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意外とシンプル!ごちそうおつまみ「サーモンテリーヌ」の作り方

意外とシンプル!ごちそうおつまみ「サーモンテリーヌ」の作り方
お酒によく合う「サーモンのテリーヌ」。おしゃれな見た目ですが、手作りもできるんですよ♪基本は生地を混ぜ、型に詰めて仕上げるだけ。材料も意外とシンプルです。ぜひフーディストさんおすすめのレシピをチェックしてみてくださいね。
pon
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2023/12/21
2023/12/19
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混ぜて冷やし固めるだけ!サーモンテリーヌ

生地は鮭をレンジ加熱し、クリームチーズと混ぜ合わせるだけ。型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やせばできあがりです。

サーモンとはんぺんのテリーヌ

刺身用サーモンにはんぺんを合わせるアイデアです。サワークリームでさわやかさをプラス。こってりしすぎず食べやすい♪

蒸し器でふっくら♪ サーモンのテリーヌ

蒸したテリーヌはふっくらとした口当たり。玉ねぎやミックスハーブが味のポイントです。レモンを絞ってどうぞ!

鮭の水煮缶でサーモンテリーヌ

鮭缶やはんぺんなど、身近な材料で作れるテリーヌです。混ぜてレンジ加熱するだけ!わさびソースをかけていただきます。

ピスタチオクリームとサーモンのテリーヌ

スモークサーモンに味がついているので、調味料は不要。しっとりサーモン生地と、濃厚でさくさくのピスタチオクリームがマッチして絶品です♪

作り方をマスターすれば、おうち飲みやパーティーなどに重宝しそうですね!ご紹介したレシピを参考に、おうちでもぜひトライしてみてください♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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