「青じそ」の人気レシピ一覧（5ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「青じそ」に関する記事を人気順に220件掲載中です。
集計期間：2026/02/10-2026/02/16

「青じそ」の新着記事はこちら

さっぱり風味の夏レシピ！「赤しそ」を使ってジュースを作ろう♪

真っ赤な色が鮮やかな赤しそのジュース。もともとの葉の色からは想像できない、美しさですよね♪スッキリとした味わいでゴクゴク飲めるので、夏の水分補給にもオススメです。ぜひ、この時期だけの味を楽しん...

2016/05/31

hatsuharu
「青じそ」でさっぱり食べられる♪肉おかずレシピ

さわやかな香りの青じそとお肉を使っておかずを作ってみませんか？ジューシーなお肉をさっぱりといただけるので、暑くなるこれからの季節にぴったり。カツやつくね、肉巻きなど、豊富なレシピを集めましたの...

2025/07/30

chata
大量消費にもおすすめ♪「青じそ」は「しょうが醤油」に漬けよう！

管理栄養士の小泉明代さんに「青じそのしょうが醤油漬け」のレシピを教えていただきました。青じそをしょうがと醤油で漬けるだけ！作っておけば、冷奴から肉巻き、パスタまでいろんな料理に活躍しますよ。青...

2025/07/01

小泉明代
「青じそ×マヨネーズ」の組み合わせがクセになる！やみつきおかず

さわやかな香りをもつ青じそとコクのあるマヨネーズ。今回はこの2つを組み合わせたおかずをご紹介します。ちょっとめずらしい組み合わせですが、意外にも相性抜群でクセになる味わいですよ♪ぜひチェックして...

2024/09/23

いなつぐあきら
あと引くおいしさ！これからの季節に食べたい「青じそ×ひき肉」のおかず

今回は、青じそとひき肉を使ったおつまみをご紹介します。さわやかな青じその香りが引き立つおかずは、じめじめと蒸し暑くなるこれからの季節におすすめですよ♪リピートしたくなること間違いなしなので、ぜ...

2024/05/30

goma22
これはご飯泥棒！箸が止まらない「青じそとなす」のおかず

この季節に収穫された秋なすは、皮が薄くみずみずしくておいしいですよね。今回は、そんななすと栄養たっぷりな青じそを使ったおかずをご紹介します。どれもご飯がどんどんすすむものばかりですよ。ぜひチェ...

2023/10/02

フーディストノート
朝食にさわやかな「大葉入りおにぎり」はいかが？

蒸し暑さで食欲がわかない朝に、大葉を使ったおにぎりはいかがですか？さわやかな風味で食が進みますよ。大葉で包むあっさり系おにぎりから、明太子やクリームチーズ、しらすなどとともに大葉を混ぜ込むごち...

2021/07/12

wasante
ゴクゴク飲みたい！今年の夏は「赤じそシロップ」に挑戦しよう♪

初夏になるとスーパーなどで見かけるようになる「赤じそ」。栄養もたっぷり含まれており、煮詰めてシロップにすれば疲れたときにぴったりのドリンクが作れるんです♪割り方はお水や炭酸水、お酒などさまざま...

2021/05/17

hatsuharu
暑い日にぴったり♪「お肉の大葉巻きおかず」が爽やかです！

爽やかな風味が特徴の香味野菜「大葉」。1年中手に入る食材ですが、旬の夏にたくさんいただきたいですよね。今回はお肉に大葉を巻いたレシピをピックアップしてみました。暑くて食欲がわかない時にもオスス...

2020/08/09

fumirioko
夏にぴったり！「梅しそ×鶏むね肉」のさわやかおかず

さわやかな梅と青しそを使った、鶏むね肉のおかずはいかがですか？さっぱりとして食べやすいので、暑い夏にぴったりですよ。肉団子や焼き鳥などいろいろなレシピがあるので、さっそくご紹介していきましょう...

2020/08/05

wasante
大葉の香りでお箸がすすむ！「ひき肉」のボリュームおかず

安くて食べごたえもバッチリな、ひき肉のおかず。今回はさわやかな香りの大葉が決め手になる、メンチカツや春巻き、餃子などをご紹介します！蒸し暑いこの時期にピッタリですよ。使いきれない大葉の大量消費...

2019/07/25

wasante
男子の胃袋ガッツリ満たします♪「鶏むね肉のふわふわ♡梅しそ唐揚げ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子の胃袋ガッツリ満たします♪「鶏むね肉のふ...

2016/10/17

Ｙｕｕ
驚くほどしっとりやわらか！「大葉香る♪鶏むね肉のシンプル塩焼き」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、驚くほどしっとりやわらか！「大葉香る♪鶏むね...

2016/10/05

Ｙｕｕ
さっぱりおいしい！暑い日におすすめな「鶏肉×青じそ」のおかず

暑い日には、さっぱりとした味わいのおかずがうれしいですよね。今回は、鶏肉の旨味と青じそのさわやかな香りを組み合わせたレシピをご紹介します。食欲が落ちがちな季節でもご飯がすすむ、お手軽でおいしい...

2025/08/22

いなつぐあきら
15分以内で完成！暑い日に食べたい「豚しそ」のおかず

今回はスタミナ食材である豚肉とさわやかな風味の青じそを組み合わせたおかずをご紹介。旨味たっぷりの脂が魅力の豚肉は、青じそと合わせれば後味がさわやかな夏にぴったりのおかずになりますよ。どれも15分...

2024/08/05

goma22
うまみと爽やかな香りでやみつき！塩昆布×大葉のおかずレシピ

毎日の献立に「塩昆布と大葉」を使ったお料理はいかがでしょうか。昆布ならではの旨みとほどよい塩気がおいしい塩昆布に、爽やかな香りが夏にぴったりな大葉。野菜やお肉と組み合わせて、夏らしいお料理を楽...

2018/08/22

pon
爽やかな香りが食欲そそる♪大葉×豚肉の夏おかず

爽やかな香りの大葉。この時期は活躍の場が増えますよね。今回は大葉と豚肉で作るおかずをご紹介します。お肉料理は重たくなりがちですが、大葉を使えばいつもより爽やかに♪とても食べやすいので、ぜひ一度...

2017/08/07

pon
食欲がなくなる季節に♪卵不使用「オクラの大葉つくね〜梅だれ添え〜」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、食欲がなくなる季節に♪卵不使用「オクラの大葉...

2017/05/24

Ｙｕｕ
トロ〜リ濃厚♪男子の胃袋つかみます♪「大葉薫る♡ふわふわチーズつくね」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、トロ〜リ濃厚♪男子の胃袋つかみます♪「大葉薫る...

2016/10/19

Ｙｕｕ
夏の体調管理に！“紫蘇ジュース”はいかが？

ジメジメ、ムシムシする梅雨、そして次にやってくる真夏。疲れがたまりやすいこの時期は、体調管理に一層気を配りたいものです…。そこで一役買ってくれるのがさっぱりとした飲み口で栄養もたっぷりの“紫蘇ジ...

2015/06/15

フーディストノート