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「2017年12月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2017年12月」の記事を150件掲載中です。
寒い日にぴったり!パパッとできる「釜揚げうどん」で温まろう!
寒くなってくるとキッチンに立つのも億劫になりますよね。そんな時はパパっと作れて身体の芯から温まる「釜揚げうどん」はいかがですか?定番のものから変化にとんだものまで盛りだくさん!お好みの釜揚げう...
2017/12/19
yunsakku
混ぜてチンしてできあがり!レンジで作る簡単カップケーキ
もうすぐ冬休みですね。時間のある休日はお子さんと一緒にお菓子作りを楽しむ方もいらっしゃると思います。そこで今回は、電子レンジを使ったカップケーキのレシピをご紹介します。ガス火やオーブンよりも安...
2017/12/19
pon
違いは味?見た目?今さら聞けない「生クリーム」と「ホイップクリーム」の基本のき
似たようなパッケージに入っていることが多い生クリームとホイップクリーム。とくに意識しないまま買って、料理やお菓子作りに使っていませんか?じつはこの2つにははっきり違いがあるんです!上手な使い分...
2017/12/19
Kayoko*
塩焼きだけじゃない!「ガーリックバター」で鮭料理のマンネリ解消♪
骨が少ない鮭は魚が苦手なお子さまも比較的食べやすい食材ですが、調理法が塩焼きやムニエルなどに偏りがちなのが悩みどころ。そこで今回は、ガーリックバターが決め手となる鮭のレシピをご紹介します♪食欲...
2017/12/19
wasante
お鍋だけに使うのはもったいない!意外と使える土鍋活用術
この時期、大活躍の調理器具「土鍋」。冬のお鍋やおでんなどに使うことが多いですが、実は他にもいろんな使い方ができる調理器具なんです!今回はメインご飯やおかず、おやつまで、実にさまざまな活用法をご...
2017/12/18
hatsuharu
ルウは不要!鶏肉の旨みがたっぷり「チキンシチュー」で体ぽっかぽか!
寒い日には、温かいシチューが恋しくなりますよね。今回は鶏肉の旨みがたっぷりの「ルウ不要チキンシチュー」をご紹介します!市販のルウがないときにも身近な材料で作れるので便利ですよ。ホワイトシチュー...
2017/12/18
wasante
クリスマスのメイン料理はコレ♪リースの形のパーティーメニュー
クリスマスシーズン到来!そろそろ計画を立てている方も多いのではないでしょうか?そこでオススメしたいのがクリスマスリースをイメージしたお料理♪パーティーのメインにぴったりなレシピをピックアップし...
2017/12/18
fumirioko
大量消費にも!アレンジ自在の「白菜の漬け物」が便利♪
旬の時期を迎え、店頭でもよく見かける「白菜」。もちろんお鍋もいいですが、漬け物もとってもおすすめ!自分で作ればリーズナブルですし、大量消費にも大活躍!作り方も味わいも様々なレシピをピックアップ...
2017/12/18
Kayoko*
火を使わず5分でできる!野菜1種×塩昆布のスピードおつまみ
家飲み派の皆さん、晩酌を楽しんでいますか?今回はおうち飲みにぴったりな5分おつまみのご紹介です。どれも野菜を1種類と塩昆布だけでサクっと作れるのでとってもお手軽!しかも火を使わないから、酔っ払っ...
2017/12/18
pon
おもてなしにもおすすめ!絶品「ハニーマスタードチキン」レシピ
甘酸っぱさと辛さのバランスが絶妙のハニーマスタードは、チキンとの相性もバツグンです!今日は「ハニーマスタードチキン」の絶品レシピをご紹介します。照りが美しく見栄えもよいので、おもてなしやパーテ...
2017/12/17
wasante
インスタ映えするオシャレな保存アイテム「ジッパーバッグ」を使ってみよう!
まるでガラス瓶のような見た目が、インスタグラムでも話題のZipper Bags(ジッパーバッグ)。手作りお菓子を入れてお裾分けをしたり、常備薬を入れたり、調味料を移し替えたりと、その使い方もいろいろです...
2017/12/17
アンジェ web shop
スイーツに広がる宇宙!銀河の輝き「#ギャラクシードーナツ」
スイーツに広がる宇宙!インスタグラムでも人気の「#ギャラクシードーナツ」をご存じですか?焼きドーナツに、マーブル状にしたアイシングをのせるのですが、配色を宇宙っぽくすると意外と簡単に出来るんで...
