Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング
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♡HMde超簡単♡かぼちゃのスクエアケーキ♡【#ホットケーキミックス#ハロウィン#お菓子】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡HMde超簡単♡かぼちゃのスクエアケーキ♡【#ホットケーキミックス#ハロウィン#お菓子】」です。
2017/10/13
2021/07/30
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混ぜて焼くだけ♪「ケーキのよう...
こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今月末はハロウィンですね〜♩ ということで 今日はハロウィンにぴったりの かぼちゃのケーキをご紹介させて頂きます♫ ホットケーキミックス使用で超簡単♡ どんどん混ぜて焼くだけで しっとり美味しいかぼちゃのケーキが 作れますよ(*´艸`) その他の材料もシンプルで かぼちゃの美味しさが存分に味わえます♩ スクエアケーキはラッピングも簡単で プレゼントにもおすすめ(*^^*) 細長いスティック状に切っても可愛いですよ♫ よかったらお試し下さいね♩ ♡HMde超簡単♡ かぼちゃのスクエアケーキ 48C437EB-E1D2-49C6-87F4-2B659CDE7EC2.jpeg 【15cm角型1台分】 かぼちゃ…200g(正味150g) バター(又はマーガリン)…50g ●砂糖…大2 ●卵…1個 ●牛乳…大1 ホットケーキミックス…50g 1.型にクッキングシートを敷いておく。 かぼちゃは皮とワタと種を除き、2cm大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱する。 加熱後すぐにバターを加え、かぼちゃを潰しながら混ぜる。 AD47B1B9-ABD6-4B0A-9EE6-F2EC14EF83B3.jpeg 2.(ここでオーブンを170度に予熱開始。) 1に●を上から順に加え、その都度よく混ぜる。 C88F5A4B-9EE8-4DDE-ABE9-A3929B377782.jpeg 3.ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 型に注ぎ、予熱したオーブンで30分焼く。 769CE2AD-AC69-4F7B-8D17-B926B44CBE88.jpeg 9ED8084A-69F5-44AE-ADD8-2B5F3823DF6E.jpeg 《ポイント》 ♦︎かぼちゃの潰し具合はお好みで♩ ♦︎全工程泡立て器で混ぜてOK♩ ♦︎焼けたら網に乗せて冷まし、ラップをかけて一晩寝かせるのがおすすめです♩ 【今日のスタイリング】 7684C802-EB93-435B-AAD7-F59C6B0CDC79.jpeg 8等分に切ったケーキをただ重ねただけ(*´艸`) ワイヤーのカゴは100均のもので 底にワックスペーパーを敷いています♩ 一切れずつワックスペーパーで包むと プレゼントにぴったりですよ(*^^*) ブログでは毎日レシピを更新しています♩ 是非遊びにいらして下さいね(*^^*) 【Mizuki公式LINEブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/
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料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは77万人を突破(2021年8月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

 

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