お弁当にもおつまみにも便利♪鈴木美鈴さんの簡単ストックおかずレシピ
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作っておけばお弁当やごはんのおかず、とりあえずのおつまみにも使えるストックおかず。今回は、お弁当作り歴12年以上!「フーディストアワード2022」のブログ部門お弁当カテゴリで受賞した鈴木美鈴さんに、作りやすいおすすめレシピを教えていただきました。
![フーディストノート](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2021/05/23122356/foodistnote2_touch-icon.png)
2022/12/07
2022/12/01
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日々の料理や食を楽しみながら、ブログ、Instagram、Twitterで活躍しているフーディストのみなさまの活動を称える「フーディストアワード2022」が開催され、鈴木美鈴さんがブログ部門お弁当カテゴリで受賞いたしました!
そこで今回は、鈴木美鈴さんのレシピからお弁当おかずにもお酒のおつまみにも便利な「簡単ストックおかず」をピックアップしてご紹介します。
【豚肉のおかず】揚げずにジューシーなミートボール
【鶏肉のおかず】晩ごはんの主菜にも!
【厚揚げのおかず】みんな大好きなケチャップ味で箸がすすむ♪
【魚のおかず】鮭が外カリ中ふわ!
【野菜のおかず】食物繊維たっぷり♪水菜とわかめのナムル
「お休みのうちにストックおかずを作っておけば、なかなかやる気スイッチが入らない休み明けのお弁当作りに重宝しますよ!」という鈴木美鈴さん。鈴木さんのブログで毎週日曜日にアップされる、栄養バランスもばっちりの『組み合わせ自由自在お弁当おかずレシピ特集』も必見ですよ!
![鈴木美鈴さん](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2022/10/31115619/29087120_107416600105150_2446267540482031616_n-20221031115619-20221031115619.jpg)
鈴木美鈴さん
料理研究家、トータルフードコーディネーター。10年以上のブログ歴を誇り、多数のレシピコンテストで受賞。
<ブログ>
「鈴木美鈴オフィシャルブログ 作りおきとレシピとお弁当」
<Instagram>
鈴木美鈴(@suzuki.misuzu)
<YouTube>
お母さんのおかえりごはん~心と身体にやさしい料理を~
<Twitter>
鈴木美鈴(@cRwZXPDUmUtrjhC)
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