冬の味覚を楽しむ♪脂がのっておいしい「ぶり」を使った簡単おかず

誰でも簡単♪「ぶりの照り焼き」

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魚料理初心者さんも簡単に作れる、ぶりの照り焼きです♪下準備をしたぶりをフライパンで焼いて、合わせ調味料を入れて軽く煮詰めるだけ。こってり甘辛い味付けのぶりは、ご飯との相性が抜群です！

甘めのたれでご飯がすすむ「ごまぶり」

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とんちゃん|晩酌ソムリエ🍻再現レシピ|男子が喜ぶ料理(@tonchan_bar)がシェアした投稿

福岡県の郷土料理として有名なごまさば。本来はさばを使いますが、ぶりで作るのもおすすめです！ごま香る甘めのたれが、油がのったぶりによくからみ、ご飯が止まらなくなりますよ。

サクふわ食感がたまらない「ぶりから揚げ」

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ばんり🍚簡単・時短🍚家族満足レシピ(@banri_kurashi)がシェアした投稿

サクサクふわふわ食感がたまらない、ぶりのから揚げ♪ぶりを漬けむ時間は15分程と短いので、平日の仕事終わりなど時間がないときでも作りやすいのが◎。魚の青臭さが気になるときは、一度水洗いしてよく拭いてから調理するとよいそうです！

ことこと煮込んで♪「ぶり大根」

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ぶり料理で欠かせないのはやっぱり「ぶり大根」。和風のやさしい味わいで、一口食べればほっこり和むこと間違いなしです♪ぶりは湯通ししてから煮込むのがおいしさの秘訣ですよ。

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おうちでも簡単に作れるぶりのおかずは、いかがでしたか？食卓に取り入れれば、毎日の献立のレパートリーがぐんとアップ♪ぜひ、作ってみてくださいね。