冷蔵庫の食材で作れる！Mizukiさんの「簡単どんぶり」5選
忙しい日はさっと作れてしっかり満足できるメニューが頼りになりますよね。今回はMizukiさんのどんぶりレシピをご紹介します。どれも調理の手間がかからず、冷蔵庫にある食材で作りやすいものばかり。ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2026/08/11
2026/08/11
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すぐでき！スタミナ豚丼
豚バラ肉と長ねぎをさっと炒めてのっけるだけ！にんにくを効かせた甘辛味で、ご飯をがっつり食べられますよ♪
包丁いらず！豆腐鶏そぼろ丼
鶏ひき肉と同量の豆腐を使ってカロリーオフ♪水切り・包丁不要で手軽です。しっかりめの甘辛味で物足りさもありません。
ラクうま！すぐでき麻婆丼
合わせ調味料を使うから味付け・とろみ付けの失敗なし！お子さんが食べるときは辛さなしで作り、大人だけラー油をかけても◎。
煮るだけ！やみつき牛丼
しょうがを効かせたつゆを煮立て、玉ねぎ・牛肉をトータル10分ほど煮たらできあがり！多めに作って冷凍ストックもおすすめです。
残り野菜で！そぼろあんかけ丼
コクのある中華あんがからみ、たっぷり野菜も食べやすい♪使う野菜や肉は冷蔵庫にあるものでアレンジもしやすいですよ。
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身近な食材を使い、少ない手順で作れるMizukiさんのどんぶりレシピをご紹介しました。パパッと済ませたい日のランチや、疲れて帰った日の夕食にぜひお試しくださいね。
Mizukiさん
料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは130万人を突破(2025年10月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。
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