こってり味がおいしい!「豚バラ大根」のみそおかず
冬野菜の「大根」と「豚バラ肉」は相性バッチリの組み合わせ。今回はご飯によく合うみそ味のおかずをご紹介します。こってりとした味わいで、ついつい箸がすすみますよ♪さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。
2024/01/07
2023/12/25
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豚バラ大根のみそバター煮込み
豚バラ肉、みそバターでコク旨!こってり濃いめでご飯がすすみます。みそとバターは火を弱めてから加えると、風味が飛びません。
豚バラ大根のオイスターみそ炒め
スライス大根は味しみよく、火もすぐに通ります。みそとオイスターソースのしっかり味で、ご飯もお酒もすすむ!
みそにんにく豚バラ大根
具材をごま油で炒めてから煮ることで、香ばしさと旨味が引き立ちます。にんにくみそのがっつり味で、お子さんも大人も満足!
豚バラ大根の韓国風甘みそ炒め
みそと甘辛いコチュジャンのコンビがご飯にぴったり!大根は焼き色が付くように炒めると、おいしさがアップします。
甘みそ豚バラ大根
赤みそを使うのがポイントです。オイスターソースや中華だしの素と合わせて、やみつきの味に♪おつまみにも◎です。
しっかり濃いめの味わいで、ご飯やお酒がすすみそうですね♪フーディストさんのレシピを参考に、ぜひ気になった組み合わせでお試しください。
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