電子レンジで完成！簡単すぎてリピート必至の「キーマカレー」

レンジで一発！超絶品キーマカレー

【レンジで1発で作れる超絶品キーマカレー】

①耐熱容器にミンチ、玉ねぎ、ケチャップ、白だし、だしの素、バター、カレーのルー、水をまぜてラップをして600W10分温める
②ごはんにかけてパセリをふって完成 pic.twitter.com/FAeoubZ804

— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) March 9, 2022

食材や調味料を耐熱容器に入れ、600Wで10分加熱するだけで完成！電子レンジ一発で作れるキーマカレーです。白だしを使っているので、どこか和風な味わいが楽しめますよ♪ケチャップの隠し味も◎。

ほうじ茶キーマカレー

家事ヤロウ!!!でご紹介いただきました。

水の代わりに「ほうじ茶」使うとじっくり煮込んだような美味しいキーマカレー作れます。

レンジで簡単！

玉葱1/2個に水大1かけ2分チン。豚ひき肉150g 、ほうじ茶200ml、おろしにんにく小1/2混ぜカレールウ2個のせ8分チンし、バター15g混ぜ醤油で味調える。 pic.twitter.com/WpqJFtrIwN

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) February 10, 2021

水のかわりにほうじ茶で作るキーマカレーです。ほうじ茶は市販のペットボトルのものでOK。じっくり煮込んだような味わいになるのだそう。玉ねぎは微塵切りにしてから加熱してくださいね♪

きのこキーマカレー

【レンジできのこキーマカレー】

耐熱ボウルに材料入れ、レンジ10分で完成するきのことひき肉カレーです。
市販のルーを使うより口当たり軽く、胃にも優しいのですが、きちんとカレーを食べた満足感もあり。
きのこでかさ増しでカロリーも少しカット。
即席ですが美味しくておすすめです！

↓レシピ pic.twitter.com/rEsBK78cmX

— 山本リコピン　料理研究家 (@yamamoto_ricopi) November 30, 2022

きのこをたっぷり使ったキーマカレーです。こちらのレシピはルウではなくカレー粉を使用。お好み焼き用のソースを加えることで驚くほどコクのある味わいになりますよ♪詳しいレシピはリプライ欄に！

ピーマンとパプリカのキーマカレー

❶耐熱容器に玉ねぎとAを入れて、ラップをして電子レンジ（600W）で2分、取り出して更に1分加熱。
❷❶にひき肉、おろしにんにく・おろし生姜を入れてラップをして1分加熱。
❸カレールウ、Bを加え、１分加熱、ピーマン、パプリカを加えて１分加熱。
❹器にご飯を盛り、カレーをかけたら出来上がり。 pic.twitter.com/mvAUGHXXyq

— あーぴん・料理家 (@apin210michizoe) August 3, 2023

こちらは色鮮やかで見てるだけでも楽しいキーマカレーです。ピーマンやパプリカを加熱するのは1分だけ。これによって食感や彩りが保たれるんですね。食卓がパッと明るくなるような一皿です♪

なすのキーマカレー

【レンジdeなすのキーマカレー】

1.玉ねぎ1/4個はみじん切り、なす2本は1cm角に切り水に晒す。
2.耐熱ボウルに［合びき150g、玉ねぎ、ケチャ大2、ソース・薄力粉各大1、カレー粉小2、砂糖・コンソメ各小1/3］を入れ混ぜる。なすをのせてラップし、600Wで7分加熱。
3.混ぜてごはんにかけ、卵黄をのせる pic.twitter.com/M8uWhstw0j

— Mizuki ミズキ@料理研究家 (@Mizuki_31cafe) July 18, 2020

なすを加えたキーマカレーです。水分の少ないキーマカレーとみずみずしいなすが相性抜群で、やみつきになってしまいますよ♪合いびき肉のかわりに、豚ひき肉や鶏ひき肉でもOKとのこと！

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どれもとっても簡単なものばかりですね！疲れている日にもぴったりです。みなさんもぜひ試してみてくださいね。