市販のえびシュウマイで簡単！サクッとおいしい「エビパン風」レシピ

こんにちは！フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

おつまみにぴったりな「えびパン」。

えびを使って作るのが一般的ですが、今回は市販の「えびシュウマイ」を使って手軽に作りました♪

朝食にはもちろん、おつまみにもおすすめです♪

上手に仕上げるポイントは、食パンに具をしっかりと押し付けてからトーストすること！

本物のえびに負けないほどのおいしさなので、よかったらお試しくださいね～♪

えびシュウマイで簡単！「エビパン風」レシピ

調理時間

10分

分量

2人分

材料

• 食パン…2枚（8枚切りまたは10枚切り）
• えびシュウマイ…約60g（チルド・冷凍どちらでも）
• カニカマ（ショートタイプ）…2本
• きざみパセリ…適量
• A マヨネーズ…大さじ2
• A ピザ用チーズ…20g
• A おろしにんにく…小さじ1/4
• A 塩・あらびき黒こしょう…適量

作り方

1. えびシュウマイは、記載されている時間通りにレンジ加熱し、ボウルに入れてフォークでつぶす。Aと小さくカットしたカニカマを加えてよく混ぜ合わせる。

2. 1を半量ずつ食パンにのせ、押し付けるように塗り広げる。これを2枚作る。オーブントースターでこんがりと焼き、食べやすくカットし、きざみパセリをふる。

朝食や今夜のおつまみにいかがですか～♪とっても簡単でおいしいので、よかったらお試しくださいね♪