子どもにも大好評!あみんさんちの「混ぜご飯」おすすめレシピ

子どもにも大好評!あみんさんちの「混ぜご飯」おすすめレシピ
「普通だけどとびっきりおいしいご飯」が人気のフーディストあみん(嶋田あさ美)さん。今回は身近な食材でぱぱっと作れる「混ぜご飯」のレシピを教えていただきます。具だくさんの混ぜご飯があれば、おかずが少なくても大満足♪ぜひ作り方を参考にしてくださいね。
フーディストノート
フーディストノート
2024/04/04
2024/04/02
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きのことツナの塩昆布混ぜご飯

ごま油できのこを炒めたら、油揚げとツナを加えて白だしで味付けします。塩昆布と一緒に、温かいご飯と混ぜればできあがり!

アスパラガスとしらすの混ぜご飯

シャキシャキのアスパラバターに、しらすやめんつゆの旨味をプラス♪「おにぎりにしてもおいしいですよ」とあみんさん。

小松菜としらすの混ぜご飯

野菜が苦手な子どもが食いついた!という、あみんさんの自信作♪小松菜としらすで、栄養満点です。だしの素やしょうゆで、味付けも簡単!

ビビンバ風ナムル混ぜご飯

もやしやほうれん草など野菜がたっぷり!コチュジャン風味の甘辛ミンチで、箸がすすみます。おかずなしでも満足感大♪

とうもろこしとソーセージの混ぜご飯

とうもろこしの旬が来たらぜひ試してみたい、野菜の甘味を堪能できる一品です。コンソメバターで味付けし、黒こしょうをふっていただきます!

基本は具材を炒めてご飯を混ぜるだけ♪ボリューム満点で献立の主役にぴったりです。おうちでもぜひ気になった組み合わせでお試しくださいね。

あみんさん
あみん(嶋田あさ美)さん

滋賀県在住。夫、長女、長男、次男との5人暮らし。節約バレしない楽しくおいしい料理を研究中。かさまし料理、なんちゃって料理など家族で楽しめるレシピが人気でInstagramのフォロワーは57万人。「レシピブログ」では大家族部門でランキング1位。

<ブログ>
あみんのスマイルキッチン 身近にあるもので家族が喜ぶおうちごはん

<Instagram>
あみん(@a_min296)

<YouTube>
あみんのはやウマごはん&作り置き

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