入れ弱火にかける。香りがたったら①・赤唐辛子2本を入れて炒め煮し塩胡椒で味を調える。 pic.twitter.com/JA2KHuApEo
エリンギと合わせたレシピです。具材がたくさんゴロゴロとはいったアヒージョなので、食べ応えも抜群!バケットがなくても満足できそうです♪
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アボカドとちくわのレシピをご紹介しました。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