2017/12/17
フーディストノート
15分で完成!濃厚「クリームパスタ」をお手軽に作ろう♪
濃厚で食べ応えのある「クリームパスタ」、時々無性に食べたくなりませんか?今回は15分以内で完成する簡単レシピを集めました。あっという間に作れるのでお手軽ランチにぜひどうぞ♪
2017/12/17
Kayoko*
水切り不要だから楽ちん!「ひき肉×豆腐」のおすすめレシピ
豆腐をハンバーグなどのお料理に使いたいけど水切りが面倒で…なんて方もいるのでは?そこで今回は水切り不要のの豆腐×ひき肉レシピをご紹介します!ひと手間減らすことができるので、調理時間の短縮にもつな...
2017/12/16
hatsuharu
鶏むね肉がとってもジューシー!サクっとおいしい「竜田揚げ」アレンジ
パサつきがちな鶏むね肉は、しっとりジューシーに仕上がる竜田揚げにするのがおすすめ!鶏もも肉よりリーズナブルなので、節約メニューとしても良いですよ♪今回はいろいろな味付けのアレンジレシピをご紹介...
2017/12/16
wasante
型不要!オーブンの天板で作るカンタン「天板ケーキ」
オーブンの天板を型にしてケーキを作ってみませんか?
型を別に用意することもなく、大きく1度に焼いて、お好みの大きさに切り分けることもできるので楽チンです。今回は、工程もカンタンで作りやすい「天...
2017/12/16
fumirioko
こんな使い方もあったんだ!「お好み焼きソース」のアイデア活用レシピ
お好み焼きに欠かせないお好み焼きソースですが、使いきれずに余らせてしまうこともありますよね。そこで今回は、お好み焼きソースを活用したアイデアレシピをご紹介します。ソースの新しい使い方を、発見で...
2017/12/16
wasante
色んな野菜で楽しもう!朝食にぴったりのガレットレシピ
ガレットというと、そば粉で作るクレープに似たタイプのものを連想しますが、じゃがいもなど、千切りの野菜で作ったものもガレットと呼ぶんですよ♪千切り野菜を丸くまとめてカリッと香ばしく焼くのがポイン...
2017/12/16
fumirioko
クリスマスだからツリーパン♪
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「クリスマスだからツリーパン♪」です。
2017/12/16
あいりおー
味がしみしみ!「大根と鶏肉」で作るかんたん煮込みレシピ
トロっと柔らかな食感を楽しめる大根は、ぶりや豚ばら肉などと一緒に煮ることが多いですが、優しい旨みの鶏肉とも相性バッチリなんですよ♪今回は大根と鶏肉で作る、いろいろな煮込みレシピをご紹介します。
2017/12/15
wasante
見栄え抜群♪クリスマスに作りたい「ポテトサラダ」アイデア
マヨネーズのコクとじゃがいものホクホク感がたまらない「ポテトサラダ」。今回は、クリスマスにぴったりなおしゃれポテトサラダをご紹介します。パーティーで喜ばれること間違いなしの華やかレシピをピック...
2017/12/15
sakki
ホントに100円?クリスマスパーティーに試したい「100均アイテム」使いこなし術
クリスマスにはギャザリング(持ち寄り)でパーティーを楽しむ方も多いみたいですね。そんな時に頼りになるのが、おしゃれに持ち運べて後片付けも簡単な100円ショップのアイテムたち。お店には100円とは思え...
2017/12/15
フーディストノート
焼き麩ってすごい!クリスマスにもオススメ“かさまし唐揚げ”
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「焼き麩ってすごい!クリスマスにもオススメ̶...
2017/12/15
武田真由美
これひとつで大満足!身体も温まる「具だくさんうどん」のススメ
うどんで簡単に済ませたいけど、これだけだと栄養が心配…。そんなときには「具だくさんうどん」がオススメです!具だくさんで作るうどんは野菜も一緒にたっぷりとることができるので、体調を崩しがちなこの...
2017/12/15
hatsuharu
ハンバーグより楽チン?成形いらずのミートローフレシピ
アメリカの家庭料理として親しまれているミートローフ。材料も、作り方もハンバーグと似ていますが、オーブンで一気に焼くので、細かい火加減の必要もなく意外と簡単に出来ちゃうんです。今回は簡単なのに見...
2017/12/15
fumirioko
クリスマスに♪これなら簡単「ごちそうチキン」レシピ
もうすぐクリスマス!パーティーメニューに迷っている方もいらっしゃるのでは?今回は鶏肉で気軽に作れる「ごちそうチキン」のレシピをご紹介します。簡単に食卓が華やかになるレシピを集めましたので、ロー...
