火を使いたくない暑い日に◎「きゅうり×わかめ」のすぐでき副菜
「きゅうりとわかめ」といえば、酢の物が定番ですが、ナムルやサラダにするのもおすすめです。そこで今回は蒸し暑い日にうれしい、火を使わずに作れる副菜レシピをご紹介します。箸休めはもちろん、お酒のお供にもどうぞ♪
2023/07/18
2023/06/27
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きゅうりとわかめのナムル
にんにくやごまの風味が食欲をそそります。きゅうりは叩いてから手でちぎると、味しみがアップしますよ。
ちくわときゅうりとワカメのポン酢ナムル
ちくわをプラスして、旨味とボリュームをアップ!冷蔵で3日ほど日持ちするので、作り置きしておくと時間がないときに便利ですよ。
きゅうりとわかめのサラダ
ポン酢ベースの即席ドレッシングには、レモンのフレッシュな酸味を加えるのがポイント。すりおろしのしょうがをプラスしても◎。
トマトときゅうりとわかめの中華サラダ
ツナにごま油、少量の砂糖を合わせて作るポン酢ドレッシングが野菜と相性抜群!蒸し暑い日もおいしくいただけそうなさっぱり感です。
きゅうりとわかめとツナのごまみそ和え
ごまとみそ、マヨネーズのコクがたまらない一品。食材の水分をしっかり切ってから和えるのがおいしさのコツ。
暑い季節に、火を使わずに一品作れるのはうれしいですね。ぜひご紹介したレシピを参考にして、料理の幅を広げてみてください♪
この記事を書いた人
Kayoko*
Kayoko*
WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。
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