彩りアップにも♪「ブロッコリーとキムチ」で作るお手軽レシピ
今回はブロッコリーとキムチで作るお手軽レシピをご紹介します!和えたり炒めたりいろいろなバリエーションがありますよ♪ブロッコリーの緑とキムチの赤で食卓の彩りもアップするので、ぜひ日々の献立に取り入れてみてください。
2022/05/28
2022/04/28
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ブロッコリーとキムチのおかか和え
ゆでたブロッコリーとざく切りにしたキムチ、塩もみしたきゅうりを和え、調味料を絡めるだけ♪かつおぶしの風味がさらに食欲をそそります。
ブロッコリーのキムチ白和え
絹ごし豆腐を細かく潰し、白和えにしてもおいしいです♪キムチの素でピリ辛な味わいを楽しめるのもよいですね!
切干大根とブロッコリーのキムチ和え
ぬるま湯で戻した切り干し大根とゆでたブロッコリー、キムチをごま油・鶏がらスープの素で和えればできあがり!切り干し大根の水気はしっかり切っていただきましょう♪
ブロッコリーとキムチのマヨ炒め
さっとゆでたブロッコリーとキムチをフライパンで炒め、マヨネーズを和えます。少ない材料でパパッと作れる一品です♪
ブロッコリーの豚キムチ炒め
メインおかずにしたいときは、豚キムチにブロッコリーを加えてもおいしいです!ブロッコリーは下ゆでなしでもOKですよ♪
ブロッコリーの歯ごたえがお好きな方は、ゆで時間や炒め時間を短めにするのもおすすめです♪ブロッコリーは芯もおいしくいただけるので、ぜひ活用してくださいね!
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