2017/12/14
sakki
麺とお好み焼きがコラボ!ボリュームたっぷり「モダン焼き」
「モダン焼き」とは焼きそば入りの関西風お好み焼きのこと。一度に二つを食べられるなんてたまりませんよね♪モダン焼きはこれ一品でお腹大満足なので、食欲旺盛な方にもおすすめです!今回は、作り方や具材...
2017/12/14
Kayoko*
簡単に作れる!「ホットケーキミックス」でクリスマススイーツ
クリスマス気分を盛り上げるスイーツを、ホットケーキミックスを使って簡単に作ってみませんか?気軽に作れるのに本格的な仕上がりなので、普段のおやつにはもちろん、おもてなしにもおすすめですよ♪
2017/12/14
フーディストノート
チーズの川にテンション上がる!話題沸騰「チーズタッカルビ」にトライ♪
タッカルビは鶏肉と野菜を甘辛く炒めた韓国料理です。ここにチーズをプラスして、フォンデュ風にいただくのが大人気!とろけるチーズがまろやかで、シズル感溢れるルックスも魅力的。お子さまから大人までお...
2017/12/14
pon
チーズ好きにはたまらない!「チーズ餅」はいかが?
お餅にチーズをのせて焼けば、かんたんに濃厚とろとろの一品が完成♪おつまみやスナックにもぴったりですよ。今回はチーズ餅のいろいろなアレンジレシピをご紹介します。どれも気軽に作れるので、ぜひチェッ...
2017/12/14
wasante
冷凍パイシートで作る!あったか&お手軽「ポットパイ」
いつものシチューやスープなどに冷凍パイシートをかぶせるだけで、見栄え抜群のメニューに大変身!おもてなしにもオススメですよ。今回は色々な味わいのシチューで作るポットパイのレシピを集めました。これ...
2017/12/13
Kayoko*
お酒にぴったり!塩気がクセになる「チーズクッキー」レシピ
年の瀬が近づき、何かとお酒を楽しむ機会が増えることと思います。そこで今回はおうち飲みや持ち寄りにぴったりな「チーズクッキー」のご紹介です。甘さ控えめで、ビールから日本酒、ワインまでさまざまなお...
2017/12/13
pon
ホームパーティーの季節は、限定カラーの「BRUNOコンパクトホットプレート」で楽しもう♪
忘年会やクリスマス、お正月とイベントが満載のこれからの季節。人が集まる機会がなにかと多くなりますが、そんな時に大活躍するのがホットプレート!今回は、人気の「BRUNO」から登場した限定カラーととも...
2017/12/13
アンジェ web shop
ペロリと食べられちゃう!「白菜&ツナ」のやみつき和え物
お鍋やスープに入れることが多い白菜ですが、ツナと一緒に和え物にするのもおすすめです!ペロリと食べられる味付けなので、白菜の大量消費にもぴったりですよ。今回はいろいろな調味料のバリエーションをご...
2017/12/13
wasante
子ども大好き♪HMで作る簡単「アメリカンドッグ」
ソーセージに衣をつけてカリッと揚げた「アメリカンドッグ」は子どもに人気のおやつですね♪今回は「ホットケーキミックス(HM)」を使ったお手軽レシピをご紹介!粉やベーキングパウダーを計る手間なく、誰で...
2017/12/13
sakki
捨てないで!「大根の皮」で作る簡単&絶品おつまみ
冬場はみずみずしく甘みが増す大根は、皮をむいた中身だけを料理に使う方も多いのではないでしょうか?実は皮にも栄養たっぷりなので、捨てるのはもったいなんですよ。今回は大根の皮を使った簡単おつまみを...
2017/12/12
Kayoko*
アツアツとろっ!寒い日には「厚揚げあんかけ」でほっとひと息
寒い日には、とろみのあるあんかけ料理を食べて体を温めませんか?ボリュームもある厚揚げを使えば、おいしくかさ増しができてお給料日前の節約メニューにもおすすめです!今回は肉や野菜を組み合わせたいろ...
2017/12/12
wasante
食パンで簡単に♪アップルパイ風トーストでりんごをもっと楽しもう!
秋から冬にかけてどんどん出始める「りんご」。そのりんごを、食パンを使ってアップルパイ風にして食べてみませんか?パイ生地を扱わないのでとってもお手軽♪朝食にもおすすめなので、ぜひ試してみてくださ...
