箸が止まらない！にんにく香る「きゅうり」のやみつきおかず

調味料4つで超絶品！最強おつまみきゅうり

【調味料4つで超絶品！最強おつまみきゅうり】

①スライスしたキュウリを袋に入れて塩を混ぜ揉みこんだら10分おく
②きゅうりの水気を切ったら焼肉のたれ、にんにくチューブ、ごま油、白ごまを混ぜて完成！ pic.twitter.com/6ef6nOE4Sk

— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) April 7, 2023

まずはじめにご紹介するのは、きゅうりだけで作れるおつまみきゅうりのレシピです。旨味たっぷりの焼肉のたれを使えば、最低限の調味料で完成！手軽なので何度も作りたくなります。

やみつき！うま塩蛇腹きゅうり

『やみつき！うま塩蛇腹きゅうり』
【材料】3人分　5分
きゅうり…2本
塩…小さじ1/2
ツナ缶…1缶70g
A酢…大さじ1
A砂糖…小さじ2
A醤油… 小さじ2
A.鶏がらスープの素…小さじ1
Aごま油…大さじ1　　
Aおろししょうが…大さじ1
Aおろしにんにく…小さじ1
A白すりごま…大さじ1
白いりごま…大さじ1 pic.twitter.com/sOSJSDZxBd

— あーぴん・料理家 (@apin210michizoe) June 24, 2023

ツナと合わせた蛇腹きゅうりのレシピです。きゅうりには蛇腹のように切り込みが入っているので、ツナやたれがしっかりとからんで絶品！ごま油の香りもたまりません♪

生ハムの中華和え

コンビニにある食材で何かおつまみ作れないかな〜と考えて出来たやつです。

［生ハムの中華和え］
生ハム4枚、きゅうり1/2本はそれぞれ細切りにする。ボウルに↑、ごま油・醤油・各小1、コチュジャン小1/2、にんにくチューブ2cmを入れて和える。仕上げに白ごまを振る。 pic.twitter.com/5LoZ9a1C1A

— 管理栄養士・料理家ふっちー (@sitsukerurecipe) November 13, 2022

生ハムと合わせた中華和えのレシピです。コチュジャンがピリッときいているので、辛い物好きさんにもたまらない一品です。生ハムの塩気と旨味で箸が止まらなくなります！

たたきキュウリとアボカドの中華和え

調理時間：10分（※冷やす時間を除く）
難易度：★☆☆

材料：2人分
キュウリ…2本
アボカド…1個
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々

【A】
ごま油…大さじ1
酢（穀物酢）…大さじ2
塩…小さじ1/2
すりおろしにんにく…小さじ1/2

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) May 24, 2023

こちらはアボカドと合わせた中華和えのレシピです。酢が加えられているから、後味はさわやか。仕上げにふる黒こしょうもよいアクセントになっています♪

肉みそきゅうり

カリウム豊富な夏バテ防止🌈レシピ
“肉味噌きゅうり”

きゅうり2本を食べやすい大きさにカットする→豚ひき肉100gを炒める→味噌.酒.砂糖を各大さじ1、にんにく.生姜を各小さじ1→水分飛ぶまで炒めます

最後にお好みで
ラー油orごま油かけて完成です🙆‍♀️

パパッと作れるおつまみ1品🍻#おつまみレシピ pic.twitter.com/rPwXGF1wog

— 双松桃子⌇胃袋沼らせモテごはん (@momosan0627) June 14, 2021

豚ひき肉と合わせた肉みそきゅうりのレシピです。みそのコク深い味わいと甘い脂の豚肉が、みずみずしくクセの少ないきゅうりと相性抜群。スタミナもつきそうですね♪

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どれも簡単な食材で作れるものばかりなので、ぜひお試しください♪