クセになる旨辛味!鶏むね肉でお手軽「チリマヨチキン」

クセになる旨辛味!鶏むね肉でお手軽「チリマヨチキン」
旨辛味のチリマヨソースは、安くてヘルシーな鶏むね肉との相性もバッチリです。ケチャップやマヨネーズ、豆板醤など、身近な調味料でかんたんに作れて、ソテーやフライ、ゆで鶏などいろいろな鶏料理にマッチしますよ。辛さ控えめでお子さまにも食べやすいので、今夜のおかずにさっそくどうぞ!
wasante
wasante
2021/07/25
2021/07/21
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カリカリチリマヨチキン

カリッと焼いた鶏むね肉に、豆板醤をきかせたチリマヨソースをからめていただきます。このソースで、生野菜もモリモリ食べられますよ♪

サクサクチリマヨチキンカツ

面倒なフライの衣付けは、バッター液を使えばかんたんです。コチュジャンや玉ねぎが入った、チリマヨタルタルをかけて召し上がれ。

しっとりチリマヨチキン

ゆで鶏にもチリマヨソースはよく合いますよ。しっとりと仕上げるコツは、酒をよくもみこんでおくことと、加熱は短時間にすること。

スイチリマヨチキン

ソースはスイートチリソースに、マヨネーズをまぜるだけなのでらくらく!あとは、こんがり焼いた鶏むね肉にからめてできあがりです。

スイチリオイマヨチキン

スイートチリソースとマヨネーズに、オイスターソースをプラス。旨味もコクも増すので、ごはんにのせて丼にするのもおすすめです。

鶏むね肉は包丁の裏などでたたいてから、繊維を断つようにそぎ切りにするとやわらかく仕上がります。小さなお子さまにも食べやすくなるので、ぜひ試してみてください!
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