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さっぱりおいしい!「レモン」の冷たい麺レシピ

さっぱりおいしい!「レモン」の冷たい麺レシピ
気温が上がるこれからの季節、ツルツルのどごしの良い麺類が食べたくなりますよね!今回は「レモン」のさっぱり感がおいしい、冷たい麺のレシピをご紹介します。食欲がない時でも食べやすいのが嬉しい!色々な麺を使ったアイデアを、ぜひチェックしてみてくださいね。
sakki
sakki
2021/07/19
2021/07/17
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冷やしレモンラーメン

鶏ガラスープと麺つゆベースのスープに、レモンスライスをたっぷり浮かべた冷やしラーメン。四国のすだちラーメンからヒントを得て作ったレシピだそう♪

ねぎ塩乗せ レモンそうめん

しっかり濃い目の味わいの「一番だし」に、レモンをたっぷり乗せたそうめん。にんにくを効かせたねぎ塩がアクセント!

豚肉のねぎ塩レモン冷やしうどん

ごま油で炒めた豚薄切り肉がたっぷりのったボリューム満点のうどんに、レモンのさわやかさをプラス!疲労回復効果の高い食材の組み合わせで、疲れも吹き飛びそう!

麺つゆで豆乳レモン鶏うどん

ゆでた鶏ムネ肉と豆乳を使った、さっぱりヘルシーなうどん。仕上げにレモンを絞って、香りからも癒されそうですね♪

レモン醤油の冷製パスタ

レモン醤油ドレッシングで和えたパスタに、たまねぎを入れたツナマヨをのせて。シンプルな味わいがおいしい冷製パスタです♪

レモンたっぷりで味も見た目もさわやかな麺レシピをご紹介しました。ぜひ試してみてくださいね♪

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