2017/12/12
hatsuharu
【おいしい暮らし】稲垣飛鳥さんに聞く、食卓が華やぐ「大切な5つの色」って?
暮らし上手な人にフォーカスし、お料理をすることや食べること、心地よく暮らすためのヒントをお届けする不定期連載「おいしい暮らし」。今回は、ブログ『稲垣飛鳥のあすかふぇのおいしい毎日っ♪』の稲垣飛...
2017/12/12
フーディストノート
濃厚、クリーミー!ごまだれを使った絶品おかず
しゃぶしゃぶや鍋物などのつけだれとして便利なごまだれ。濃厚でコクがあって、とっても美味しいですよね。今回はごまだれを使ってできる一品おかずをご紹介したいと思います。意外と簡単なのでごまだれを手...
2017/12/12
fumirioko
ご飯がどんどん進んじゃう!野菜がおいしい「オイスター煮」レシピ
今日は中華が食べたい!そんなときには「オイスター煮」はいかがでしょう?牡蠣のうまみがギュッと詰まったオイスター煮は、ごはんにぴったりの一品!作り方も難しくないので、ご家庭の定番にするのもおすす...
2017/12/12
hatsuharu
ホワイトソース不要!はんぺんで作る「ふわふわグラタン」
料理の名脇役として重宝するはんぺんですが、グラタンにすればボリュームも出てメインにもなる1品に!今回は、ホワイトソース不要でかんたんに作れるふわふわはんぺんグラタンをご紹介します。どんなバリエ...
2017/12/11
wasante
パーティーや持ち寄りにいかが?ホタテを使ったカンタンおもてなしレシピ
年の瀬が近づいてきて色々な人と集まる機会も多くなるこの季節。手作りの料理でもてなしたり、持ち寄りパーティーに参加したり…今回は、そんなときにもおすすめのホタテを使ったカンタンレシピをご紹介しま...
2017/12/11
fumirioko
レンチン一発で簡単にできる♪食べ方いろいろ「りんごのスライスコンポート」
りんごのおいしい季節になりました。たくさんの種類のりんごが店頭にならび、目移りしちゃいますよね。りんごジャム・コンポート…といろいろ加工もできるりんご。今回は電子レンジで簡単にできるスライスコ...
2017/12/11
フーディストノート
薄切り肉でもできる♪意外と簡単!角煮風レシピ
角煮といえばブロック肉!だけど予算が…なんて諦めている方はいませんか?そこでおすすめしたいのが、薄切り肉を使って作る「角煮風」のレシピです!それで本当に角煮っぽくなるの?と思うかもしれませんが...
2017/12/11
hatsuharu
あのキャラもサンタさんに♪クリスマスに作りたいキャラ弁大集合!
もうすぐクリスマス♪今回はこの時期にしか作れないキュートなサンタ弁当をご紹介します!ノーマルなサンタから、人気のキャラがサンタさんに変身したものまで、様々なレシピをピックアップしました。お弁当...
2017/12/11
Kayoko*
薄切り肉で作れる!お手軽&節約「カツ」レシピ
厚切りのお肉で贅沢にいただく「カツ」も良いですが、今回は節約の強い味方でもある豚の薄切り肉で作るレシピをご紹介します。火の通りが早く、揚げ時間を短縮できるのも嬉しいポイント!また、中に好みの具...
2017/12/10
pon
体ぽっかぽか!絶品「味噌鍋」は寒い日におすすめ♪
冷えこむ夜には、ささっと作れてあたたまる「味噌鍋」はいかがですか?柚子胡椒やにんにく、しょうがなどをきかせれば、体の芯までぽっかぽか!一口に味噌鍋と言っても具材やスープのバリエーションが豊富な...
2017/12/10
wasante
クリスマスに作りたい!リース風手羽元のオーブン焼き&手作りミートソースのラザニア
丸鶏のローストチキン…とまではいかないまでも、クリスマスにはやはり鶏肉を使ったお料理を作りたいもの。そこで今回は、手羽元をクリスマス風にアレンジするアイデアをご紹介!丸くリース風に置くだけでホ...
2017/12/10
アンジェ web shop
今年のクリスマス料理は「#トナカイ」を主役に♪
もうすぐクリスマス!インスタグラムでもたくさんのクリスマス料理が投稿されています。サンタさんやツリーはもちろん人気ですが、「#トナカイ」モチーフの可愛いキャラクターフードも今年は人気です♪脇役の...
2017/12/10
フーディストノート
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