がっつりなのにさっぱり♪「おろしだれ」で食べる肉おかず
大根おろしを合わせれば、がっつりしたお肉のおかずもさっぱり楽しめます。今回は、「おろしだれ」と相性抜群のお肉おかずレシピを集めました。食べごたえがありながら後味は軽やかで、ごはんがすすむアイデアばかりですよ。
2026/06/27
2026/06/27
最後まで飲み干せちゃう「みぞれチキンカツ」
サクサクのカツと、とろとろのみぞれが最高にマッチした「みぞれチキンカツ」です。揚げ焼きにしたチキンカツを、大根おろし入りのつゆでさっと煮込むのがポイント。大根おろしの水分も一緒に使うことで、しょっぱすぎずやさしい味わいに仕上り、最後まで飲み干せるおいしさに♪
梅のさわやかさがポイント「カリカリ豚の梅おろしだれ」
梅のさっぱりとした味わいでが止まらない♪満足感たっぷりな「カリカリ豚の梅おろしダレ」。大根おろしに梅を混ぜることで、食べるたびにさわやかな酸味が感じられ、食欲をそそる一品です。ご飯がすすむことまちがいなしのおかずですね！
食べ応えばっちり「和風おろしポークステーキ」
カリッとジューシーに焼いた豚ロースに、大根おろし入りの和風だれでさっぱり食べられる「和風おろしポークステーキ」。にんにくチップの香ばしさと青じそのさわやかな風味がアクセントに。ボリューミーだけどさっぱりと楽しめ、脂っこい料理は控えたいけどしっかり食べたいという日にもおすすめです♪
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おろしだれを合わせれば、お肉のおかずもさっぱりと食べやすくなりますよ♪気になるレシピでぜひ作ってみてくださいね！
